Εστίαση: Τι σημαίνει "ημιυπαίθρια επιφάνεια", τι ισχύει με τον εσωτερικό χώρο - Διευκρινίσεις από το Υπ. Ανάπτυξης

Νέα εγκύκλιος με διευκρινίσεις για τους όρους και τους κανόνες λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Νέα εγκύκλιος εκδόθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων με διευκρινίσεις για τους όρους και τους κανόνες λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης. Υπάρχει αναφορά, μεταξύ άλλων, για τα καταστήματα που είναι εγκατεστημένα σε στοές και σχετικά με το τι νοείται ως ημιυπαίθρια επιφάνεια.

Σύμφωνα με τη σχετική δημοσίευση στη Διαύγεια, σε συνέχεια της δημοσίευσης των Κοινών Υπουργικών Αποφάσεων Β’ 1982 (22.05.2020), Β’ 1987 και Β’ 1988 (23.05.2020), το Υπ. Ανάπτυξης και Επενδύσεων ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους στον κλάδο της εστίασης και των ποτών για τα ακόλουθα:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

1. Α. Ως εσωτερική ημιυπαίθρια επιφάνεια νοείται ο χώρος που πρέπει να έχει πλευρά ή πλευρές σε επαφή με υπαίθριο εξωτερικό χώρο ή αίθριο, που διαθέτει κουφώματα (πόρτες, αρθρωτά τζάμια, παράθυρα κ.ο.κ.), τα οποία μπορούν να ανοίγουν ή να αφαιρεθούν.

Β. Στην "εσωτερική ημιυπαίθρια επιφάνεια" θα πρέπει να διατηρούνται τα παράθυρα, οι πόρτες και τα αρθρωτά τζάμια διαρκώς ανοιχτά κατά την λειτουργία του καταστήματος έτσι ώστε να εξασφαλίζεται ο κατάλληλος αερισμός του χώρου.

Γ. Στο χώρο της "εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας" επιτρέπεται μόνο η λειτουργία ανεμιστήρα.

Δ. Εάν ένα κατάστημα έχει στην ίδια πλευρά ανοίγματα που άλλα έχουν ύψος μεγαλύτερο των 2μ. και άλλα μεγαλύτερο του 1μ., το βάθος της εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας υπολογίζεται με συντελεστή 1,6 στην προβολή προς την εσωτερική πλευρά των ανοιγμάτων με ύψος μεγαλύτερο των 2 μ. και με συντελεστή 0,8 στην προβολή προς την εσωτερική πλευρά των ανοιγμάτων με ύψος μεγαλύτερο του 1μ.

2. Σε περίπτωση που ένα κατάστημα εξυπηρετεί τον μέγιστο επιτρεπόμενο αριθμό καθήμενων πελατών εντός της Συνολικής Ωφέλιμης Επιτρεπόμενης Επιφάνειας Λειτουργίας (ΣΩΕΕΛ) και εφόσον δεν έχει υπερβεί τον μέγιστο αριθμό πελατών που επιτρέπει η άδεια λειτουργίας του, μπορεί να εξυπηρετήσει ταυτόχρονα και take away μέχρι πέντε (5) πελάτες, τηρουμένων των λοιπών προϋποθέσεων ως προς τις αποστάσεις.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

3. Μπροστά από το μπαρ δύναται να τοποθετούνται σκαμπό ώστε να κάθονται πελάτες υπό τους περιορισμούς και τις αποστάσεις που ισχύουν για τα τραπέζια.

4. Επιτρέπεται η τοποθέτηση stands στα καταστήματα με τη δυνατότητα οι πελάτες να μην καταλαμβάνουν καρέκλες (συνεπώς να στέκονται όρθιοι), με την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι αποστάσεις που ισχύουν για τα τραπεζοκαθίσματα.

5. Καταστήματα εγκατεστημένα σε στοές που αναπτύσσουν τα τραπεζοκαθίσματα ή stands στο χώρο της στοάς νοούνται ως τοποθετημένα σε υπαίθριο χώρο. Στην περίπτωση αυτή, τηρούνται τα υγειονομικά πρωτόκολλα που ισχύουν και για τις υπόλοιπες επιχειρήσεις εστίασης με υποχρεωτική χρήση ανεμιστήρων.

6. Η αναλογία λουόμενων ανά τετραγωνικό μέτρο που ορίζονται στο άρθρο 1 της υπ’ αριθμ. Δ1α/ΓΠ.οικ. 31972/22.5.2020 Κοινής Υπουργικής Απόφασης (Β΄1982), αφορά μόνο τις οργανωμένες παραλίες που έχουν ελεγχόμενη είσοδο. Οι λοιποί κανόνες, ως προς τα όρια των αποστάσεων μεταξύ ομπρελών κλπ, παραμένουν σε ισχύ για όλες τις οργανωμένες παραλίες.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ 27 Ιουν 2020 | 14:09

Κορονοϊός: Αίρονται και τα τελευταία μέτρα περιορισμού - Τι επιτρέπεται από Δευτέρα

Ποιες δραστηριότητες επανεκκινούν Δευτέρα, 29 Ιουνίου.

