Στην Ελλάδα η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη

Οχτώ στους 10 καταναλωτές βρίσκουν το ποιοτικότερο ψωμί στον φούρνο

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Στην Ελλάδα η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη

Στην Ελλάδα εντοπίζεται η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η εταιρεία RASS, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της ΓΣΕΒΕΕ, μεταξύ 21-24 Οκτωβρίου 2019, σε δείγμα 603 καταναλωτών (402 στην Αττική και 201 στο Ηράκλειο Κρήτης). Με βάση την έρευνα, η οποία παρουσιάστηκε σήμερα, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου για το εκθεσιακό δίδυμο Detrop Boutique-Artozyma της ΔΕΘ-Helexpo AE, το ψωμί στην Ελλάδα πωλείται προς 0,87 ευρώ το μισό κιλό (ακριβότερο σε σχέση μόνο με την Εσθονία, όπου διατίθεται προς 0,83 ευρώ), όταν ο μέσος όρος τιμής στη ζώνη του ευρώ είναι 1,36 ευρώ/500 γραμμάρια και η υψηλότερη τιμή εντοπίζεται στο Λουξεμβούργο (2,30 ευρώ το μισό κιλό).

Παρουσιάζοντας την έρευνα, εκ μέρους της Ομοσπονδίας, ο κ.Στέφανος Κομνηνός επισήμανε ότι, σύμφωνα με τους ερωτηθέντες, τέσσερις στους δέκα καταναλωτές θεωρούν ότι το ψωμί είναι φθηνότερο στον φούρνο της γειτονιάς, έναντι ποσοστού 9,7% που απάντησε ότι το βρίσκει σε χαμηλότερη τιμή στο σούπερ μάρκετ, 6,5% στο παντοπωλείο/ μίνι μάρκετ/delicatessen και 6,5% στην αλυσίδα φούρνων- πρατηρίων. Πάντως, μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών(38,6%) δήλωσαν πως "δεν γνωρίζουν/δεν απαντούν". "Ενώ το 2008-2009 βλέπαμε ότι οι τιμές του ψωμιού και του γενικού δείκτη τιμών καταναλωτή συνδιακυμαίνονταν, σήμερα η τιμή του ψωμιού είναι πολύ χαμηλότερη" επισήμανε ο κ.Κομνηνός.

Όταν δε, οι καταναλωτές ρωτήθηκαν για την ποιότητα, "ψήφισαν" υπέρ του φούρνου της γειτονιάς, αφού σε ποσοστό σχεδόν 83% δήλωσαν πως εκεί βρίσκουν το καλύτερο ψωμί. Το αγαπημένο ψωμί των Ελλήνων φαίνεται πως είναι το χωριάτικο, αφού καταλαμβάνει με διαφορά την πρώτη θέση στις προτιμήσεις τους με ποσοστό 41,3%, ενώ ακολουθούν το λευκό και το ολικής άλεσης με 29,7% και 29% αντίστοιχα. Ανοδικά, με ποσοστό περίπου 23%, κινείται και το ψωμί για τοστ, που φαίνεται να κερδίζει κι αυτό τη θέση του στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.

Πάνω από 140.000 εργαζόμενους απασχολούν άμεσα ή έμμεσα τα αρτοποιεία

Απαντώντας σε ερώτημα σχετικά με το ποιο σημείο πώλησης τους έρχεται στο μυαλό όταν ακούν τη λέξη "ψωμί", περίπου εννέα στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 88%) απάντησαν "ο φούρνος της γειτονιάς". Κι αυτό δεν έιναι τυχαίο, αφού στην Ελλάδα αναλογούν 8,4 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, όταν στο Ηνωμένο Βασίλειο αντιστοιχούν 0,37 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, καθώς εκεί το ψωμί έχει γίνει είδος καθαρά βιομηχανικό. Στην Ελλάδα λειτουργούν 14.000 φούρνοι που απασχολούν συνολικά, άμεσα και έμμεσα, 144.000 άτομα.

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, τόνισε ότι με το τρίτο μνημόνιο και τη δυνατότητα να μπορούν να ονομάζονται φούρνοι και καταστήματα που απλά ψήνουν το ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη, τις περισσότερες φορές εισαγόμενη, η βιοτεχνία αρτοποιΐας στην Ελλάδα έχασε μέχρι το 2017 το 10% του τζίρου της. Επικαλούμενος την έρευνα ανέφερε ότι "παρόλο που ο καταναλωτής θεωρεί αρτοποιό αυτόν που ζυμώνει το ψωμί, δύσκολα μπορεί να διακρίνει το φρέσκο από το κατεψυγμένο. Ως αποτέλεσμα, "υποκλέπτεται η φήμη και η πελατεία του φούρνου της γειτονιάς", όπως χαρακτηριστικά είπε, προσθέτοντας ότι οι αρτοποιοί έχουν καταθέσει ολοκληρωμένη πρόταση στον υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Νίκο Παπαθανάση, ζητώντας να καταργηθεί η προαναφερθείσα μνημονιακή διάταξη, "ώστε η παραγωγή ψωμιού να γυρίσει σε εμάς τους φουρναραίους"

ΦΩΤΟ pixabay

ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΒΡΑΧΥΧΡΟΝΙΑΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 29 Μαϊ 2020 | 16:43

Πρόγραμμα "ΣΥΝ-ΕΡΓΑΣΙΑ": Για πόσο θα ισχύσει - 8 απαντήσεις σε βασικά ερωτήματα

Τι προκύπτει από την έκθεση του γενικού λογιστηρίου.

ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ 29 Μαϊ 2020 | 14:49

"ΣΥΝ-ΕΡΓΑΣΙΑ": Τι προβλέπει η τροπολογία για την εκ περιτροπής εργασία- Για επιχειρήσεις και εποχικά εργαζόμενους

Σκοπός του μηχανισμού είναι η παροχή στήριξης στους εργαζόμενους και τις επιχειρήσεις όλης της χώρας,

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ 29 Μαϊ 2020 | 14:41

Αυξήθηκαν κατά 3 δισ. ευρώ οι καταθέσεις επιχειρήσεων και νοικοκυριών την περίοδο της καραντίνας

Η "παράπλευρη" θετική συνέπεια του κορονοϊού έχει επισημανθεί από τον επικεφαλής οικονομολόγο της ΕΚΤ Philip Lane και από τον διοικητή της ΤτΕ Γιάννη Στουρνάρα.

ΑΛΛΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΕΡΔΗ 29 Μαϊ 2020 | 14:03

Πετρέλαιο: Σημαντική πτώση των τιμών λόγω χαμηλής ζήτησης

Λόγω χαμηλής ζήτησης καυσίμων στις ΗΠΑ.

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΣΤΑΤ 29 Μαϊ 2020 | 13:54

Η οικονομική αποτύπωση της καραντίνας: Κερδισμένα τα σούπερ μάρκετ και τα φαρμακεία

Ο όγκος των πωλήσεων μειώθηκε 3,1%, πτώση που συγκρατήθηκε σημαντικά από τη μεγάλη αύξηση του τζίρου σε σούπερ μάρκετ και φαρμακεία.

ΜΕ ΤΗ ΒΟΥΤΙΑ ΤΟΥ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ 29 Μαϊ 2020 | 13:53

Ευρωζώνη: Σε χαμηλό επίπεδο τεσσάρων ετών ο πληθωρισμός

Η ΕΚΤ έχει μικρή μόνο δυνατότητα να ελέγξει την αύξηση των τιμών.

ΟΙ 4.600 ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ 29 Μαϊ 2020 | 09:53

Ανακοίνωση σοκ από τη Renault: Απολύει 15.000 υπαλλήλους της

"Είναι ένα ζωτικής σημασίας σχέδιο", σχολίασε η γενική διευθύντρια της Renault.

ΑΚΟΛΟΥΘΕΙ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΤΡΑΠΕΖΑΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ 29 Μαϊ 2020 | 07:59

"Μπαζούκας" 61 δισ. ευρώ για την ελληνική οικονομία: Πώς και πότε θα "πέσουν" στην αγορά

Η κυβέρνηση θα μπορέσει να διαχειριστεί ένα συνολικό πακέτο 61,5 δις. ευρώ το οποίο θα μπορεί να εκταμιευτεί από αρχές Ιουλίου και μέχρι το 2027.

ΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ 28 Μαϊ 2020 | 21:53

Lufthansa: Διπλασιάζονται από τις 15 Ιουνίου οι πτήσεις για Αθήνα από Φρανκφούρτη και Μόναχο

Συνολικά θα επαναφέρει πτήσεις σε περίπου 20 προορισμούς σε Γερμανία και Ευρώπη από την Φρανκφούρτη και σε 34 από το Μόναχο

ΟΙ ΝΕΕΣ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΤΑΞΙΔΙΩΤΩΝ 28 Μαϊ 2020 | 20:49

Τρία σενάρια από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού-Συρρίκνωση 70%, η μεγαλύτερη από τα χρόνια του 1950

O Οργανισμός έχει επεξεργαστεί τρία πιθανά σενάρια, σύμφωνα με τα οποία ο αριθμός των τουριστών για το 2020 θα περιοριστεί κατά 58-78%

ΠΑΚΕΤΟ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΓΙΑ ΑΕΡΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ 28 Μαϊ 2020 | 19:28

Aegean: Θετικά τα μέτρα για τις αερομεταφορές, αλλά πολύ μικρά σε σχέση με άλλες χώρες της ΕΕ

Θετικά τα μέτρα για τον κλάδο αλλα πολύ μικρά τα μεγέθη σε σχέση με άλλες χώρες της ΕΕ σχολιάζει η Aegean σχετικά με το κυβερνητικό πακέτο

28 Μαϊ 2020 | 18:39

Σταϊκούρας: Από Δευτέρα "τρέχουν" το πρόγραμμα SURE και ο δανεισμός από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων

"Επιδίωξη της χώρας είναι η άμεση βοήθεια σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις"

"ΤΟ ΠΑΚΕΤΟ ΚΑΘΕ ΑΛΛΟ ΠΑΡΑ ΒΑΛΣΑΜΟ ΕΙΝΑΙ" ΕΙΧΕ ΔΗΛΩΣΕΙ Ο ΕΥΡΩΒΟΥΛΕΥΤΗΣ ΤΟΥ ΣΥΡΙΖΑ 28 Μαϊ 2020 | 17:25

Ο Τσακαλώτος "αδειάζει μεγαλοπρεπώς" τον Αρβανίτη: Ευχάριστη έκπληξη το πακέτο των 750 δις της Κομισιόν

Είναι σημαντικό το πρόγραμμα να βασίζεται σε μεταβιβάσεις πόρων και όχι μόνο δάνεια αναφέρει ο πρώην Υπουργός Οικονομικών