Follow us

Η Έλλη Στάη στο TEDxThessaloniki: Η δημοσιογραφία στην εποχή των fake news

Η 'Ελλη Στάη μιλησε στο TEDxThessaloniki για τις νέες προκλήσεις της δημοσιογραφίας και το νέο ρόλο του δημοσιογράφου στην εποχή των social media και των fake news.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

«Μια ζεστή Πέμπτη του περασμένου Αυγούστου παγωμένοι και στεναχωρημένοι είδαμε μια ανάρτηση στο Twitter που μιλούσε για το θάνατο του μεγάλου μας σκηνοθέτη, Κώστα Γαβρά. Φαινόταν ότι ήταν πάρα πολύ αξιόπιστη η πηγή της είδησης γιατί ερχόταν από ένα λογαριασμό στο Twitter που είχε το όνομα της νέας τότε υπουργού Πολιτισμού, Μυρσίνης Ζορμπά. Μέσα σε λίγα λεπτά η "είδηση" κατέκλυσε το Διαδίκτυο, μεταδόθηκε και από διεθνή μέσα όπως το Associated Press και το France 24, μέχρι που κάποιος δημοσιογράφος έκανε την αυτονόητη κίνηση: Σήκωσε το τηλέφωνο. ΄Ετσι έμαθε ο Κώστας Γαβράς για τον ... θανατό του κι έτσι τον διέψευσε δημόσια, Λίγο αργότερα εμφανίστηκε κι η υπουργός Πολιτισμού διαψεύδοντας ότι ο λογαριασμός ήταν δικός της. Επρόκειτο λοιπόν για μια κακοήθη, κακόγουστη φάρσα...».

Με αυτό το τρόπο ξεκίνησε την τοποθέτησή της στο 10ο επετειακό TEDxThessaloniki, το Σάββατο 11 Μαΐου, η Έλλη Στάη, μιλώντας για τις σύγχρονες προκλήσεις της δημοσιογραφίας και το νέο ρόλο που καλείται να διαδραματίσει ο δημοσιογράφος σε ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον, στην εποχή των social media και των fake news.

Ενώπιον πλήθους κόσμου που κατέκλυσε το TEDxThessaloniki 2019 η Ελλη Στάη ανέφερε στην ομιλία της μεταξύ άλλων:

«Όλα αυτά με κάνουν να σκέφτομαι εδώ και πολύ καιρό, ποιος είναι αυτός ο οποίος κομίζει την είδηση στο νέο περιβάλλον των νέων μέσων. Στην παραδοσιακή του μορφή, ο δημοσιογράφος ήταν αυτό που λέει η ίδια η λέξη: ένας γραφιάς του Δήμου. Είχε πρόσβαση στην πηγή, διέθετε αποκλειστικότητα της μετάδοσης της πληροφορίας, αλλά και την αποκλειστικότητα του δημόσιου σχολιασμού, της κριτικής της είδησης.

Η άνοδος των νέων μέσων και ιδίως των social media έχει ανατρέψει εντελώς το σκηνικό. Ο δημοσιογράφος δεν έχει πρόσβαση στην πηγή της πληροφορίας: η πληροφορία έχει αυτονομηθεί. Η πηγή μπορεί να γίνει ένας αυτόματος αναμεταδότης αυτού που έχει να πει, αρκεί να έχει Twitter. Αυτό σημαίνει ότι το κοινό δεν χρειάζεται την διαμεσολάβηση του δημοσιογράφου για να μάθει την είδηση. Μπορεί να την πάρει απευθείας από την πηγή. Αδιαμεσολάβητα και καμιά φορά πριν από τους ίδιους τους δημοσιογράφους. Το τρίτο που είναι ιδιαίτερα σημαντικό, νομίζω, είναι ότι το σχολιασμό της είδησης μπορεί να τον κάνει πλέον το ίδιο το κοινό».

