Follow us

Ακης Πετρετζίκης: Συνταγή για γρήγορη πάστα φλώρα - Πανεύκολη, με λίγα υλικά

Η συνταγη του Ακη Πετρετζίκη για πανεύκολη και πολύ γευστική πάστα φλώρα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ΓΛΥΚΟ

Η συνταγη του Ακη Πετρετζίκη για πανεύκολη και πολύ γευστική πάστα φλώρα.

Θα είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά και θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά.

Πετρετζίκης: Συνταγή για πάστα φλώρα

Υλικά


325 γρ. φύλλο κουρού
1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
150 γρ. μαρμελάδα φράουλα
15 γρ. καρύδια
15 γρ. αμύγδαλα
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το σερβίρισμα

σαντιγί
αμύγδαλα φιλέ
δυόσμο

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C στον αέρα.
Απλώνουμε το φύλλο στην επιφάνεια εργασίας μας και περνάμε με τον πλάστη για να ισιώσει η επιφάνειά του.
Βάζουμε ένα καπάκι από κατσαρόλα ή ένα πιάτο 28 εκ. και κόβουμε περιμετρικά. Θέλουμε να έχουμε ένα φύλλο κουρού με διάμετρο 28 εκ. Αφαιρούμε τη ζύμη που περισσεύει και την κάνουμε μπισκοτάκια με ζάχαρη και κανέλα.
Τοποθετούμε στο κέντρο της ζύμης ένα πιάτο με διάμετρο 22 εκ. Κόβουμε περιμετρικά τη ζύμη ανά 3 εκ. και αφαιρούμε το πιάτο.
Απλώνουμε τον αραιωμένο κρόκο περιμετρικά στη ζύμη και τρυπάμε τη ζύμη στο κέντρο με ένα πιρούνι.
Παίρνουμε τις άκρες από κάθε κομμένο σημείο, το φέρνουμε προς το κέντρο και ενώνουμε τις γωνίες του για να δημιουργήσουμε μια εξωτερική θήκη.
Απλώνουμε στο κέντρο τη μαρμελάδα και βάζουμε στις θήκες της ζύμης τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Τα πιέζουμε για να κολλήσουν.
Απλώνουμε περιμετρικά με τον αραιωμένο κρόκο, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα για 20-25 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με σαντιγί, αμύγδαλα και δυόσμο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ! 08 Δεκ 2022 | 06:28

Παρλιάρος: Συνταγή για τέλειο χριστουγεννιάτικο κέικ - Σούπερ αφράτο, με κομμάτια φρούτων

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς δίνει μία υπέροχη και απλή συνταγή για αφράτο και σούπερ γευστικό χριστουγεννιάτικο κέικ, με κομμάτια φρούτων.

ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ 07 Δεκ 2022 | 06:23

Πανεύκολη συνταγή για light μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη - Με μόνο 7 υλικά

Μελομακάρονα χωρίς τύψεις; Και όμως γίνεται! Αυτή η συνταγή για... light μελομακάρονα, είναι πανεύκολη και θα χρειαστείτε μόνο 7 υλικά.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 06 Δεκ 2022 | 07:57

Συνταγή για παραδοσιακούς, αφράτους κουραμπιέδες με ροδόνερο - Με λίγα υλικά

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες δεν έχει πολλά υλικά και σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Δεκ 2022 | 06:20

Συνταγή για τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Χωρίς μίξερ, με λίγα υλικά

Βρήκαμε την πιο τέλεια συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα, τραγανά και αφράτα, τα οποία μάλιστα φτιάχνονται και χωρίς μίξερ.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 02 Δεκ 2022 | 06:43

Αυτή είναι η πιο δημοφιλής συνταγή για μελομακάρονα από τον Ακη Πετρετζίκη

Αυτή η συνταγή του Ακη Πετρετζίκη για αφράτα και σούπερ γευστικά μελομακάρονα, είναι η πιο δημοφιλής

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 01 Δεκ 2022 | 06:30

Πετρετζίκης: Συνταγή για θεϊκό σουφλέ σοκολάτας γάλακτος - Ετοιμο μέσα σε λίγα λεπτά

Αυτή η συνταγή του Ακη Πετρετζίκη για σουφλέ σοκολάτας θα σας ξετρελάνει!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Νοε 2022 | 06:36

Πετρετζίκης: Συνταγή για κολασμένα brownies χωρίς αλεύρι - Στο πι και φι, με λίγα υλικά

Απίθανα, κολασμένα brownies χωρίς αλεύρι! Η συνταγή για αυτό το πανεύκολο γλυκό του Ακη Πετρετζίκη που θα σας ξετρελάνει.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 25 Νοε 2022 | 07:43

Πετρετζίκης: Συνταγή για απίθανο, νηστίσιμο κέικ σοκολάτα - Πανεύκολο και αφράτο

Για εκείνους που αυτές τις ημέρες θέλουν να φάνε ένα γλυκό αλλά νηστεύουν λόγω των Χριστουγέννων, ο Ακης έχει την τέλεια συνταγή για νηστίσιμο αφρατο κέικ σοκολάτα.

ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ 24 Νοε 2022 | 07:49

Συνταγή για νηστίσιμο ραβανί χωρίς αυγά - Πανεύκολο, αφράτο και γευστικό

Τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων, αυτό το νηστίσιμο ραβανί με σοκολάτα και καρύδα είναι ό,τι πρέπει!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Νοε 2022 | 06:27

Πορτοκαλόπιτα της... τεμπέλας από την Αργυρώ - Πανεύκολη και αφράτη

Πορτοκαλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Αυτή την συνταγή για την φανταστική, εύκολη, αφράτη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας φτιάξτε την όλοι.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 22 Νοε 2022 | 07:09

Πετρετζίκης: Συνταγή για απίθανο κέικ με υγρή σοκολάτα - Με μόνο 3 υλικά

Αυτό το κέικ με σοκολάτα του Ακη Πετρετζίκη θα το λατρέψετε! Φτιάχνεται πανεύκολα και θέλει μόνο... τρία υλικά.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Νοε 2022 | 06:48

Συνταγή για magic cake του Ακη - Πανεύκολο, δεν χρειάζεται καν μίξερ

Αυτή η συνταγή του Ακη Πετρεζίκη για κέικ θα σας ξετρελάνει. Γίνεται πανεύκολα, με πολύ απλά υλικά και δεν χρειαστείτε ούτε μίξερ!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 18 Νοε 2022 | 06:30

Συνταγή για μιλφέιγ μόνο με 5 υλικά - Ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό

Μιλφέιγ σημαίνει "χίλια φύλλα" και είναι ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε και απολαμβάνουμε. Μία μοναδική και πανεύκολη συνταγή.