Follow us

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022: Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στην Ελλάδα - Οι νικητές του διαγωνισμού

Ποιο εστιατόριο αναδείχθηκε το καλύτερο στη χώρα μας χάρη στις δημιουργίες του διάσημου σεφ του

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ΒΑΡΟΥΛΚΟ

Η τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας για το 2022 από το Αθηνόραμα, στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας που υπηρετούν την ελληνική γαστρονομία, έγινε την Τρίτη 7 Ιουνίου στο ξενοδοχείο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης. Μια βραδιά που ανέδειξε τους κορυφαίους εκπροσώπους της παραδοσιακής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, μεταφέροντας παράλληλα το ιδιαίτερα επίκαιρο μήνυμα της βιώσιμης αλιείας με το concept "Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα".

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022: Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στην Ελλάδα - Οι νικητές του διαγωνισμού
Ο guest chef της τελετής απονομής Λευτέρης Λαζάρου και ο executive chef του Makedonia Palace Σωτηρης Ευαγγέλου... προπονούνται πριν μπουν στην κουζίνα!

Η γαστρονομική κούρσα των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, του θεσμού που έχει ως σκοπό την ανάδειξη της εθνικής μας κουζίνας, κορυφώθηκε την περασμένη Τρίτη με το "Varoulko Seaside" του Λευτέρη Λαζάρου να διατηρεί την πρωτιά. Κατά τη διάρκεια της τελετής στο Makedonia Palace απονεμήθηκαν συνολικά 80 βραβεία σε εστιατόρια όλης της Ελλάδας, από την Κρήτη και την Κω έως το Αμύνταιο και τη Θράκη, τα οποία συγκέντρωσαν –από τη γευσιγνωστική επιτροπή του Αθηνοράματος και του Alpha Guide– βαθμολογία από 14/20 και πάνω. Οι γευσιγνώστες του Αθηνοράματος γύρισαν και φέτος όλη την επικράτεια, για να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν εκατοντάδες εστιατόρια και χιλιάδες πιάτα. Μάλιστα, 24 εστιατόρια βραβεύτηκαν για πρώτη φορά στο πλαίσιο του θεσμού, αποδεικνύοντας την άνευ προηγουμένου άνοιξη της ελληνικής κουζίνας.

Διαβάστε Επίσης

Masters of ceremony της ξεχωριστής βραδιάς, ήταν οι μοναδικοί Άκης Σακελαρίου και Μάξιμος Μουμούρης που, με θεατρική άνεση και κοφτερές ατάκες, υπογράμμισαν την αξία της ελληνικής κουζίνας ως μιας από τις σημαντικότερες πτυχές της πολιτισμικής μας ταυτότητας και εξήραν τα εστιατόρια που την υπηρετούν, με υψηλή ποιότητα και έμπνευση.

Το concept του φετινού δείπνου που ολοκλήρωσε τις βραβεύσεις συντονίστηκε αυτήν τη χρονιά με το μεγάλο παγκόσμιο οικολογικό πρόβλημα της προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας και της απειλής ότι στις θάλασσές μας τελειώνουν τα ψάρια. Το 33% των πληθυσμών των ψαριών υπεραλιεύεται, ενώ ένα επιπλέον 58% βρίσκεται στα πρόθυρα της υπεραλίευσης. "Στις 14 Σεπτεμβρίου το 2018 η Ελλάδα ξέμεινε από ψάρια γιατί οι γόνοι δεν είχαν προλάβει να γεννήσουν", υπενθύμισαν στους παρευρισκόμενους οι παρουσιαστές της βραδιάς, τονίζοντας ότι την ώρα που 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο εξαρτώνται από το ψάρι διατροφικά και οικονομικά, ολόκληρα είδη κινδυνεύουν να εξαφανιστούν από την υπεραλίευση, την κλιματική αλλαγή, τα ψάρια-εισβολείς, αλλά και τις κακές πρακτικές καταναλωτών και εστιατόρων.