Ποιος είναι όμως ο ρόλος του δημοσιογράφου σε αυτό το νέο τοπίο; Και ποιος ο ρόλος του κοινού, αυτού που λέμε «Δήμος», στη διαμόρφωση του τρόπου με τον οποίο εργάζεται ο δημοσιογράφος;

Δείτε την ομιλία της Έλλης Στάη:

Δείτε φωτογραφίες από την εκδήλωση:

Η Έλλη Στάη στο TEDxThessaloniki: Η δημοσιογραφία στην εποχή των fake news
Φωτογραφία: Ελένη Τσιόλα (Eleni Tsiola)

Φωτογραφία: Ελένη Τσιόλα (Eleni Tsiola)
Φωτογραφία: Ελένη Τσιόλα (Eleni Tsiola)

Φωτογραφία: Photolgaphy
Φωτογραφία: Photolgaphy

Φωτογραφίες: Γιώργος Συνιόλας (κεντρική φωτογραφία), Ελένη Τσιόλα (Eleni Tsiola), photolgaphy

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Αστυνομικές κωμωδίες, δράματα και νεοελληνική λογοτεχνία: Οι ελληνικές σειρές που έρχονται το φθινόπωρο

Με την έναρξη της νέας σεζόν, συγκεντρώσαμε τις σειρές που έρχονται και αξίζουν την προσοχή μας.

ΑΝΑΤΡΙΧΙΛΑ 05 Σεπ 2025 | 12:36

Σοκάρει υπόθεση αιμομιξίας στην Κύπρο: 14χρονος έκανε σεξ με την αδελφή του και έστελνε τα βίντεο σε φίλους του

Εξετάζεται διακίνηση βίντεο στα social media, που δείχνουν ένα αγόρι 14 ετών να έχει σεξουαλικές συνευρέσεις με την ανήλικη αδελφή του.

ΚΟΜΨΗ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ 03 Σεπ 2025 | 12:35

Ελλη Στάη: Σικ εμφάνιση στο Ηρώδειο με αμάνικο τοπ σε έντονο χρώμα και διαφορετικό hair look

Η Έλλη Στάη πάντοτε πραγματοποιεί κομψές εμφανίσεις, προσέχοντας την κάθε λεπτομέρεια.

ΠΑΝΕΥΤΥΧΗΣ 03 Σεπ 2025 | 08:45

Εγκυος η δημοσιογράφος Ευλαμπία Ρέβη - Το πρόσωπο-έκπληξη που έρχεται στη θέση της στην εκπομπή του ΣΚΑΪ

Την πιο ευτυχισμένη περίοδο της ζωής της διανύει η δημοσιογράφος και παρουσιάστρια Ευλαμπία Ρέβη, αφού είναι έγκυος στο πρώτο της παιδάκι.

ΣΤΑ 53 ΤΗΣ 01 Σεπ 2025 | 10:44

Πέθανε η δημοσιογράφος Κατερίνα Ζαχαράκη – Κόρη πρώην βουλευτή της ΝΔ

Θλίψη έχει σκορπίσει η είδηση για τον θάνατο της Κατερίνας Ζαχαράκη, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία μόλις 53 ετών, ύστερα από μάχη με τον καρκίνο.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΣΗΕΑ 30 Αυγ 2025 | 23:56

Πέθανε σε ηλικία 98 ετών ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Γιάννης Καιροφύλας: Υπήρξε από τους σημαντικότερους αθηναιογράφους

Αγαπούσε βαθιά την Αθήνα του και είχε καταφέρει μέσα από τα γραπτά του να μεταδώσει την αγάπη του αυτή σε ένα ευρύ κοινό.

