Στην Ελλάδα η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη

Οχτώ στους 10 καταναλωτές βρίσκουν το ποιοτικότερο ψωμί στον φούρνο

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Στην Ελλάδα η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη

Στην Ελλάδα εντοπίζεται η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η εταιρεία RASS, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της ΓΣΕΒΕΕ, μεταξύ 21-24 Οκτωβρίου 2019, σε δείγμα 603 καταναλωτών (402 στην Αττική και 201 στο Ηράκλειο Κρήτης). Με βάση την έρευνα, η οποία παρουσιάστηκε σήμερα, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου για το εκθεσιακό δίδυμο Detrop Boutique-Artozyma της ΔΕΘ-Helexpo AE, το ψωμί στην Ελλάδα πωλείται προς 0,87 ευρώ το μισό κιλό (ακριβότερο σε σχέση μόνο με την Εσθονία, όπου διατίθεται προς 0,83 ευρώ), όταν ο μέσος όρος τιμής στη ζώνη του ευρώ είναι 1,36 ευρώ/500 γραμμάρια και η υψηλότερη τιμή εντοπίζεται στο Λουξεμβούργο (2,30 ευρώ το μισό κιλό).

Παρουσιάζοντας την έρευνα, εκ μέρους της Ομοσπονδίας, ο κ.Στέφανος Κομνηνός επισήμανε ότι, σύμφωνα με τους ερωτηθέντες, τέσσερις στους δέκα καταναλωτές θεωρούν ότι το ψωμί είναι φθηνότερο στον φούρνο της γειτονιάς, έναντι ποσοστού 9,7% που απάντησε ότι το βρίσκει σε χαμηλότερη τιμή στο σούπερ μάρκετ, 6,5% στο παντοπωλείο/ μίνι μάρκετ/delicatessen και 6,5% στην αλυσίδα φούρνων- πρατηρίων. Πάντως, μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών(38,6%) δήλωσαν πως "δεν γνωρίζουν/δεν απαντούν". "Ενώ το 2008-2009 βλέπαμε ότι οι τιμές του ψωμιού και του γενικού δείκτη τιμών καταναλωτή συνδιακυμαίνονταν, σήμερα η τιμή του ψωμιού είναι πολύ χαμηλότερη" επισήμανε ο κ.Κομνηνός.

Όταν δε, οι καταναλωτές ρωτήθηκαν για την ποιότητα, "ψήφισαν" υπέρ του φούρνου της γειτονιάς, αφού σε ποσοστό σχεδόν 83% δήλωσαν πως εκεί βρίσκουν το καλύτερο ψωμί. Το αγαπημένο ψωμί των Ελλήνων φαίνεται πως είναι το χωριάτικο, αφού καταλαμβάνει με διαφορά την πρώτη θέση στις προτιμήσεις τους με ποσοστό 41,3%, ενώ ακολουθούν το λευκό και το ολικής άλεσης με 29,7% και 29% αντίστοιχα. Ανοδικά, με ποσοστό περίπου 23%, κινείται και το ψωμί για τοστ, που φαίνεται να κερδίζει κι αυτό τη θέση του στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.

Πάνω από 140.000 εργαζόμενους απασχολούν άμεσα ή έμμεσα τα αρτοποιεία

Απαντώντας σε ερώτημα σχετικά με το ποιο σημείο πώλησης τους έρχεται στο μυαλό όταν ακούν τη λέξη "ψωμί", περίπου εννέα στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 88%) απάντησαν "ο φούρνος της γειτονιάς". Κι αυτό δεν έιναι τυχαίο, αφού στην Ελλάδα αναλογούν 8,4 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, όταν στο Ηνωμένο Βασίλειο αντιστοιχούν 0,37 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, καθώς εκεί το ψωμί έχει γίνει είδος καθαρά βιομηχανικό. Στην Ελλάδα λειτουργούν 14.000 φούρνοι που απασχολούν συνολικά, άμεσα και έμμεσα, 144.000 άτομα.

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, τόνισε ότι με το τρίτο μνημόνιο και τη δυνατότητα να μπορούν να ονομάζονται φούρνοι και καταστήματα που απλά ψήνουν το ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη, τις περισσότερες φορές εισαγόμενη, η βιοτεχνία αρτοποιΐας στην Ελλάδα έχασε μέχρι το 2017 το 10% του τζίρου της. Επικαλούμενος την έρευνα ανέφερε ότι "παρόλο που ο καταναλωτής θεωρεί αρτοποιό αυτόν που ζυμώνει το ψωμί, δύσκολα μπορεί να διακρίνει το φρέσκο από το κατεψυγμένο. Ως αποτέλεσμα, "υποκλέπτεται η φήμη και η πελατεία του φούρνου της γειτονιάς", όπως χαρακτηριστικά είπε, προσθέτοντας ότι οι αρτοποιοί έχουν καταθέσει ολοκληρωμένη πρόταση στον υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Νίκο Παπαθανάση, ζητώντας να καταργηθεί η προαναφερθείσα μνημονιακή διάταξη, "ώστε η παραγωγή ψωμιού να γυρίσει σε εμάς τους φουρναραίους"

ΦΩΤΟ pixabay

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΓΙΑ 11Η ΧΡΟΝΙΑ 24 Φεβ 2021 | 16:59

Ίδρυμα Vodafone: Αυτοί είναι οι 10 νικητές του προγράμματος World of Difference

Δέκα νέοι συμβάλλουν με την εργασία τους και μέσα από τη δύναμη της τεχνολογίας, στην ενδυνάμωση της Κοινωνίας των Πολιτών, με τη βοήθεια της Vodafone.