ΒΑΡΟΥΛΚΟ
Ο Λευτέρης Λαζάρου δημιούργησε ένα ξεχωριστο μενού εμπνευσμενο από το concept της τελετής απονομής "Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα"

"Το να τρώμε γόνο είναι περιβαλλοντικό έγκλημα", υπογράμμισαν, ενώ ατάκες όπως το "δώστε τόπο στα λιανόψαρα", το "ποτέ κολιό τον Αύγουστο", "αφήστε το γόνο να γίνει γονιός" γιατί… "το μέγεθος μετράει", αλλά και το "τσακίζουμε το λεοντόψαρο σε κάθε γειτονιά", έγιναν τα συνθήματα της βραδιάς. Συνθήματα που "πρέπει να κάνουμε βιώματα, αν θέλουμε να αναστρέψουμε αυτό που συμβαίνει σήμερα: τη διαπίστωση ότι η θάλασσα δεν είναι πια, δυστυχώς, η ανεξάντλητή πηγή τροφής, όπως θεωρούσαμε επί αιώνες.

Συντονισμένος με το μήνυμα της βιώσιμης θαλασσινής γαστρονομίας, ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, ιδιοκτήτης-σεφ του καλύτερου εστιατορίου ελληνικής κουζίνας στη χώρα (Varoulko Seaside) δημιούργησε και μαγείρεψε το μενού της τελετής απονομής με οικολογική ευαισθησία και έμφαση στην εξαιρετική γεύση.

Η Θεσσαλονίκη δεν είναι τυχαία το σπίτι των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας. Το Αθηνόραμα υπογραμμίζει τη δυναμική της εστιατορικής σκηνής της πόλης επί σειρά ετών. Όπως ανέφερε ο εκδότης του αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος είναι πολύ σημαντικό ότι ο θεσμός έχει βρει την υποστήριξη των θεσμικών φορέων της πόλης ευχαριστωντας τον περιφερειάρχη Απόστολο Τζιτζικώστα για τη σταθερή υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στον θεσμο καθώς και τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνο Ζέρβα και τον διευθύνοντα σύμβουλο της ΔΕΘ Ηelexpo Κυριάκο Ποζρικίδη για τη στήριξη τους σε όλες τις πρωτοβουλίες του αθηνοραματος στην πόλη.

Διαβάστε Επίσης

Φέτος μάλιστα που η Θεσσαλονίκη έγινε η πρώτη ελληνική πόλη που εντάσσεται στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας της UNESCO, ένα δίκτυο 36 πόλεων οι οποίες διαθέτουν παράδοση στη γαστρονομία και ανταλλάσσουν τεχνογνωσία και πόρους για την ανάδειξή της, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας συμπράττουν με την πρωτοβουλία αυτή, συμβάλλοντας με τον δικό τους τρόπο στην εξωστρέφεια και την ανάδειξη της γαστρονομικής δυναμικής της πόλης, μέσα από συνθήκες αειφόρου ανάπτυξης, βιωσιμότητας του πλανήτη και σωστής διαχείρισης των θαλάσσιων πόρων.

ΒΑΡΟΥΛΚΟ
Ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου, ιδιοκτήτης-σεφ του καλύτερου εστιατορίου ελληνικής κουζίνας στη χώρα "Varoulko Seaside" με τη συνιδιοκτήτρια του Αθηνοράματος και επικεφαλής του θεσμού Άννη Ηλιοπούλου

Τα βραβεία στα καλύτερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας παρέδωσαν ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Αλέξανδρος Θάνος, ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας Σωτήρης Μπάτος, η Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Πολιτισμού Δήμου Θεσσαλονίκης Μαρία Καραγιάννη, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος Αθανάσιος Σαββάκης, ο διευθύνων σύμβουλος της Helexpo Κυριάκος Ποζρικίδης, η υπεύθυνη Εταιρικών Υποθέσεων & Επικοινωνίας Upfield SEE Μαργαρίτα Στεργίου, ο διευθυντής Πωλήσεων Χονδρικής της ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. Σπύρος Μαζαράκης, η Marketing & Communications director / Hospitality | Gastronomy Division ΜΟΔΙΑΝΟ Γεωργία Δώδου, η διευθύντρια Επικοινωνίας & Δημοσίων Σχέσεων της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) Ισμήνη Μπογδάνου, ο Senior Brand manager της εζα Μιχάλης Βρανάς, ο Bar & Restaurant Sales manager της Nestlé Waters Γρηγόρης Μανωλέλης, η Managing director της Συνέργια Α.Ε., αποκλειστικού αντιπροσώπου της Nespresso Professional, Ελένη Μιχοπούλου, ο εκδότης του Αθηνοράματος Δημήτρης Ηλιόπουλος και η συνιδιοκτήτρια του Αθηνοράματος και επικεφαλής του θεσμού Άννη Ηλιοπούλου.