ΝΕΟ ΕΡΓΑΣΙΑΚΟ ΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟ 28 Αυγ 2025 | 18:27

Υπουργείο Εργασίας: 9 fake news για το νέο Εργασιακό Νομοσχέδιο

Για 9 fake news κάνει λόγο το Υπουργείο Εργασίας, αναφορικά με το νέο εργασιακό νομοσχέδιο

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 28 Αυγ 2025 | 15:14

Επεισόδιο Μαρινάκη με δημοσιογράφο για τη νεκρή στην Αίγινα: "Μη λαϊκίζετε, κύριε - Αυτό το παιχνίδι να το παίξετε αλλού"

Έντονα αντέδρασε ο Παύλος Μαρινάκης σε ερώτηση δημοσιογράφου - "Εδώ έρχονται δημοσιογράφοι που θέλουν να ενημερωθούν και όχι να γίνουν influencers στο διαδίκτυο - Αν θέλετε να κάνετε πολιτική, να πολιτευτείτε"

ΘΛΙΨΗ 27 Αυγ 2025 | 13:35

Κηδεία Δημήτρη Κωνσταντάρα: Υποβασταζόμενη η σύζυγός του, Βίκυ - Στο πλευρό της τα παιδιά της, Λάμπρος και Παυλίνα [εικόνες]

Απαρηγόρητη η σύζυγός του Δημήτρη Κωνσταντάρα, Βίκυ, στην κηδεία του - Το ευχαριστώ του Λάμπρου Κωνσταντάρα σε όσους συμπαραστάθηκαν στην οικογένειά του

Α' ΝΕΚΡΟΤΑΦΕΙΟ 27 Αυγ 2025 | 11:09

Συγκίνηση στο τελευταίο "αντίο" στον Δημήτρη Κωνσταντάρα - Ποιοι έδωσαν το παρών [εικόνες - βίντεο]

Το τελευταίο "αντίο" είπαν σήμερα, σε κλίμα συγκίνησης, συγγενείς και φίλοι στον δημοσιογράφο και συγγραφέα Δημήτρη Κωνσταντάρα.

Α' ΝΕΚΡΟΤΑΦΕΙΟ 27 Αυγ 2025 | 07:35

Σήμερα η κηδεία του Δημήτρη Κωνσταντάρα - Ποια είναι η επιθυμία της οικογένειάς του

Το τελευταίο αντίο θα πουν σήμερα στο Α' νεκροταφείο συγγενείς και φίλοι στον Δημήτρη Κωνσταντάρα.

Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΟΥ 27 Αυγ 2025 | 07:23

Γιατί ο Χρίστος Κούγιας έκλεισε όλους τους λογαριασμούς του στα social media

Έκλεισε όλους τους λογαριασμούς του στα social media ο γιος του Αλέξη Κούγια, Χρίστος Κούγιας.

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΩΝ ΚΑΙ ΑΜΑΧΩΝ 26 Αυγ 2025 | 18:27

Βάλερι Ζινκ: Η φωτορεπόρτερ του Reuters που έσκισε την ταυτότητά της καταγγέλλοντας τη "δικαιολόγηση" δολοφονιών στη Γάζα

Σε ανάρτησή της, η Ζινκ περιγράφει ότι κατά τη διάρκεια της επίθεσης του Ισραήλ στις 10 Αυγούστου, ο δημοσιογράφος του Al-Jazeera Άνας Αλ-Σαρίφ και ολόκληρο το πλήρωμα του Al-Jazeera σκοτώθηκαν στη Γάζα

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ 25 Αυγ 2025 | 13:54

Σάλος στα social media με το σχόλιο του Μάνου Βουλαρίνου για την Μποφίλιου και το κορμί της- Τον κατηγορούν για body shaming

Θύελλα αντιδράσεων προκάλεσε στα social media, το σχόλιο του ραδιοφωνικού παραγωγού Μάνου Βουλαρίνου για φωτογραφία της Νατάσσας Μποφίλιου.

