Άντονι Μπουρντέν: Το αγαπημένο εστιατόριο του "αλήτη της κατσαρόλας" [εικόνες]

Το πιάτο του αγαπημένου εστιατορίου του Άντονι Μπουρντέν που τον είχε ξετρελάνει.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Μπουρντέν

Η αυτοκτονία του διάσημου Άντονι Μπουρντέν στις 8 Ιουνίου του 2018, συγκλόνισε τον πλανήτη και δημιούργησε το αναπάντητο μέχρι σήμερα ερώτημα, του γιατί ένας καταξιωμένος σεφ που είχε όλο τον κόσμο στα πόδια του πήρε την απόφαση να δώσει τραγικό τέλος στη ζωή του.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τρία χρόνια μετά τον αιφνίδιο θάνατό του, η κληρονομία που έχει αφήσει πίσω του στο χώρο της μαγειρικής και της γαστρονομίας παραμένει ανεκτίμητη. Ο Άντονι Μπουρντέν δεν ήταν μόνο σεφ αλλά και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, τηλεοπτικός αστέρας, bon vivant, ένας διάσημος με αξιοζήλευτη ζωή. Ήταν ο άνθρωπος που κλήθηκε από τον ίδιο τον Μπαράκ Ομπάμα να τον μυήσει στα μυστικά του well being.

Πέρα από όλα όμως τα χαρακτηριστικά που τον έκαναν να ξεχωρίσει, ο ίδιος παρέμενε ένας απλός άνθρωπος με τις αδυναμίες του, τα προτερήματά του, τα χόμπι και τα αγαπημένα μέρη που επισκεπτόταν είτε για χαλάρωση, είτε για διασκέδαση αλλά το κυριότερο για φαγητό. Όποτε δεν ταξίδευε για την εκπομπή του και δεν ήταν μπροστά σε κάμερα, επισκεπτόταν το αγαπημένο του εστιατόριο.

"Αν ο Θεός έχει φτιάξει κάτι καλύτερο, το έχει κρατήσει για τον εαυτό του"

Αυτό δεν ήταν άλλο από το "Swan Oyster Depot", το οποίο βρίσκεται στο Σαν Φρανσίσκο και ενθουσιάζει με τα πιάτα που σερβίρει τους πελάτες του τα τελευταία 109 χρόνια. Μπορεί το όνομα του ιστορικού εστιατορίου - μπαρ που ειδικεύεται στα θαλασσινά να παραπέμπει σε στρείδια, ωστόσο η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού θεωρούνται τα πιάτα με καβούρι που σερβίρει. Μάλιστα για ένα από αυτά τα πιάτα, ο Μπουρντέν είχε δηλώσει πως "αν ο Θεός έχει φτιάξει κάτι καλύτερο, το έχει κρατήσει για τον εαυτό του".

Ο διάσημος σεφ δεν έχανε ευκαιρία να βρεθεί μπροστά από τον πάγκο του "Swan Oyster Depot" για να γευτεί τις θαλασσινές λιχουδιές. Ερχόταν όποτε βρισκόταν στην πόλη ή όταν έκανε διαλείμματα από τα γυρίσματα", είχε δηλώσει σε συνέντευξή του ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, η οικογένεια του οποίου τρελαίνει τους κατοίκους της πόλης για περισσότερο από έναν αιώνα.

Άντονι Μπουρντέν Αγαπημένο εστιατόριο

"Δεν είχε κάποια συγκεκριμένη προτίμηση. Έτρωγε ότι του προτείναμε κάθε φορά, που ήταν συνήθως το πιάτο της ημέρας" προσθέτει, ενώ περιγράφοντας τις αντιδράσεις των υπόλοιπων πελατών για την παρουσία του σεφ στο μαγαζί είχε αναφέρει πως "αυτοί ενθουσιάζονταν. Είχε μια μοναδική αύρα και τη μετέφερε μέσα στο εστιατόριο. Αρκετός κόσμος την ημέρα της κηδείας του έσπευσε να φάει εδώ αποτίοντας φόρο τιμής στον Άντονι Μπουρντέν".

Άντονι Μπουρντέν Αγαπημένο εστιατόριο

Σήμερα, οι ουρές εξακολουθούν να είναι τεράστιες έξω από το μικρό εστιατόριο που είχε κλέψει την καρδιά του διάσημου σεφ.

Άντονι Μπουρντέν Αγαπημένο εστιατόριο
Άντονι Μπουρντέν Αγαπημένο εστιατόριο
Άντονι Μπουρντέν Αγαπημένο εστιατόριο

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Ο ΣΟΒΑΡΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ 09 Ιουν 2021 | 09:52

Λευτέρης Πανταζής: Τραυματίστηκε σοβαρά σε εστιατόριο - Μεταφέρθηκε στα επείγοντα με το ΕΚΑΒ

Τι συνέβη στον Λευτέρη Πανταζή, ενώ δειπνούσε σε εστιατόριο στη Γλυφάδα - Ο σοβαρός τραυματισμός του.

