Bloomberg: Σε υψηλά 30ετίας οι τιμές του σολομού, ρεκόρ πωλήσεων στο σούσι!

Η αυξημένη ζήτηση για το ψάρι και η έξαρση θαλάσσιας ψείρας που θα κρατήσει χαμηλά την παραγωγή για τα επόμενα δύο χρόνια, έχουν εκτοξεύσει τις τιμές μέχρι και 53%.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Bloomberg: Σε υψηλά 30ετίας οι τιμές του σολομού, ρεκόρ πωλήσεων στο σούσι!

Οι τιμές εξαγωγής του σολομού Νορβηγίας εκτοξεύθηκαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 30 ετών καθώς αυξάνεται η παγκόσμια ζήτηση, ενώ τα περιθώρια κέρδους έχουν διογκωθεί, σύμφωνα με το Bloomberg.

Πριν από μόλις δύο χρόνια, η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα σολομού στον κόσμο έπεσε σε ύφεση και αναγκάστηκε να πουλά το ψάρι με έκπτωση όταν οι εμπορικές κυρώσεις έδωσαν τέλος στις αποστολές στη Ρωσία, έναν από τους μεγαλύτερους αγοραστές.

Bloomberg: Σε υψηλά 30ετίας οι τιμές του σολομού, ρεκόρ πωλήσεων στο σούσι!

Η ανάκαμψη ξεκίνησε στα τέλη του περασμένου έτους από μια έξαρση του παράσιτου της θαλάσσιας ψείρας που μπορεί να μειώσει την παραγωγή του πρώτου μισού του 2016 κατά 5%.

Οι εξαγωγές θαλασσινών της Νορβηγίας ήταν σε υψηλό ρεκόρ το 2015 και η προοπτική βελτιωμένης ζήτησης πυροδότησε επένδυση δισεκατομμυρίων τα τελευταία δύο χρόνια.

Η παραγωγή της Νορβηγίας αντιστοιχεί στη μισή παραγωγή σολομού του κόσμου.

«Θα δούμε περισσότερη ανάπτυξη στις αγορές σολομού στο εξωτερικό», ανέφερε ο Paul Aandahl, αναλυτής του Norwegian Seafood Council. «Οι καταναλωτές θα πρέπει να πληρώσουν περισσότερα για σολομό στο μέλλον σε σχέση με το τι πλήρωναν μέχρι σήμερα, διότι δεν αναμένουμε καμία ανάπτυξη στην παραγωγή, τουλάχιστον μέσα στα επόμενα δύο χρόνια», πρόσθεσε.

Bloomberg: Σε υψηλά 30ετίας οι τιμές του σολομού, ρεκόρ πωλήσεων στο σούσι! - εικόνα 2

Από τον Οκτώβριο και μετά, οι εξαγωγές σολομού έχουν εκτοξευτεί μέχρι και 53% σε 61,64 κορόνες/κιλό στις 17 Ιανουαρίου. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή των τελευταίων περίπου τριών δεκαετιών, σύμφωνα με το Seafood Council και την Nordea. Αντίθετα, το 2014 η τιμή του ήταν στις 33,60 κορόνες.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΤΟ ΝΕΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ 03 Δεκ 2021 | 12:31

Τυχερά παιχνίδια: Αλλάζει η νομοθεσία προστατεύοντας τους παίκτες

Πώς μια σειρά νέων νόμων για τα τυχερά παιχνίδια σε όλο τον κόσμο έχει επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι παίζουν στο διαδίκτυο.

REAL ESTATE 03 Δεκ 2021 | 11:51

Οι δύο "ωρολογιακές βόμβες" στην αγορά ακινήτων

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν καθημερινά δεκάδες στελέχη της αγοράς real estate καθώς υπάρχει μεγάλη άνοδος άνω του 30% στις τιμές των υλικών κατασκευής.

ΤΙ ΠΡΟΒΛΕΠΕΤΑΙ 03 Δεκ 2021 | 06:50

Ο αναλυτικός Οδηγός του νέου "Εξοικονομώ" - Μπόνους για τις μισθωμένες κατοικίες - Αναλυτικά τα κριτήρια και τα ποσοστά

Σήμερα ο αναλυτικός οδηγός του προγράμματος "Εξοικονομώ". Τα κριτήρια επιλογής και τα ποσά για κάθε κατηγορία.

ΕΤΟΙΜΗ ΑΠΟ ΤΟ 2022 02 Δεκ 2021 | 22:26

Η Amazon έρχεται στην Ελλάδα με μεγάλη επένδυση - Συνάντηση Μητσοτάκη με στελέχη του τεχνολογικού κολοσσού

Η Amazon, η πιο διαδεδομένη πλατφόρμα cloud στον κόσμο, περιλαμβάνει την Ελλάδα στον χάρτη των επενδύσεών της.