ΕΠΙΣΗΜΩΣ 24 Ιουν 2020 | 12:12

ΑΒ Βασιλόπουλος: Το 200ο κατάστημα AB Franchise είναι εδώ

Ο κόσμος του Franchise της ΑΒ Βασιλόπουλος "γράφει" τη δική του ιστορία.

ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΥ Γ. ΤΣΑΚΙΡΗ 23 Ιουν 2020 | 10:15

Επιδότηση ενοικίου επιχειρηματικών δανείων: Πήρε ΦΕΚ η παράταση από τους τρεις στους πέντε μήνες

Η αίτηση χρηματοδότησης υποβάλλεται ηλεκτρονικά στο Πληροφοριακό Σύστημα Κρατικών Ενισχύσεων.

ΤΟ ΙΔΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΑ BERSHKA, PULL & BEAR ΚΑΙ MASSIMO DUTTI 12 Ιουν 2020 | 10:04

Zara: Ο όμιλος κλείνει 1.200 καταστήματα σε ολόκληρο τον κόσμο

Οι διαδικτυακές πωλήσεις στο μεταξύ κατέγραψαν άλμα, σημειώνοντας αύξηση 96% τον Απρίλιο.

"ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΛΟΓΟΣ ΑΝΗΣΥΧΙΑΣ" 11 Ιουν 2020 | 10:01

Παπαθανάσης: Να μην ανοίγουν τα μαγαζιά τους όσοι δεν μπορούν να περιφρουρήσουν τον χώρο

"Όποιος έχει παράβαση θα το κλείνει την ίδια στιγμή", τόνισε.

ΓΙΑ 4Ο ΜΗΝΑ 11 Ιουν 2020 | 08:46

Αυτοί δικαιούνται "κούρεμα ενοικίου" και για τον μήνα Ιούνιο - Ολόκληρη η λίστα

Διαβάστε τη λίστα με τους κωδικούς των επαγγελματιών.

ΣΕ ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ 11 Ιουν 2020 | 07:31

Η απίστευτη συμμορία των 7 μπράβων: Πουλούσαν "προστασία" εν μέσω καραντίνας έναντι 250 ευρώ το μήνα

Τουλάχιστον 35 ιδιοκτήτες, που διατηρούσαν περίπου 100 καταστήματα συνολικά, έπεσαν θύματά τους.

ΚΛΕΙΝΕΙ ΑΜΕΣΩΣ ΤΟ ΜΑΓΑΖΙ 10 Ιουν 2020 | 12:09
ΣΤΙΣ 12 ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ 10 Ιουν 2020 | 10:38
ΝΕΟΣ ΓΥΡΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ 09 Ιουν 2020 | 07:55

Ανοίγει ξανά η πλατφόρμα για τα 534 ευρώ - Ποιοι δικαιούνται επίδομα για τον Μάιο και ποιοι αναδρομικά για τον Απρίλιο

Θα δοθεί δυνατότητα υποβολής αναδρομικών αιτήσεων για την είσπραξη ενίσχυσης 800 ευρώ σε όσους παρέμειναν κλειστοί στο διάστημα Μαρτίου-Απριλίου, δεν εισέπραξαν το συγκεκριμένο ποσό.

ΣΕ ΟΛΗ ΤΗ ΧΩΡΑ 07 Ιουν 2020 | 21:03

Πλημμύρισαν από κόσμο τα νησιά το τριήμερο - Συνωστισμός σε κλαμπ και μπαρ [Βίντεο+εικόνες]

Μπιτς μπαρ και εστιατόρια γέμισαν ασφυκτικά χωρίς να τηρούνται οι αποστάσεις ασφαλείας

ΓΙΑ ΠΟΙΟΥΣ ΕΙΝΑΙ ΑΡΓΙΑ 07 Ιουν 2020 | 19:55

Αγίου Πνεύματος: Ποιες επιχειρήσεις θα είναι κλειστές - Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα

Πώς θα αμειφθούν οι εργαζόμενοι που θα δουλέψουν τη Δευτέρα 8 Ιουνίου

ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ 07 Ιουν 2020 | 10:53

Ποια καταστήματα ανοίγουν από αύριο Δευτέρα - Οι νέοι κανόνες λειτουργίας

Έτοιμα να υποδεχτούν ξανά πελάτες είναι από αύριο beach bar, ιντερνετ καφέ, λέσχες, κέντρα διασκέδασης, νάιτ κλαμπ, ντισκοτέκ και μπουάτ.