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας πραγματοποιήθηκαν με την αιγίδα και την υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και με την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, του Υπουργείου Τουρισμού και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Χορηγοί Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2022

S.Pellegrino - AcquaPanna
Nespresso Professional
εζα Fine Lager
Μασούτης
ΕΛΟΠΥ
Άλτις
Αγορά Μοδιάνο

Υποστηρικτές

ΙΕΚ ΑΚΜΗ
Κτήμα Βιβλία Χώρα
Άδολο

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2022
Ανά γεωγραφική περιοχή και βαθμολογία

ΑΘΗΝΑ
Varoulko Seaside Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 16/20
Aleria Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20
Sense Ελληνική σύγχρονη κουζίνα (Ξεν. "AthensWas") 14,5/20
Ark Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20Artisanal Lounge & Gardens Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Βασίλαινας Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Cookoovaya Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Μαγικές Κατσαρόλες Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Salonica Restaurant Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20
Dome Real Cuisine (Ξεν. "Nikopolis Hotel Thessaloniki") Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14, 5/20
Χαρούπι Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Δέκα τραπέζια Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Το Μανιτάρι Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Μούργα Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Συν Τροφή Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Tomata (Ξεν. "Sani Marina – Sani Resort") Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20
Bubo Fine Dining Restaurant Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Η Μαριγούλα Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Μπουκαδούρα Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20

ΚΡΗΤΗ
Old Mill (Ξεν. "Elounda Mare", Ελούντα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Αλέκος (Αρμένοι Ρεθύμνου) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Apiri (Ηράκλειο) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Avli (Ρέθυμνο) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Elaia (Ξεν. "Kapsaliana Village Hotel", Καψαλιανά Ρεθύμνου) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Ferryman (Ελούντα) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Hasika (Ρέθυμνο) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
La Bouillabaisse (Ξεν. "Minos Beach Art Hotel", Ελούντα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Ο Λεβέντης (Άνω Σταλός Χανίων) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Ονήσιμος (Ηράκλειο) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Pelagos Seaside Restaurant (Ξεν. "Coriva Beach", Κουτσουνάρι Λασιθίου) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Πεσκέσι (Ηράκλειο) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα14/20 NEW ENTRY
Taverna (Ξεν. "Daios Cove Luxury Resort & Villas", Βαθύ, Άγιος Νικόλαος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
The Yacht Club (Ξεν. "Elounda Mare", Ελούντα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Χρυσόστομος (Χανιά) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20

ΝΗΣΙΑ
Noble (Ξεν. "Elysium Resort & Spa", Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20
Petra Restaurant (Ξεν. "Canaves Oia Suites", Σαντορίνη) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20
Baos (Ξεν. "Myconian Korali", Μύκονος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Grandma's (Ξεν. "Liostasi Hotel & Suites", Ίος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Kenshō Ornos (Ξεν. "KENSHŌ Ornos", Μύκονος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Μαραθιά (Τήνος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14,5/20
Melia (Ξεν."Lesante Blu Beach Resort", Ζάκυνθος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20 NEW ENTRY
Alios Ilios (Ξεν. "Santo Maris Oia Luxury Suites & Spa", Σαντορίνη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Black Rock (Ξεν. "Santorini Secret", Σαντορίνη) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Broadway (Κως) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Cantina (Σίφνος) 14/20 Ελληνική σύγχρονη κουζίνα NEW ENTRY
Cesar Meze Bar (Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Efisia (Ξεν. "Myconian Ambassador", Μύκονος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Five Senses - Sophisticated Greek Gastronomy (Ξεν. "Lindos Blu Luxury Hotel & Suites", Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Fly Away (Ξεν. "West East Suites", Σαντορίνη) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Fresh (Ξεν. "Elysium Resort & Spa", Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Hellas (Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
O Ηλίας (Ρόδος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20NEW ENTRY
Το Θαλασσάκι (Τήνος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Idol Restaurant Bar (Σαντορίνη) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Ιθaka (Ίος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Τα Κανιόρια (Λευκάδα) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Καρυδιές (Σαμοθράκη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Κληματαριά (Κέρκυρα) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Το Λημέρι του Ληστή (Ρόδος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Μαυρίκος (Ρόδος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Noa (Ξεν. "Myconian Kyma", Μύκονος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Nōema (Μύκονος) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Panigyri Festival Food (Σαντορίνη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Παράγκα (Ρόδος) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Pomo d' Oro (Κέρκυρα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Ρόζας (Σαντορίνη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Rose Garden (Κέρκυρα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Toula's Gastronomy (Κέρκυρα) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20

ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΕΛΛΑΔΑ
Anama (Γιάλοβα Μεσσηνίας) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 15/20 NEW ENTRY
Kooc Taverna Secrets (Ξεν. "Costa Navarino", Πύλος Μεσσηνίας) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14,5/20
Almira Fish & Meat Tavern (Αλεξανδρούπολη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Βεργιώτικο (Βέροια) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω (Λιτόχωρο Πιερίας) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
El Resto Bar (Ξεν. "Agapitos VIllas", Πήλιο) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Έξι Κλειδιά (Ξεν. "Έξι Κλειδιά", Πήλιο) Ελληνική σύγχρονη κουζίνα 14/20
Ο Θωμάς (Σκλήθρο Φλώρινας) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Κοντοσώρος (Ξινό Νερό Φλώρινας) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Κοττάνη (Κοττάνη Ξάνθης) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Ναουμίδης (Αγ. Παντελεήμονας Φλώρινας) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20
Ταβέρνα του Αϊ-Γιώργη (Αλεξανδρούπολη) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20 NEW ENTRY
Χάραμα (Αρκοχώρι Ημαθίας) Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα 14/20

Dîner de Gala Menu

Planet Fish: Θάλασσες χωρίς αποτύπωμα
Δημιουργία μενού: Λευτέρης Λαζάρου

Ψωμί – Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Π.Ο.Π. Καλαμάτα.
* Άσε το γόνο να γίνει γονιός
Σαρδέλα - Γάβρος - Μαρίδα παναρισμένα, άνηθος, μάραθος, βασιλικός
> εζα Fine Lager
*Το μέγεθος μετράει
Μπαρμπούνι ταρτάρ, "χαβιάρι" μελιτζάνας, χουρμάς, φιστίκι Αιγίνης
> Sole Βιδιανό 2021, Κτήμα Βιβλία Χώρα
* Τα λιανόψαρα στο προσκήνιο
Σούπα από μικρά πετρόψαρα, μελάνι σουπιάς, λαβράκι, μαύρο σκόρδο
> Πλαγίως Λευκός 2021, Chardonnay, Π.Γ. Ε. Παγγαίο, Κτήμα Βιβλία Χώρα
* Ποτέ κολιό τον Αύγουστο
Κολιός, ρεβίθια, μπριάμ
> Τσίπουρο Δεκαράκι Μονοποικιλιακό, Μοσχάτο Τυρνάβου
* Η ιχθυοκαλλιέργεια κάνει καλό
Κρανιός, μους ξινού τραχανά, αφρός αβγολέμονο
> Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός 2021, Sauvignon Blanc - Ασύρτικο, Π.Γ. Ε. Παγγαίο
* Μια θάλασσα γλυκό
Μους γιαούρτι-αμύγδαλο, σορμπέ πεπόνι, namelaka lemongrass, σάλτσα αγγουριού, χαμομήλι.
Θαλασσινό σοκολατάκι
> Μαστίχα M Dry

Καφές Νespresso Professional Decaffeinato

Τα πιάτα του δείπνου συνόδευσαν τα Premium Ιταλικά νερά S. Pellegrino® light sparkling Φυσικό Μεταλλικό Νερό από το Μπέργκαμο της Ιταλίας και Αcqua Panna® Φυσικό Μεταλλικό Νερό από την Τοσκάνη.

Στο μενού χρησιμοποιήθηκαν λαβράκι και κρανιός από την Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ)

Συνέπραξε ο executive chef του ξενοδοχείου "Makedonia Palace" Σωτήρης Ευαγγέλου με την μπριγάδα του.

