Οι αλυσίδες τροφίμων αγκαλιάζουν την εταιρική κοινωνική ευθύνη

Τα τελευταία χρόνια τόσο οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ, όσο και προμηθευτικές εταιρείες ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών επενδύουν σε υποδομές για την προστασία του περιβάλλοντος.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Σημαντική ενίσχυση του ποσοστού των στελεχών στο λιανεμπόριο τροφίμων που αναγνωρίζουν την εταιρική και κοινωνική ευθύνη των εταιρειών ως βασική προτεραιότητα καταγράφει η έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Συγκεκριμένα σε σχέση με το 2016, το ποσοστό αυτό έχει υπερδιπλασιαστεί, από 11% σε 25%, κάτι που καταδεικνύει τη σημαντική αλλαγή στην προσέγγιση των επιχειρήσεων κυρίως σε σχέση με το περιβάλλον και δευτερευόντως σε σχέση με τις άλλες πτυχές της εταιρικής ευθύνης. Άλλωστε τα τελευταία χρόνια τόσο οι μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ, όσο και προμηθευτικές εταιρείες ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών επενδύουν σε υποδομές και διαδικασίες για την προστασία του περιβάλλοντος.

Η κλιματική αλλαγή και το ολοένα εντονότερο ενδιαφέρον του κοινού για το περιβάλλον επηρεάζει, όπως αναφέρει η έρευνα, σημαντικά τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων. Οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο απαιτητικοί και κριτικοί σε σχέση με τη λειτουργία των επιχειρήσεων.

Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ του 2019, τα ποσοστά των καταναλωτών σε σχέση με την πρόθεση αγοράς από επιχειρήσεις που λειτουργούν με ηθικό και με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο είναι συγκρίσιμα σε Ελλάδα και εξωτερικό. Συγκεκριμένα η πρόθεση αγοράς με κριτήριο την ειλικρίνεια και διαφάνεια των επιχειρήσεων για τον τρόπο λειτουργίας τους καταγράφεται σε ποσοστό 74% στην Ελλάδα έναντι 80% στις ΗΠΑ.

Οι αλυσίδες τροφίμων αγκαλιάζουν την εταιρική κοινωνική ευθύνη

Η πλαστική σακούλα

Αναφορικά με την επικείμενη εναρμόνιση της εθνικής νομοθεσίας με την κοινοτική οδηγία 2019/904 για τα πλαστικά μίας χρήσης, το ΙΕΛΚΑ έθεσε αριθμό ερωτημάτων προς τα στελέχη του κλάδου. Συγκεκριμένα, όσον αφορά το πεδίο εφαρμογής, η συντριπτική πλειοψηφία των ερωτηθέντων σε ποσοστό 89% θεωρεί ότι η συγκεκριμένη ευρωπαϊκή οδηγία αφορά εξίσου τις επιχειρήσεις του λιανεμπορίου και τις εταιρείες παραγωγής τροφίμων και ποτών. Τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν την υψηλή προτεραιότητα σε θέματα περιβάλλοντος που δίνει ο κλάδος του λιανεμπορίου τροφίμων, καθώς καταγράφεται ότι οι εταιρείες ήδη εργάζονται στη συγκεκριμένη κατεύθυνση με την πρόθεση να προλαμβάνουν τις εξελίξεις και ότι η πλειοψηφία των ερωτηθέντων αναγνωρίζει τη σημασία της ταχείας προσαρμογής στις απαιτήσεις της ευρωπαϊκής οδηγίας. Συγκεκριμένα:

-Το 75% δηλώνει ότι η εταιρεία του ήδη προσπαθεί να προσαρμοστεί στις απαιτήσεις

-Το 74% δηλώνει ότι ο κλάδος θα πρέπει να κινηθεί προδραστικά στη μείωση των πλαστικών μίας χρήσης και να μην περιμένει την ελληνική νομοθεσία

Επίσης, χαρακτηριστικός είναι ο προβληματισμός των επιχειρήσεων σε σχέση με την επάρκεια των σημερινών δράσεων καθώς ενδεικτικά αναφέρεται ότι:

-Το 60% των ερωτηθέντων θεωρεί ότι η εφαρμογή της Ευρωπαϊκής οδηγίας δεν είναι επαρκής για την επίλυση του περιβαλλοντικού προβλήματος που προκαλούν τα πλαστικά μίας χρήσης,

-Το 55% η μείωση των πλαστικών μίας χρήσης είναι μικρότερο πρόβλημα σε σχέση με τα χαμηλά ποσοστά ανακύκλωσης στη χώρα μας

Άλλωστε, το παράδειγμα της μείωσης της χρήσης της πλαστικής σακούλας την τελευταία διετία στην Ελλάδα είναι ενδεικτικό για την ανάγκη καθολικής εφαρμογής των μέτρων προκειμένου να μπορέσουν να επιλυθούν τα σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα. Χαρακτηριστική ήταν η διαφοροποίηση της μείωσης της πλαστικής σακούλας ανάμεσα στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ και των υπόλοιπων καναλιών του λιανεμπορίου τροφίμων.



Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

14 Ιουν 2021 | 15:21

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: 50 χρόνια στο πλευρό της ελληνικής οικογένειας με επίκεντρο τη βιώσιμη ανάπτυξη

Η εταιρεία ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ σέβεται τον καταναλωτή και το περιβάλλον, προστατεύει τη φύση και στηρίζει τον πρωτογενή τομέα και τον Έλληνα παραγωγό.