ΣΤΟ Α' ΝΕΚΡΟΤΑΦΕΙΟ 25 Αυγ 2025 | 12:38

Δημήτρης Κωνσταντάρας: Την Τετάρτη η κηδεία του δημοσιογράφου και συγγραφέα - Η επιθυμία της οικογένειας

Η νεκρώσιμος ακολουθία για τον Δημήτρη Κωνσταντάρα θα ψαλεί την Τετάρτη, 27 Αυγούστου στις 12.00 στον Ιερό Ναό Αγίων Θεοδώρων του Α’ Νεκροταφείου Αθηνών.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ 25 Αυγ 2025 | 07:24

Η αποκάλυψη για τον Δημήτρη Κωνσταντάρα - "Στον ώμο του κρεμόταν το μηχάνημα υποστήριξης της αναπνοής"

Θλίψη έχει σκορπίσει στον δημοσιογραφικό και καλλιτεχνικό κόσμο, ο θάνατος του Δημήτρη Κωνσταντάρα, ο οποίος έφυγε από τη ζωή την Κυριακή, σε ηλικία 79 ετών.

Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ 24 Αυγ 2025 | 14:10

Η τελευταία ανάρτηση του Δημήτρη Κωνσταντάρα - Χαμογελαστός, δίπλα στη σύζυγό του Βίκυ

Στην τελευταία του ανάρτηση, στις 2 Αυγούστου εμφανιζόταν χαμογελαστός μαζί με την σύζυγό του, Βίκυ σε μια βόλτα τους στην Γλυφάδα.

ΘΛΙΨΗ 24 Αυγ 2025 | 13:31

Πέθανε ο δημοσιογράφος Δημήτρης Κωνσταντάρας, γιος του Λάμπρου Κωνσταντάρα

Πέθανε σε ηλικία 79 ετών ο Δημήτρης Κωνσταντάρας, γιος του ηθοποιού Λάμπρου Κωνσταντάρα και πατέρας του δημοσιογράφου.

ΣΤΑ SOCIAL MEDIA 18 Αυγ 2025 | 08:51

Συγκινεί η σύζυγος του Κώστα Χαρδαβέλλα οκτώ μήνες μετά τον θάνατό του - "Ήξερες να ζεις τις στιγμές"

Σαν σήμερα, πριν οκτώ μήνες, έφυγε από τη ζωή ο Κώστας Χαρδαβέλλας και η σύζυγός του, Μαρία Παναγοπούλου έκανε ανάρτηση στα social media, μοιράζοντας τις σκέψεις της.

ΑΠΟΦΑΣΗ ΠΟΥΤΙΝ 13 Αυγ 2025 | 23:33

Η Ρωσία επιβάλλει περιορισμούς σε Telegram και WhatsApp

Η Ρωσία επιδιώκει εδώ και καιρό να εδραιώσει αυτό που αποκαλεί ψηφιακή κυριαρχία προωθώντας εγχώριες υπηρεσίες

ΚΑΤΑΓΓΕΛΕΙ ΤΟ ΙΣΡΑΗΛ 11 Αυγ 2025 | 23:59

Γάζα: Ο ΟΗΕ καταδικάζει τον φόνο δημοσιογράφων του Al Jazeera στη Γάζα και ζητά ανεξάρτητη έρευνα

"Ο γενικός γραμματέας ζητεί ανεξάρτητη και αμερόληπτη έρευνα για αυτούς τους φόνους", τονίζει

ΓΑΖΑ 11 Αυγ 2025 | 10:26

"Αν διαβάζετε αυτό το μήνυμα...": Το τελευταίο μήνυμα του δημοσιογράφου του Al Jazeera που σκοτώθηκε σε ισραηλινή επίθεση

Ο IDF ανακοίνωσε ότι έβαλε στο στόχαστρο τον δημοσιογράφο του Al Jazeera Ανάς αλ Σαρίφ, λέγοντας πως "ήταν αρχηγός τρομοκρατικού πυρήνα της τρομοκρατικής οργάνωσης Χαμάς".

ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Σεπ 2025 | 06:40

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ και σοκολάτα - Πανεύκολο, δροσερό και πολύ απολαυστικό

Πανεύκολο γλυκό, δροσερό νοστιμότατο και απολαυστικό. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

09 Σεπ 2025 | 09:49

Εύκολα ελιοτυροπιτάκια κατάψυξης- Έτοιμα σε λίγα λεπτά

Υγιεινά ελιοτυροπιτάκια που μπορείς να καταψύξεις για να τα απολαμβάνεις όποτε θέλεις!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Σεπ 2025 | 08:06

Το πιο αφράτο και μοσχομυριστό κέικ καρότου χωρίς μίξερ

Πανεύκολο μοσχομυριστό κέικ καρότου χωρίς μίξερ.

08 Σεπ 2025 | 18:20

Συνταγή για τη viral σαλάτα California - Είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά

Η σαλάτα που θυμίζει sushi και θα σε ξετρελάνει με γεύση και θρεπτική αξία.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 07 Σεπ 2025 | 09:50

Συνταγή: Ζουμερό και αφράτο κέικ σοκολάτας με καρύδια και γλάσο

Μία πανεύκολη συνταγή για ένα τέλειο και αφράτο κέικ, που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.

05 Σεπ 2025 | 14:53

Τα πιο αφράτα σπανακοτυρομπαλάκια - Γρήγορα και χωρίς μίξερ

Απόλαυσε μικρές μπουκιές γεμάτες άρωμα και νοστιμιά, έτοιμες σε λίγα λεπτά!

05 Σεπ 2025 | 10:24

Βάφλες γιαουρτιού- Η υγιεινή αλλά νόστιμη συνταγή χωρίς ζάχαρη

Με γιαούρτι και μέλι- Χωρίς ζάχαρη ή βούτυρο!

04 Σεπ 2025 | 16:16

Φτιάξε σπιτική πραλίνα φουντουκιού με μόλις 4 υλικά

Απόλαυσε βελούδινη πραλίνα φουντουκιού στο σπίτι εύκολα, γρήγορα και χωρίς περιττά υλικά!

04 Σεπ 2025 | 16:08

Πέντε τροφές που απαγορεύεται να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου

Δες ποια τρόφιμα χαλάνε πιο γρήγορα αν τα βάλεις στην πόρτα του ψυγείου.

04 Σεπ 2025 | 10:18

Αφράτο ψωμί του τοστ: Η σπιτική συνταγή χωρίς συντηρητικά

Μια υγιεινή εκδοχή του ψωμιού που τρώμε εμείς και τα παιδιά μας καθημερινά!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 04 Σεπ 2025 | 08:09

Συνταγή: Γλυκό του κουταλιού σταφύλι σαν της γιαγιάς

Παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά για να κάνεις το καλύτερο γλυκό του κουταλιού ακριβώς σαν της γιαγιάς.

03 Σεπ 2025 | 16:52

Πόσο καιρό θέλουν τα φρύδια σου να ξαναμεγαλώσουν; 6 τρόποι για να επιταχύνεις τη διαδικασία

Αναρωτιέσαι αν τα φρύδια σου θα ξαναμεγαλώσουν; Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να ξέρεις τι να προσέξεις.

03 Σεπ 2025 | 15:29

Σπιτική σοκολάτα με σταφύλια - Θα χρειαστείς μόνο 2 υλικά

Και γλυκό και υγιεινό και άκρως καλοκαιρινό!

03 Σεπ 2025 | 14:01

Πώς να μιλήσεις στα παιδιά για την πρώτη μέρα στο σχολείο;

Τα πρωτάκια χρειάζονται ενθάρρυνση και οι μεγαλύτεροι μαθητές που επιστρέφουν χρειάζονται ενσυναίσθηση.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Σεπ 2025 | 08:00

Συνταγή για κέικ μήλου - Ζουμερό και αρωματικό, ταιριάζει τέλεια με παγωτό

Μυρωδάτο και ζουμερό κέικ μήλου, ιδανικό για τους φθινοπωρινούς μήνες.

