33 κορυφαίοι σεφ και εστιάτορες της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας ποζάρουν στο εξώφυλλο περιοδικού και σηματοδοτούν το restart, δηλαδή την επανεκκίνηση της γαστρονομίας, μετά την πανδημία του κορονοϊού που έβαλε λουκέτο στην εστίαση.
Οι διάσημοι σεφ μοιράζονται τις αγωνίες, τις ελπίδες και τα σχέδιά τους για το μέλλον και στρώνουν όλοι μαζί ένα συμβολικό τραπέζι με ελληνικούς μεζέδες.
Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Χριστόφορος Πέσκιας, ο Σωτήρης Κοντιζάς, ο Πάνος Ιωαννίδης, ο Στέλιος Παρλιάρος, η Γεωργιάννα Χειλιαδάκη, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, η Ντίνα Νικολάου, είναι μερικοί από τους σεφ που συμμετέχουν στο συμβολικό εξώφυλλο.