Ολα άρχισαν από την «απλή περιέργεια» τριών επιστημόνων του Πολυτεχνείου της Ζυρίχης, που συζητούσαν στη διάρκεια ενός διαλείμματος για καφέ πώς θα μπορούσαν να δημιουργήσουν μια πολύχρωμη σοκολάτα.
Δοκίμασαν λοιπόν στην αρχή βρώσιμες επιστρώσεις χρυσού και οξειδίου του τιτανίου, αλλά οι σοκολάτες γίνονταν χρυσοκίτρινες ή μπλε και δεν θα είχαν έτσι εμπορικές εφαρμογές.
Κι έτσι προχώρησαν την ιδέα τους με τη συμβολή μιας μεταπτυχιακής φοιτήτριας αλλάζοντας τη δομή της επιφάνειας της σοκολάτας μ’ ένα αποτύπωμα επιφανείας (“surface imprint”), που την κάνει να λαμπυρίζει με αυτό που οι επιστήμονες αποκαλούν «δομικό χρώμα».
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Μεγάλη επιχείρηση στην Ισπανία: Κατασχέθηκαν σχεδόν 10 τόνοι κοκαΐνης - Ήταν κρυμμένη σε αλάτι [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/d2/d27ab15dc51a45259eb8e8b030592dae.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ιλιον: Μεγάλη φωτιά σε κατοικία - Ολοσχερής καταστροφή, κάηκαν και δύο οχήματα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x367/0,25,608,366/crop/both/4a/4aadfcf9cc7d44bb92dddbdfea265a40.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σπαραγμός και οργή στην κηδεία του 16χρονου Ρικάρντο που σκοτώθηκε στο Κραν Μοντανά [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x240/0,0,606,240/crop/both/00/00a9f83ced7744768c8372cd0a7753b0.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Όταν η γιορτή καταλήγει σε τραγωδία: Εορτασμοί της Πρωτοχρονιάς που κατέληξαν με δεκάδες νεκρούς [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,38,608,279/crop/both/34/348626308b674f5b9a6459dc4787ab65.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τραγωδία στο Κραν Μοντανά: Ο 17χρονος γκολφέρ Εμανουέλε Γκαλεπίνι μεταξύ των νεκρών [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/1f/1f81ec3ea1044bd69b5d9ef596d448bd.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ελβετία: Από "κεράκι-βεγγαλικό" σε μπουκάλι σαμπάνιας ξεκίνησε η φωτιά - "Ο κόσμος ούρλιαζε" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x240/0,0,606,240/crop/both/0a/0a7e547ee73a436893587ba7386ee3da.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τραγωδία στην Ελβετία: 40 οι νεκροί και 100 οι τραυματίες - Πιθανόν από πυροτεχνήματα η έκρηξη στο θέρετρο Κραν- Μοντανά [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,119,608,360/crop/both/b2/b2c00e10ab7f46d39cb0f6d18b9384cb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ελβετία: Έκρηξη σε μπαρ στο θέρετρο σκι Κραν Μοντανά - Στους δέκα οι νεκροί [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,82,608,323/crop/both/56/56c3b794ceae491eb045847ca1768b9a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ελβετία: Ένα... ιδιαίτερο άγαλμα που απεικονίζει τον Τραμπ σταυρωμένο θανατοποινίτη εκτίθεται στη Βασιλεία [εικόνα]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/e9/e9a91ebb37fb426392e6fb66624fc2bc.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τρομοκρατική επίθεση στο Σίδνεϊ: Η στιγμή που πολίτης αφοπλίζει τον έναν από τους δύο δράστες [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/f7/f7433f4c513548a7b1b61f24dbc1fd27.jpg?quality=60&404=default&v=2)
