Είναι μία από τις πιο ταλαντούχες ηθοποιούς της γενιάς της και σύντομα θα την δούμε ξανά στη νέα βερσιόν του πολυσυζητημένου «Λόγω τιμής» στον ΣΚΑΪ.
Η Βίκυ Βολιώτη ζει μια ευτυχισμένη ζωή με τον σύζυγό της Σίμο Σακερτζή και την κόρη τους Άννα την οποία υιοθέτησαν το 2015.
Το ζευγάρι παντρεύτηκε το 2013 στη Νέα Υόρκη και από τότε είναι αχώριστοι.
Οι δυο τους δεν κάνουν συχνές κοσμικές εμφανίσεις, ωστόσο βρέθηκαν στο Odeon Όπερα, προκειμένου να παρακολουθήσουν την επίσημη προβολή της ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου «Η ευνοούμενη» στην Αθήνα.