Η ΑΠΟΦΑΣΗ 14 Ιουν 2021 | 09:35

Σούπερ μάρκετ: Νέο ωράριο από σήμερα - Ανοιχτά μέχρι τις 10:30 το βράδυ

Τι προβλέπει Κοινή Υπουργική Απόφαση για το ωράριο των σουπερ μάρκετ. Τι ισχύει από σήμερα έως και τη Δευτέρα, 21 Ιουνίου 2021.

ΑΠΟ ΤΙΣ 7 ΤΟ ΠΡΩΙ 11 Ιουν 2021 | 12:59

Σούπερ μάρκετ: Νέο ωράριο λειτουργίας- Aνοιχτά έως τις 22:30 και παράθυρο να διανέμουν...self test

Όλα όσα προβλέπει η νέα ΚΥΑ για το ωράριο λειτουργίας. Δίνει τη δυνατότητα στα καταστήματα τροφίμων (σούπερ μάρκετ, φούρνους, κλπ.), να λειτουργούν από τις 7 το πρωί έως τις 22:30.

ΝΕΟΣ "ΠΟΛΕΜΟΣ" 09 Ιουν 2021 | 07:43

Η κόντρα κυβέρνησης - φαρμακοπoιών για τα self test οδηγεί στα... σούπερ μάρκετ

Στις 19 Ιουνίου θα φανεί αν οι φαρμακοποιοί θα μείνουν ανυποχώρητοι και θα σταματήσουν τη δωρεάν διάθεση των self test - Το "χαρτί" των σούπερ μάρκετ.

08 Ιουν 2021 | 17:42

Οι εκβολές του ποταμού Αχέροντα και η ακτογραμμή της Ηπείρου γίνονται ακόμα πιο κρυστάλλινες

Η ΒΙΚΟΣ στηρίζει το έργο της Acheron Actions για τον καθαρισμό των θαλασσών και των ακτών της Ηπείρου, με μια σειρά δράσεων και εκπαίδευσης του κοινού στο θέμα της ορθής χρήσης του πλαστικού

08 Ιουν 2021 | 12:06

Ιχθυοκαλλιέργεια: Η πλέον βιώσιμη λύση για την προστασία του πλούτου των θαλασσών

Με σημαντική κοινωνική προσφορά με δράσεις καθαρισμού, η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια αναδεικνύεται ως ένας σημαντικός παράγοντας και για τη διατήρηση της ισορροπίας στο θαλάσσιο περιβάλλον.

05 Ιουν 2021 | 18:41

Αλέξης Τσίπρας: Η Πράσινη Επανάσταση είναι το χρέος μας απέναντι στις επόμενες γενιές

"Η Πράσινη Επανάσταση είναι το χρέος μας απέναντι στις επόμενες γενιές", αναφέρει με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Αλέξης Τσίπρας.

ΤΟ ΑΝΕΣΥΡΑΝ ΕΘΕΛΟΝΤΕΣ 05 Ιουν 2021 | 18:03

Τρίκαλα: Βρήκαν άθικτο πλαστικό μπουκάλι γάλα 40 ετών στην κοίτη του Αγιαμονιώτου ποταμού

Πλαστικό μπουκάλι του "Εργοστασίου Γάλακτος Τρικάλων", που χρησιμοποιούνταν για το "γάλα κακάο" βρέθηκε στην κοίτη του Αγιαμονιώτου ποταμού.

ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 04 Ιουν 2021 | 12:59

Έκπληξη από ΕΛΣΤΑΤ: Μόλις στο 2,3% η ύφεση στο πρώτο τρίμηνο του 2021 παρά το ολικό lockdown

Η ύφεση συγκρατήθηκε στο -2,3% δείχνοντας ότι η αγορά κατάφερε να προσαρμοστεί στα δεδομένα της πανδημίας με αρκετά μεγάλη επιτυχία.

ΠΟΣΟ ΚΑΘΑΡΟ ΑΕΡΑ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΝ 04 Ιουν 2021 | 12:37

Αυτές είναι οι συσκευές καθαρισμού στην ατμόσφαιρα στην Ομόνοια: Πώς λειτουργούν

Συσκεύες καθαρισμού της ατμόσφαιρας τοποθετήθηκαν στην Ομόνοια. Κάθε μία ισοδυναμεί με 7 δένδρα

ΣΚΛΗΡΗ ΚΡΙΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ 03 Ιουν 2021 | 21:01

Τσίπρας: Το κράτος της ΝΔ εγκληματεί απέναντι στο περιβάλλον - Χρειάζεται μία Πράσινη Επανάσταση

Τις θέσεις του κόμματός του για το Περιβάλλον και την Πράσινη Ανάπτυξη, κατέθεσε ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Αλέξης Τσίπρας

ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΤΟΝΩΣΗΣ ΤΟΥ ΤΖΙΡΟΥ 03 Ιουν 2021 | 19:07
ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΠΑΝΔΗΜΙΑ 03 Ιουν 2021 | 15:57

Γιατί αυξάνονται οι τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα καύσιμα

Αυξήσεις στα βασικά προϊόντα στα σούπερ μάρκετ και τα καύσιμα μέσα στην πανδημία