Πηγή: Athinorama.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Στη Νέα Ερυθραία για μια από τις ομορφότερες αυλές των βορείων προαστίων

Το all-day στέκι με κοσμοπολίτικο αέρα και ανεμελιά έχει καταφέρει να ξεχωρίσει και συνεχίζει να το κάνει και το φθινόπωρο.

04 Σεπ 2025 | 16:16

Φτιάξε σπιτική πραλίνα φουντουκιού με μόλις 4 υλικά

Απόλαυσε βελούδινη πραλίνα φουντουκιού στο σπίτι εύκολα, γρήγορα και χωρίς περιττά υλικά!

04 Σεπ 2025 | 16:08

Πέντε τροφές που απαγορεύεται να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου

Δες ποια τρόφιμα χαλάνε πιο γρήγορα αν τα βάλεις στην πόρτα του ψυγείου.

04 Σεπ 2025 | 10:18

Αφράτο ψωμί του τοστ: Η σπιτική συνταγή χωρίς συντηρητικά

Μια υγιεινή εκδοχή του ψωμιού που τρώμε εμείς και τα παιδιά μας καθημερινά!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 04 Σεπ 2025 | 08:09

Συνταγή: Γλυκό του κουταλιού σταφύλι σαν της γιαγιάς

Παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά για να κάνεις το καλύτερο γλυκό του κουταλιού ακριβώς σαν της γιαγιάς.

03 Σεπ 2025 | 16:52

Πόσο καιρό θέλουν τα φρύδια σου να ξαναμεγαλώσουν; 6 τρόποι για να επιταχύνεις τη διαδικασία

Αναρωτιέσαι αν τα φρύδια σου θα ξαναμεγαλώσουν; Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να ξέρεις τι να προσέξεις.

03 Σεπ 2025 | 15:29

Σπιτική σοκολάτα με σταφύλια - Θα χρειαστείς μόνο 2 υλικά

Και γλυκό και υγιεινό και άκρως καλοκαιρινό!

03 Σεπ 2025 | 14:01

Πώς να μιλήσεις στα παιδιά για την πρώτη μέρα στο σχολείο;

Τα πρωτάκια χρειάζονται ενθάρρυνση και οι μεγαλύτεροι μαθητές που επιστρέφουν χρειάζονται ενσυναίσθηση.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Σεπ 2025 | 08:00

Συνταγή για κέικ μήλου - Ζουμερό και αρωματικό, ταιριάζει τέλεια με παγωτό

Μυρωδάτο και ζουμερό κέικ μήλου, ιδανικό για τους φθινοπωρινούς μήνες.

02 Σεπ 2025 | 15:48
02 Σεπ 2025 | 10:29

Τυρόπιτα βρώμης: Η εύκολη επιλογή για ένα αλμυρό πρωινό

Φτιαγμένη με υλικά χαμηλών λιπαρών και χωρίς αλεύρι.

VAMVAKOU REVIVAL 02 Σεπ 2025 | 08:49

Σεπτέμβριος ευεξίας στη Βαμβακού Λακωνίας: Ποδηλατάδες, γιόγκα και πεζοπορίες στο βουνό

Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο ξεπρόβαλλε, όμως στη Βαμβακού κρατάμε ακόμα τη ζεστασιά του καλοκαιριού και ζούμε μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης στις πλαγιές του Πάρνωνα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Σεπ 2025 | 07:08

Γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο - Ο,τι πιο δροσερό, τραγανό και με αέρινη σαντιγί

Αυτό το γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο είναι το τέλειο απογευματινό γλύκισμα για αυτό το διάστημα που ακόμα έχει ζέστη.

01 Σεπ 2025 | 17:25

Δίαιτα μετά τις 6 μ.μ: Το κόλπο που αλλάζει το σώμα σου και τα κιλά σου

Μπορείς να χάσεις βάρος αν σταματήσεις να τρως μετά τις 6 μ.μ; Τι λένε οι ειδικοί;

01 Σεπ 2025 | 17:25

Τα οκτώ δημοφιλέστερα fast food και οι έξυπνες healthy εναλλακτικές τους - Τι προτείνει η ειδικός

Λατρεύεις το fast food ή αποτελεί επιλογή σου σε δύσκολες περιόδους; Κανένα πρόβλημα, καμία ενοχή! Αρκεί να δεις πώς οι παραγγελίες σου απέξω μπορούν να μετατραπούν σε σούπερ υγιεινές επιλογές!

