Το παγωτό καρπούζι χωρίς παγωτομηχανή έχει γεμίσει τις τελευταίες ημέρες TikTok και Instagram, καθώς υπόσχεται ένα δροσερό, σπιτικό γλυκό με ελάχιστη προσπάθεια. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι καρπούζι και γάλα ή κρέμα γάλακτος για να δημιουργήσεις μια παγωμένη λιχουδιά που θυμίζει παγωτό ή, πιο τεχνικά, ένα δροσερό σορμπέ με βάση το φρούτο.
Το viral παγωτό καρπούζι που φτιάχνεται με δύο υλικά
Η λογική πίσω από τη συνταγή είναι απλή: παίρνεις ένα καρπούζι, το μετατρέπεις σε φυσικό "μπολ" κόβοντάς το στη μέση και το αφήνεις στην κατάψυξη. Στη συνέχεια προσθέτεις γάλα ή κρέμα γάλακτος και ανακατεύεις μέχρι να δημιουργηθεί μια κρεμώδης παγωμένη υφή. Η συνταγή έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής μέσα από βίντεο χρηστών στα social media, με εκατοντάδες άτομα να μοιράζονται τη δική τους εκδοχή του δροσερού αυτού γλυκού.
Η δημιουργός περιεχομένου Alexa Santos, γνωστή στα social media ως @alexawhatsfordinner, δοκίμασε τη συνταγή και μοιράστηκε τη διαδικασία βήμα προς βήμα. Το βίντεό της συγκέντρωσε χιλιάδες likes. "Πολλοί άνθρωποι στα σχόλια δεν πίστευαν ότι λειτουργεί, αλλά υπόσχομαι ότι πραγματικά λειτουργεί", δήλωσε η Santos. Όπως εξήγησε, χρειάζονται περίπου πέντε λεπτά ανακατέματος και ξυσίματος του παγωμένου καρπουζιού ώστε να μετατραπεί σε μια παγωμένη, κρεμώδη λιχουδιά.