ΣΤΟ FACEBOOK 09 Ιουν 2021 | 09:41

Κεφαλονιά: "Θεέ μου, πόσο μου λείπεις" - H συγκινητική ανάρτηση της κοπέλας του 23χρονου φαντάρου που αυτοκτόνησε

Ραγίζει καρδιές η ανάρτηση της κοπέλας του 23χρόνου φαντάρου Κυριάκου Ευαγγελάτου που οδηγήθηκε στην αυτοχειρία τον περασμένο Φεβρουάριο.

08 Ιουν 2021 | 16:56

Ποια είναι τα εστιατόρια και τα βρώμικα της Αθήνας που προτιμούν οι πιο γνωστοί σεφ

10 κορυφαίοι εκπρόσωποι της ελληνικής εστιατορικής σκηνής αποκαλύπτουν τα μέρη και τα φαγητά που τιμούν κάθε φορά που παίζουν εκτός έδρας.

ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟΣ ΜΕ ΔΥΟ MICHELIN 08 Ιουν 2021 | 12:13

Fredrik Berselius: Ο ποδηλάτης- μοντέλο- σεφ του MasterChef σερβίρει μενού 19 πιάτων στο Μπρούκλιν

Το πρώην μοντέλο που έγινε σεφ: Αυτός είναι ο Σουηδός Fredrik Berselius που άλλαξε τον τρόπο που τρώνε οι Νεοϋορκέζοι. Το μενού των 19 πιάτων αξίας 250$.

ΤΙ ΣΥΝΕΒΗ 06 Ιουν 2021 | 12:47

Άγριο φονικό στην Κέρκυρα: 67χρονος σκότωσε την ιδιοκτήτρια του σπιτιού του και τον γείτονά του - Λίγο αργότερα αυτοκτόνησε [Εικόνες-Βίντεο]

Διπλό φονικό και αυτοκτονία στη Δασιά της Κέρκυρας - Ο 67χρονος αυτόχειρας σκότωσε την ιδιοκτήτρια του σπιτιού του και τον γείτονά του πριν αυτοκτονήσει - Το θύμα ήθελε να του κάνει έξωση

ΣΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ΝΕΩΝ 05 Ιουν 2021 | 16:26

Συγκλονίζει την Ιταλία η αυτοκτονία ενός 20χρονου παίκτη της Μίλαν - "Είμαι μαύρος και ο κόσμος με κοιτάζει απαξιωτικά"

Ο 20χρονος Σεΐντ Βιζίν γεννήθηκε στην Αιθιοπία και είχε υιοθετηθεί από μικρή ηλικία στην Ιταλία - "Όταν ήμουν μικρός με αγαπούσαν όλοι" έγραψε λίγο πριν αυτοκτονήσει

ΠΩΣ ΘΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΘΕΙ 04 Ιουν 2021 | 07:09

Το σχέδιο για την Αθηναϊκή Ριβιέρα: Πεζόδρομος και ποδηλατόδρομος από το ΣΕΦ μέχρι τη Βούλα [βίντεο]

Την ανάπλαση του παραλιακού μετώπου μήκους 22 χλμ. ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός. Θα επεκταθεί στα 70 χλμ. φτάνοντας μέχρι το Σούνιο.

ΤΟ ΕΜΒΛΗΜΑΤΙΚΟ ΕΡΓΟ 03 Ιουν 2021 | 15:05

Ανάπλαση παραλιακού μετώπου: Με ποδήλατο από το ΣΕΦ έως το Σούνιο

Στην τελική φάση της ανάπλαση του παραλιακού μετώπου οι Αθηναίοι θα έχουν στη διάθεσή τους ποδηλατόδρομο 100 χιλιομέτρων

ΖΟΥΣΕ ΕΝΑ ΕΦΙΑΛΤΗ 03 Ιουν 2021 | 09:53

Ομαδικός βιασμός 14χρονης σε νεκροταφείο του Βελγίου: Το βίντεο την οδήγησε στην αυτοκτονία

Σοκάρουν οι λεπτομέρειες του ομαδικού βιασμού 14χρονης στο Βέλγιο, η οποίά αυτοκτόνησε μετά την δημοσιοποίηση του βίντεο.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ 03 Ιουν 2021 | 06:44

Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κέικ ζέβρα βανίλια - σοκολάτα

Παίξε με αυτή τη συνταγή και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.

ΦΕΡΕΤΑΙ ΝΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ 02 Ιουν 2021 | 12:46

Τραγωδία στη Μαγνησία: 45χρονος αυτοκτόνησε με καραμπίνα μέσα στο σπίτι του

Ο 45χρονος από τη Μαγνησία, αυτοκτόνησε ενώ βρισκόταν στο σπίτι του με τους ηλικιωμένους γονείς του

ΟΔΗΓΗΘΗΚΑΝ ΣΤΙΣ ΔΙΚΑΣΤΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ 01 Ιουν 2021 | 21:53

Βέλγιο: 14χρονη αυτοκτόνησε μετά τη δημοσιοποίηση βίντεο του βιασμού της - Συνελήφθησαν 5 άτομα, οι τρεις ανήλικοι

Η 14χρονη έβαλε τέλος στη ζωή της τέσσερις ημέρες μετά τον ομαδικό βιασμό της σε ένα νεκροταφείο της Γάνδης - Οι δράστες βιντεοσκόπησαν την πράξη τους και οι εικόνες αναρτήθηκαν στο διαδίκτυο