Η Έλλη Παπαδιαμάντη είναι από τις προσωπικότητες που δεν πραγματοποιούν συχνά δημόσιες εμφανίσεις. Η σύζυγος του γιου της Γιάννας Αγγελοπούλου, Παναγιώτη, έχει συνειδητά επιλέξει να κινείται μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, με λίγους – εκτός των καλών της φίλων – να γνωρίζουν πράγματα για τη ζωή και την καθημερινότητά της.
Απόφοιτος της Νομικής Σχολής Αθηνών, η Έλλη Παπαδιαμάντη δεν χρειάστηκε πολύ χρόνο μέχρι να εκφράσει το ενδιαφέρον της για τις τέχνες και να ασχοληθεί ενεργά με αυτές. Από μικρή, εξέφρασε στους γονείς της την επιθυμία να ασχοληθεί με την κλασική μουσική και το μπαλέτο, επιβεβαιώνοντας με τον τρόπο της ότι το μήλο πέφτει συχνά κάτω από τη μηλιά, καθώς οι γονείς της διατηρούν το Εθνικό Ωδείο Χαλανδρίου.