Η ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΕΛΗΓΕ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΑ 24 Φεβ 2021 | 15:40

Πόθεν έσχες: Νέα παράταση για τις δηλώσεις - 31 Μαρτίου η νέα προθεσμία

Παράταση για ένα μήνα πήρε η υποβολή δηλώσεων Πόθεν Έσχες

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Η ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ 24 Φεβ 2021 | 15:24

Κομισιόν: Πάνω από 11 δισ. ευρώ τα μέτρα στήριξης της ελληνικής οικονομίας το 2021

Η Κομισιόν υπολογίζει ότι τα μέτρα στήριξης της ελληνικής οικονομίας για το 2021 θα φτάσουν το 6,5% του ΑΕΠ

ΚΟΡΥΦΩΣΗ ΚΑΤΑ ΤΟ ΠΡΩΤΟ LOCKDOWN 24 Φεβ 2021 | 14:46

Χάος στην αγορά εργασίας: Ένας στους δύο εργαζομένους στον ιδιωτικό τομέα βγήκαν σε αναστολή

Ένας στους δύο εργαζομένους του ιδιωτικού τομέα ''βγήκε'' σε αναστολή τουλάχιστον μία φορά από τον Μάρτιο του 2020.

114.000 ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΕΧΟΥΝ ΕΓΓΡΑΦΕΙ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ MYDATA 24 Φεβ 2021 | 10:21

Ανοίγει η πλατφόρμα για την ηλεκτρονική μεταβίβαση των ακινήτων - Δηλώσεις Πιτσιλή

Άμεσα μπαίνει σε λειτουργία και η πλατφόρμα για την ηλεκτρονική μεταβίβαση των ακινήτων.

ΑΑΔΕ 24 Φεβ 2021 | 08:31

Κούρεμα ενοικίων: Στις 15 Μαρτίου ξεκινάει η καταβολή των αποζημιώσεων για τον Ιανουάριο

Στις 15 Μαρτίου ξεκινά η καταβολή αποζημιώσεων στους ιδιοκτήτες ακινήτων για τα μηδενικά ενοίκια Ιανουαρίου 2021

ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ 24 Φεβ 2021 | 08:02

Παρατείνεται το lockdown μετά την αύξηση των κρουσμάτων - Πώς θα λειτουργήσουν τα καταστήματα με το νέο SMS στο 13032

Με τους λοιμωξιολόγους να προσανατολίζονται στο να προτείνουν παράταση του lockdown, στην κυβέρνηση προσανατολίζονται στο να επιτρέψουν τη λειτουργία των καταστημάτων από 8 Μαρτίου.

23 Φεβ 2021 | 20:04

Νewsflash: Η AEGEAN συνεχίζει να βελτιώνει τις υπηρεσίες της και να προετοιμάζεται για την επόμενη μέρα των ταξιδιών, με ένα νέο ψηφιακό περιβάλλον για τα Miles+Bonus μέλη της

Τα Miles+Bonus μέλη της AEGEAN, μπορούν να ανακαλύψουν το δώρο τους, αρκεί να συνδεθούν στον αναβαθμισμένο λογαριασμό τους στο www.aegeanair.com και στο AEGEAN app

ΝΟΜΟΣΧΕΔΙΟ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΥΜΒΑΣΕΙΣ 23 Φεβ 2021 | 13:50

Υπουργείο Ανάπτυξης: Αναστολή κάθε πράξης εκτέλεσης επί κινητών και ακινήτων πυρόπληκτων του 2018

Η περίοδος ορίζεται από τις 25 Ιανουαρίου 2021 έως τις 25 Ιανουαρίου 2022.

ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ 23 Φεβ 2021 | 12:49

Novileague: Προσφορά* τριημέρου 300 ευρώ στους νικητές

H δεύτερη εβδομάδα της 2ης περιόδου στην ανανεωμένη Novileague ξεκινά…

ΣΤΟΥΣ FINANCIAL TIMES 23 Φεβ 2021 | 12:34

Αιχμές Θεοχάρη για τα πιστοποιητικά εμβολιασμού: Μυωπική η αντίδραση κάποιων χωρών, να κινηθεί ταχύτερα η ΕΕ

"Βλέποντας την αντίδραση μερικών χωρών στις προτάσεις για πιστοποιητικά εμβολιασμού, αισθάνομαι ότι είναι πολύ μυωπική", τόνισε ο κ. Θεοχάρης.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΘΗΚΕ ΦΕΚ 23 Φεβ 2021 | 12:30

Επιστρεπτέα Προκαταβολη 6: Παράταση έως την Τετάρτη για την υποβολή των αιτήσεων

Παρατείνεται έως αύριο η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για την Επιστρεπτέα Προκαταβολή Νο 6 - Η σχετική απόφαση δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ.

ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΗ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΝΤΑΣΣΕΤΑΙ Η ΣΠΑΝΟΣ ΑΕ 23 Φεβ 2021 | 11:11

Απονομή Πιστοποίησης BMW Classic στη Σπανός ΑΕ από το BMW Group Hellas

Η πρώτη εταιρεία στην Ελληνική αγορά αυτοκινήτου που λαμβάνει μία τέτοια πιστοποίηση.