02 Δεκ 2021 | 17:01

"Just Go Zerο": Τα everest δίνουν "δεύτερη ζωή" στον καφέ που θα κατέληγε στα σκουπίδια

Αυτή η πρωτοβουλία θα μας κάνει να δούμε με άλλο μάτι τον καφέ που καταναλώνουμε καθημερινά.

ΑΠΟ ΤΟ HELLENIC INNOVATION FORUM & AWARDS 2021 02 Δεκ 2021 | 13:50

ΝΒG Business Seeds: Βραβείο Gold ως η Καλύτερη Πρωτοβουλία Ενίσχυσης του Οικοσυστήματος

Βραβείο Gold στην ΝΒG Business Seeds ως η Καλύτερη Πρωτοβουλία Ενίσχυσης του Οικοσυστήματος από το Hellenic Innovation Forum & Awards 2021

ΔΙΕΥΘΥΝΟΥΣΑ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΚΑΙ COUNTRY MANAGER 02 Δεκ 2021 | 13:33

Σάρδη (Energean) : Η Ελλάδα μπορεί να εξασφαλίσει αέριο σε ανταγωνιστικές τιμές - Επενδύσεις 3 δισ. στην Ανατολική Μεσόγειο

H Κατερίνα Σάρδη αναφέρθηκε στις επενδύσεις ύψους 3 δισεκ. δολαρίων που έχει σε εξέλιξη η Energean στην Ανατολική Μεσόγειο.

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΑΝΩ ΤΟΥ 40% 02 Δεκ 2021 | 13:31

Όμιλος ΕΛΠΕ: Ολοκλήρωση εξαγοράς αιολικών πάρκων ισχύος 37,2 MW στη Νότια Εύβοια

Υπολογίζεται ότι τα δύο πάρκα μπορούν να καλύψουν, με καθαρή ενέργεια, τις ετήσιες ενεργειακές ανάγκες για περίπου 34.000 νοικοκυριά.

ΤΕΣΣΕΡΑ ΟΡΕΙΝΑ ΜΕΡΗ 02 Δεκ 2021 | 12:29

Κικίλιας: Οι 4 προορισμοί που πρωταγωνιστούν στην καμπάνια χειμερινού τουρισμού - Πώς πάνε οι κρατήσεις για Χριστούγεννα

Στην έναρξη της καμπάνιας για τον χειμερινό τουρισμό και τις κρατήσεις για την περίοδο των εορτών που εξελίσσονται καλά αναφέρθηκε ο υπ. Τουρισμού, Βασίλης Κικίλιας.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ GENERATION Y-INTERNATIONAL EBUSINESS HUB 02 Δεκ 2021 | 10:57

Βlack Friday: Στο 119% η αύξηση του ημερήσιου τζίρου στα ηλεκτρονικά καταστήματα

Υπήρξε αύξηση σε επισκεψιμότητα από 20% έως και 60% σε σχέση με τις υπόλοιπες ημέρες του έτους, καθώς και σε τζίρο.

"ΤΕΛΕΙΑ ΚΑΤΑΙΓΙΔΑ" 02 Δεκ 2021 | 10:04

"Φράκαρε" το λιμάνι του Πειραιά με συνωστισμό κοντέινερ - Κίνδυνος ενόψει Χριστουγέννων

Παραμένουν τα προβλήματα στο λιμάνι Πειραιά, καθώς οι καιρικές συνθήκες, οι κινητοποιήσεις και οι διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα δεν επιτρέπουν την ομαλή διακίνηση των εμπορευμάτων.

ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ 02 Δεκ 2021 | 07:29

Αυτά είναι τα σπίτια στην Αθήνα με ενοίκιο ως 600 ευρώ τον μήνα: Λίστα με 90 παραδείγματα

Ο αναλυτικός κατάλογος που δημοσιεύεται με αγγελίες που συνέλεξε η e-real estates δείχνει το πώς διαμορφώνεται ο "χάρτης" των ενοικίων στην Αττική.

Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΟΣ 01 Δεκ 2021 | 20:17

ΟΟΣΑ: Ανησυχία για τις επιπτώσεις της Όμικρον στην παγκόσμια οικονομία - Προτρέπει για επιτάχυνση εμβολιασμού

Σύμφωνα με τους αναλυτές της Oxford Economics, η παραλλαγή Όμικρον μπορεί να κοστίσει μεταξύ 0,25 της μονάδας ανάπτυξης το επόμενο έτος, αν αποδειχθεί σχετικά ακίνδυνη