02 Σεπ 2025 | 15:48
02 Σεπ 2025 | 10:29

Τυρόπιτα βρώμης: Η εύκολη επιλογή για ένα αλμυρό πρωινό

Φτιαγμένη με υλικά χαμηλών λιπαρών και χωρίς αλεύρι.

VAMVAKOU REVIVAL 02 Σεπ 2025 | 08:49

Σεπτέμβριος ευεξίας στη Βαμβακού Λακωνίας: Ποδηλατάδες, γιόγκα και πεζοπορίες στο βουνό

Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο ξεπρόβαλλε, όμως στη Βαμβακού κρατάμε ακόμα τη ζεστασιά του καλοκαιριού και ζούμε μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης στις πλαγιές του Πάρνωνα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Σεπ 2025 | 07:08

Γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο - Ο,τι πιο δροσερό, τραγανό και με αέρινη σαντιγί

Αυτό το γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο είναι το τέλειο απογευματινό γλύκισμα για αυτό το διάστημα που ακόμα έχει ζέστη.

01 Σεπ 2025 | 17:25

Δίαιτα μετά τις 6 μ.μ: Το κόλπο που αλλάζει το σώμα σου και τα κιλά σου

Μπορείς να χάσεις βάρος αν σταματήσεις να τρως μετά τις 6 μ.μ; Τι λένε οι ειδικοί;

01 Σεπ 2025 | 17:25

Τα οκτώ δημοφιλέστερα fast food και οι έξυπνες healthy εναλλακτικές τους - Τι προτείνει η ειδικός

Λατρεύεις το fast food ή αποτελεί επιλογή σου σε δύσκολες περιόδους; Κανένα πρόβλημα, καμία ενοχή! Αρκεί να δεις πώς οι παραγγελίες σου απέξω μπορούν να μετατραπούν σε σούπερ υγιεινές επιλογές!

01 Σεπ 2025 | 17:23

Θέλεις να μυρίζεις σαν μωρό; 5 αρώματα πούδρας που θυμίζουν ταλκ

Χαρίζουν ένα ανάλαφρο άρωμα και αποπνέουν την απόλυτη αίσθηση φρεσκάδας για το καλοκαίρι.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 01 Σεπ 2025 | 06:34

Εύκολο κέικ της στιγμής - Χωρίς μίξερ, με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι

Κέικ απλό χωρίς μίξερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Γίνεται με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Αυγ 2025 | 06:36

Το γλυκό της τεμπέλας: Το πιο λαχταριστό και γρήγορο γλυκό μόνο με 4 υλικά

Ένα απίστευτα λαχταριστό και πανεύκολο γλυκό ιδανικό ακόμα και για όσους δεν έχουν καλή σχέση με την κουζίνα.

28 Αυγ 2025 | 14:18

Καλαμάκι κοτόπουλο απ’ έξω: Πόσο υγιεινή επιλογή είναι τελικά;

Το πιο "αθώο" fast food ή μια θερμιδική παγίδα; Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις πριν παραγγείλεις.

28 Αυγ 2025 | 11:15

Γεμιστοί κολοκυθοκορφάδες με ρύζι: Μια απλή, νόστιμη και απόλυτα ελληνική συνταγή

Πώς να φτιάξεις γευστικούς γεμιστούς κολοκυθοκορφάδες με ρύζι, εύκολα και γρήγορα, για το καλοκαιρινό σου τραπέζι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Αυγ 2025 | 06:50

Γλυκό που μυρίζει γιαγιά: Μπισκοτένια γαλατόπιτα με βελούδινη κρέμα που μοσχοβολάει

Το ταψί βγαίνει από τον φούρνο, η μπισκοτένια βάση τραγανή, η κρέμα βελούδινη και η κανέλα γεμίζει τον αέρα με αρώματα.

