Αν αγαπάς τον συνδυασμό σοκολάτας και φρούτων, το Black Forest είναι από εκείνα τα γλυκά που δύσκολα λες όχι. Εδώ, όμως, η κλασική ιδέα μεταμορφώνεται σε έναν πανεύκολο σοκολατένιο κορμό χωρίς ζάχαρη. Η συνταγή της διατροφολόγου Δέσποινας Τερζίδου βασίζεται σε λίγα και απλά υλικά: μπισκότα χωρίς ζάχαρη, κακάο, σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, μέλι, ινδοκάρυδο και μαρμελάδα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ετοιμάσεις το σοκολατένιο μείγμα, να το ενώσεις με τα μπισκότα, να το ανοίξεις, να προσθέσεις τη μαρμελάδα και να το τυλίξεις σε ρολό. Το αποτέλεσμα είναι ένας ζουμερός και σοκολατένιος κορμός Black Forest, ιδανικός για όταν θέλεις ένα εύκολο γλυκό χωρίς πολύπλοκη προετοιμασία.
Κορμός Black Forest χωρίς ζάχαρη
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 2 ώρες
Δυσκολία: Εύκολο