01 Σεπ 2025 | 17:23

Θέλεις να μυρίζεις σαν μωρό; 5 αρώματα πούδρας που θυμίζουν ταλκ

Χαρίζουν ένα ανάλαφρο άρωμα και αποπνέουν την απόλυτη αίσθηση φρεσκάδας για το καλοκαίρι.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 01 Σεπ 2025 | 06:34

Εύκολο κέικ της στιγμής - Χωρίς μίξερ, με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι

Κέικ απλό χωρίς μίξερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Γίνεται με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Αυγ 2025 | 06:36

Το γλυκό της τεμπέλας: Το πιο λαχταριστό και γρήγορο γλυκό μόνο με 4 υλικά

Ένα απίστευτα λαχταριστό και πανεύκολο γλυκό ιδανικό ακόμα και για όσους δεν έχουν καλή σχέση με την κουζίνα.

28 Αυγ 2025 | 14:18

Καλαμάκι κοτόπουλο απ’ έξω: Πόσο υγιεινή επιλογή είναι τελικά;

Το πιο "αθώο" fast food ή μια θερμιδική παγίδα; Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις πριν παραγγείλεις.

28 Αυγ 2025 | 11:15

Γεμιστοί κολοκυθοκορφάδες με ρύζι: Μια απλή, νόστιμη και απόλυτα ελληνική συνταγή

Πώς να φτιάξεις γευστικούς γεμιστούς κολοκυθοκορφάδες με ρύζι, εύκολα και γρήγορα, για το καλοκαιρινό σου τραπέζι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Αυγ 2025 | 06:50

Γλυκό που μυρίζει γιαγιά: Μπισκοτένια γαλατόπιτα με βελούδινη κρέμα που μοσχοβολάει

Το ταψί βγαίνει από τον φούρνο, η μπισκοτένια βάση τραγανή, η κρέμα βελούδινη και η κανέλα γεμίζει τον αέρα με αρώματα.

TASTE ATLAS 27 Αυγ 2025 | 07:59

Αυτά είναι τα 10 καλύτερα λικέρ παγκοσμίως - Το ελληνικό που βρίσκεται στα πρώτα και η ιστορία του

Ανάμεσα στα δέκα λικέρ που ξεχώρισαν για τη γεύση και την παράδοσή τους, συναντάμε και ένα ελληνικό απόσταγμα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 27 Αυγ 2025 | 07:05

Ο πιο γευστικός και light κορμός - Χωρίς κουβερτούρα, βούτυρο και ζάχαρη

Αν λατρεύεις τον κορμό αλλά θέλεις μια πιο υγιεινή εκδοχή, αυτός ο κορμός χωρίς σοκολάτα είναι για εσένα!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Αυγ 2025 | 06:25

Γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτα σήμερα - Η παραδοσιακή συνταγή με τα 9 υλικά

Δεν υπάρχει εκκλησία από την οποία να μην περάσετε σήμερα και να μην δείτε δεκάδες φανουρόπιτες.

25 Αυγ 2025 | 10:57

Kλασική συνταγή για την παραδοσιακή μουσταλευριά - με 3 υλικά

Απλή και αυθεντική γεύση από τον τρύγο του Αυγούστου, με μούστο, αλεύρι και κανέλα – όπως τη φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ 25 Αυγ 2025 | 06:16

Συνταγή για κλασική φανουρόπιτα - Πεντανόστιμη, αφράτη, πολύ αρωματική

Κάθε ελληνικό σπίτι έχει κι από μια δική του συνταγή φανουρόπιτας που ισχυρίζεται μάλιστα η κάτοχος της συνταγής πως είναι η καλύτερη!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Αυγ 2025 | 06:45

Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας με μόνο δύο υλικά

Τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 2 υλικά, πολύ εύκολα και γρήγορα και χωρίς να λερώσουμε πάνω από 2 σκεύη.

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Αυγ 2025 | 09:02

Εύκολη φανουρόπιτα χωρίς μίξερ που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά

Αυτή η λαχταριστή φανουρόπιτα φτιάχνεται μέσα σε μόλις 5 λεπτά και είναι αφράτη και πανεύκολη.

ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Αυγ 2025 | 07:03

Γλυκό ψυγείου που θυμίζει μαμά - Χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ και με ελάχιστα υλικά

Γρήγορο και απλό γλυκό για κάθε στιγμή. Εύκολο και απίθανα απολαυστικό.

20 Αυγ 2025 | 13:31

5 τρόφιμα που ποτέ δεν μπαίνουν στην πόρτα του ψυγείου

Μάθε πού πρέπει να τα φυλάς για να μείνουν ασφαλή και φρέσκα, σύμφωνα με τους ειδικούς.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 20 Αυγ 2025 | 10:18

Συνταγή για φανουρόπιτα που δεν τρίβεται – Με 9 υλικά

Αφράτη, μυρωδάτη και πανεύκολη φανουρόπιτα με απλά υλικά, για να τη μοιραστείς όπως ορίζει το έθιμο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Αυγ 2025 | 10:16

Δροσερό και κρεμώδες γλυκό με μπισκότα Lotus και άλλα 4 υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο

Δροσερό γλυκό Lotus με μόνο 5 υλικά. Χωρίς ψήσιμο, εύκολο και γρήγορο, με τραγανή βάση μπισκότου, κρεμώδη γέμιση και πλούσια επικάλυψη πραλίνας Lotus.

19 Αυγ 2025 | 14:04

Πώς το πρόσωπο "ξεφουσκώνει" σε 14 μέρες – Η τροφή που πρέπει να αποκλείσεις

Μάθε πώς ένα απλό διατροφικό τρικ ξεφουσκώνει το πρόσωπό σου και τα μάτια σε μόλις 2 εβδομάδες – ιδανικό μετά τις διακοπές.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 19 Αυγ 2025 | 06:54

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα σε μόνο 5 λεπτά - Φανταστική συνταγή που θα λατρέψετε

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα και με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

18 Αυγ 2025 | 07:43

Το πιάτο που δεν πρέπει να παραγγέλνουμε όταν έχει ζέστη και τρώμε έξω

Καλό είναι να προσέχουμε τι παραγγέλνουμε σε ένα εστιατόριο! Ορισμένα πιάτα μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας!

ΚΑΙ ΘΥΛΑΚΑΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ 16 Αυγ 2025 | 10:17
14 Αυγ 2025 | 09:32

Πώς κάνουμε gaslighting στα παιδιά μας χωρίς να το καταλαβαίνουμε

Μπορούν οι γονείς να κάνουν gaslighting στα παιδιά τους; Φυσικά και μάλιστα πολλές φορές δεν μιλάμε για περιπτώσεις τοξικών γονιών!

14 Αυγ 2025 | 09:01

H πιο εύκολη τούρτα - Με βάση μπισκότου και παντεσπάνι

Η πιο εύκολη τούρτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 14 Αυγ 2025 | 07:24

Υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού - Σερβίρεται σε κομμάτια ή στο ποτήρι

Μία υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού! Όλα τα μυστικά για το πώς να φτιάξετε σπιτική κρέμα πατισερί. Σερβίρετέ το σε κομμάτια ή στο ποτήρι.

13 Αυγ 2025 | 14:18

Η κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα που πρέπει να δοκιμάσεις - Μόνο με 105 θερμίδες

Δοκίμασε την υγιεινή και γευστική κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα, μόνο με 105 θερμίδες, ιδανική για ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό.

13 Αυγ 2025 | 08:38

Μπισκοτογλυκό σαν cheesecake- Η εύκολη συνταγή με γκανάζ σοκολάτας

Το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό που θυμίζει cheesecake!

12 Αυγ 2025 | 09:26

Πέντε τρόφιμα που συμβάλλουν στην κακή διάθεση και στις αλλαγές συμπεριφοράς στα παιδιά

Οι γονείς ξέρουν ότι κάποια τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τη συμπεριφορά και τη διάθεση του παιδιού τους.

12 Αυγ 2025 | 09:10

Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και φέτα- Το απόλυτο καλοκαιρινό γεύμα

Ένα πεντανόστιμο γεύμα που μυρίζει καλοκαίρι!

ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Αυγ 2025 | 07:32

Cheesecake ψυγείου χωρίς ζάχαρη - Εύκολο και γρήγορο

Καταπληκτικό και ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις. Εύκολα και γρήγορα απολαμβάνετε τη δροσιά του μόνοι σας ή με φίλους.

11 Αυγ 2025 | 09:53

Σoκολατένια δημητριακά - Η εύκολη συνταγή για να τα φτιάξεις στο σπίτι

Τα δημητριακά είναι απαραίτητα στο πρωινό, αλλά χωρίς τα πρόσθετα και τη ζάχαρη! Η υγιεινή συνταγή για να τα απολαμβάνεις κάθε μέρα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Αυγ 2025 | 08:01

Πανεύκολο και γρήγορο μπισκοτογλυκό με ελάχιστα υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ψυγείο

Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας!

11 Αυγ 2025 | 07:25

Οκτώ μάσκες προσώπου για -εγγυημένα- πιο λαμπερή επιδερμίδα

Όταν οι μάσκες πέφτουν και αποκαλύπτεται η πιο λαμπερή και αληθινή εικόνα της επιδερμίδας μας!

10 Αυγ 2025 | 14:28

Σε αυτόν τον τόπο που "κρατά χαρακτήρα" το "απέραντο γαλάζιο" δεν τελειώνει ποτέ

Το νησί αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους αγαπούν τη φύση και την πεζοπορία

ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Αυγ 2025 | 08:32

Trifle με κρέμα και μπανάνες: Εύκολο, νόστιμο και σπιτικό

Τι πιο ωραίο γλυκό για να σερβίρετε και να απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας

ΑΝΕΠΑΦO ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΑΖΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 10 Αυγ 2025 | 08:30
ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 09 Αυγ 2025 | 10:05

Νομάδες ζυθοποιοί φτιάχνουν μπύρες σε όλον τον κόσμο - Οι συνταγές με γεύση μέχρι και… τζατζίκι, ταξιδεύουν μέχρι τη Χαβάη

Οι νομάδες ζυθοποιοί σύντομα θα αποκτήσουν και τη δική τους βάση, καθώς ετοιμάζεται το ζυθοποιείο τους στην Κέρκυρα

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Αυγ 2025 | 08:35

Το πιο εύκολο, γρήγορο παγωτό με ζαχαρούχο γάλα - Πιο αγνό και κυρίως σπιτικό

Πάντα ένα χειροποίητο παγωτό είναι ότι καλύτερο για τους δικούς μας

08 Αυγ 2025 | 17:24

Σπιτικό παγωτό κανταΐφι - Η εύκολη συνταγή για το πιο θεϊκό, καλοκαιρινό γλυκό

Φτιάξε παγωτό κανταΐφι στο σπίτι με την πιο εύκολη συνταγή! Τραγανό κανταΐφι με βελούδινη κρέμα και σιρόπι κανέλας!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Αυγ 2025 | 07:11

Γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά - Πανεύκολο και απόλυτα δροσιστικό

Γλυκό ψυγείου με φράουλες ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο θέλετε και άλλα δύο υλικά.

07 Αυγ 2025 | 13:00

Συνταγή: Πώς θα φτιάξεις το καλύτερο υποβρύχιο βανίλια στο σπίτι

Η σπιτική συνταγή που θα σε γυρίσει στην παιδική σου ηλικία.

07 Αυγ 2025 | 11:08

Light σουφλέ λαχανικών - Έτοιμο σε 5 λεπτά

Ένα πεντανόστιμο σουφλέ λαχανικών στην πιο ελαφριά εκδοχή του!

ΣΥΝΤΑΓΗ 07 Αυγ 2025 | 06:41

Γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά - Οικονομικό και έτοιμο σε 5 λεπτά

Το πιο οικονομικό γλυκό με 2 μόνο υλικά και έτοιμο σε 5 λεπτά! Δεν υπάρχει πόσο νόστιμο και εύκολο είναι!

06 Αυγ 2025 | 10:46

Δροσερό γιαουρτογλυκό με 4 υλικά - Γίνεται σε 5 λεπτά και είναι πεντανόστιμο

Ένα γιαουρτογλυκό που γίνεται πανεύκολα μέσα σε 5 λεπτά, είναι δροσερό και σούπερ νόστιμο.