TASTE ATLAS 27 Αυγ 2025 | 07:59

Αυτά είναι τα 10 καλύτερα λικέρ παγκοσμίως - Το ελληνικό που βρίσκεται στα πρώτα και η ιστορία του

Ανάμεσα στα δέκα λικέρ που ξεχώρισαν για τη γεύση και την παράδοσή τους, συναντάμε και ένα ελληνικό απόσταγμα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 27 Αυγ 2025 | 07:05

Ο πιο γευστικός και light κορμός - Χωρίς κουβερτούρα, βούτυρο και ζάχαρη

Αν λατρεύεις τον κορμό αλλά θέλεις μια πιο υγιεινή εκδοχή, αυτός ο κορμός χωρίς σοκολάτα είναι για εσένα!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Αυγ 2025 | 06:25

Γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτα σήμερα - Η παραδοσιακή συνταγή με τα 9 υλικά

Δεν υπάρχει εκκλησία από την οποία να μην περάσετε σήμερα και να μην δείτε δεκάδες φανουρόπιτες.

25 Αυγ 2025 | 10:57

Kλασική συνταγή για την παραδοσιακή μουσταλευριά - με 3 υλικά

Απλή και αυθεντική γεύση από τον τρύγο του Αυγούστου, με μούστο, αλεύρι και κανέλα – όπως τη φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ 25 Αυγ 2025 | 06:16

Συνταγή για κλασική φανουρόπιτα - Πεντανόστιμη, αφράτη, πολύ αρωματική

Κάθε ελληνικό σπίτι έχει κι από μια δική του συνταγή φανουρόπιτας που ισχυρίζεται μάλιστα η κάτοχος της συνταγής πως είναι η καλύτερη!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Αυγ 2025 | 06:45

Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας με μόνο δύο υλικά

Τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 2 υλικά, πολύ εύκολα και γρήγορα και χωρίς να λερώσουμε πάνω από 2 σκεύη.

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Αυγ 2025 | 09:02

Εύκολη φανουρόπιτα χωρίς μίξερ που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά

Αυτή η λαχταριστή φανουρόπιτα φτιάχνεται μέσα σε μόλις 5 λεπτά και είναι αφράτη και πανεύκολη.

ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Αυγ 2025 | 07:03

Γλυκό ψυγείου που θυμίζει μαμά - Χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ και με ελάχιστα υλικά

Γρήγορο και απλό γλυκό για κάθε στιγμή. Εύκολο και απίθανα απολαυστικό.

20 Αυγ 2025 | 13:31

5 τρόφιμα που ποτέ δεν μπαίνουν στην πόρτα του ψυγείου

Μάθε πού πρέπει να τα φυλάς για να μείνουν ασφαλή και φρέσκα, σύμφωνα με τους ειδικούς.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 20 Αυγ 2025 | 10:18

Συνταγή για φανουρόπιτα που δεν τρίβεται – Με 9 υλικά

Αφράτη, μυρωδάτη και πανεύκολη φανουρόπιτα με απλά υλικά, για να τη μοιραστείς όπως ορίζει το έθιμο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Αυγ 2025 | 10:16

Δροσερό και κρεμώδες γλυκό με μπισκότα Lotus και άλλα 4 υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο

Δροσερό γλυκό Lotus με μόνο 5 υλικά. Χωρίς ψήσιμο, εύκολο και γρήγορο, με τραγανή βάση μπισκότου, κρεμώδη γέμιση και πλούσια επικάλυψη πραλίνας Lotus.

