ΗΕριέττα Κούρκουλου Λάτση σε πρόσφατη ανάρτησή της στο Instagram, θέλησε να δείξει όμορφες στιγμές της καθημερινότητάς της μαζί με την οικογένειά της, τον σύζυγό της, Βύρωνα Βασιλειάδη και τους δύο γιους τους, Νίκο και Λέοντα. Σε ένα βίντεο που αποτελούσε μία συρραφή από τις στιγμές αυτές, φαίνεται η ιδρύτρια του "Birth Center" και του "Save A Greek Stray" φαίνεται στο σούπερ μάρκετ μαζί με τους δύο γιους της. Προφανώς αγόρασαν όλοι μαζί τα υλικά για τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που έφτιαξαν στη συνέχεια όλοι μαζί στην κουζίνα.
Η τρυφερή μαμά ανάρτησε στη συνέχεια εικόνες όπου φαίνεται στην κουζίνα του σπιτιού της να φτιάχνει τα γλυκά με βοηθό τον μεγαλύτερο γιο της, Νίκο που τον Μάρτιο θα γιορτάσει τα 4α γενέθλιά του.
Η πιο όμορφη περίοδος του έτους, τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση ξεκινά να δημιουργεί μία υπέροχη και γιορτινή ατμόσφαιρα για τα δύο παιδιά της, τον Νίκο και τον Λέοντα. Σε νέα πρόσφατη ανάρτησή της της, φαίνεται ο μικρός Νίκος ντυμένος Άη Βασίλης. "Santa baby", έγραψε η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση στην ανάρτησή της.