19 Αυγ 2025 | 14:04

Πώς το πρόσωπο "ξεφουσκώνει" σε 14 μέρες – Η τροφή που πρέπει να αποκλείσεις

Μάθε πώς ένα απλό διατροφικό τρικ ξεφουσκώνει το πρόσωπό σου και τα μάτια σε μόλις 2 εβδομάδες – ιδανικό μετά τις διακοπές.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 19 Αυγ 2025 | 06:54

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα σε μόνο 5 λεπτά - Φανταστική συνταγή που θα λατρέψετε

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα και με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

18 Αυγ 2025 | 07:43

Το πιάτο που δεν πρέπει να παραγγέλνουμε όταν έχει ζέστη και τρώμε έξω

Καλό είναι να προσέχουμε τι παραγγέλνουμε σε ένα εστιατόριο! Ορισμένα πιάτα μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας!

ΚΑΙ ΘΥΛΑΚΑΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ 16 Αυγ 2025 | 10:17
14 Αυγ 2025 | 09:32

Πώς κάνουμε gaslighting στα παιδιά μας χωρίς να το καταλαβαίνουμε

Μπορούν οι γονείς να κάνουν gaslighting στα παιδιά τους; Φυσικά και μάλιστα πολλές φορές δεν μιλάμε για περιπτώσεις τοξικών γονιών!

14 Αυγ 2025 | 09:01

H πιο εύκολη τούρτα - Με βάση μπισκότου και παντεσπάνι

Η πιο εύκολη τούρτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 14 Αυγ 2025 | 07:24

Υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού - Σερβίρεται σε κομμάτια ή στο ποτήρι

Μία υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού! Όλα τα μυστικά για το πώς να φτιάξετε σπιτική κρέμα πατισερί. Σερβίρετέ το σε κομμάτια ή στο ποτήρι.

13 Αυγ 2025 | 14:18

Η κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα που πρέπει να δοκιμάσεις - Μόνο με 105 θερμίδες

Δοκίμασε την υγιεινή και γευστική κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα, μόνο με 105 θερμίδες, ιδανική για ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό.

13 Αυγ 2025 | 08:38

Μπισκοτογλυκό σαν cheesecake- Η εύκολη συνταγή με γκανάζ σοκολάτας

Το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό που θυμίζει cheesecake!

12 Αυγ 2025 | 09:26

Πέντε τρόφιμα που συμβάλλουν στην κακή διάθεση και στις αλλαγές συμπεριφοράς στα παιδιά

Οι γονείς ξέρουν ότι κάποια τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τη συμπεριφορά και τη διάθεση του παιδιού τους.

12 Αυγ 2025 | 09:10

Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και φέτα- Το απόλυτο καλοκαιρινό γεύμα

Ένα πεντανόστιμο γεύμα που μυρίζει καλοκαίρι!

ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Αυγ 2025 | 07:32

Cheesecake ψυγείου χωρίς ζάχαρη - Εύκολο και γρήγορο

Καταπληκτικό και ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις. Εύκολα και γρήγορα απολαμβάνετε τη δροσιά του μόνοι σας ή με φίλους.

11 Αυγ 2025 | 09:53

Σoκολατένια δημητριακά - Η εύκολη συνταγή για να τα φτιάξεις στο σπίτι

Τα δημητριακά είναι απαραίτητα στο πρωινό, αλλά χωρίς τα πρόσθετα και τη ζάχαρη! Η υγιεινή συνταγή για να τα απολαμβάνεις κάθε μέρα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Αυγ 2025 | 08:01

Πανεύκολο και γρήγορο μπισκοτογλυκό με ελάχιστα υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ψυγείο

Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας!

11 Αυγ 2025 | 07:25

Οκτώ μάσκες προσώπου για -εγγυημένα- πιο λαμπερή επιδερμίδα

Όταν οι μάσκες πέφτουν και αποκαλύπτεται η πιο λαμπερή και αληθινή εικόνα της επιδερμίδας μας!

10 Αυγ 2025 | 14:28

Σε αυτόν τον τόπο που "κρατά χαρακτήρα" το "απέραντο γαλάζιο" δεν τελειώνει ποτέ

Το νησί αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους αγαπούν τη φύση και την πεζοπορία