Follow us

Η Ολγα Κεφαλογιάννη στην κουζίνα: Φτιάχνει το αγαπημένο της κρητικό φαγητό και δίνει και τη συνταγή [βίντεο]

Η Όλγα Κεφαλογιάννη, λόγω των εορτών, μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε κρητικό πιλάφι, και μάλιστα έδωσε και τη συνταγή στους διαδικτυακούς της φίλους.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Η Όλγα Κεφαλογιάννη, λόγω των εορτών, μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε κρητικό πιλάφι, και μάλιστα έδωσε και τη συνταγή στους διαδικτυακούς της φίλους.

Η Όλγα Κεφαλογιάννη λοιπόν, φορώντας μία κόκκινη μπλούζα και έχοντας πιασμένα τα μαλλιά της, μαγείρεψε το αγαπημένο της κρητικό φαγητό, με τα σχόλια και τα likes από τους followers της να είναι εκατοντάδες.

"Τελευταία Κυριακή του 2020 και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής για Κρητικό πιλάφι", έγραψε στην ανάρτησή της η βουλευτής.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ολόκληρη ανάρτηση της Ολγας Κεφαλογιάννη για τη συνταγή

Τελευταία Κυριακή του 2020 και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής για Κρητικό πιλάφι
(χωρίς πολλά λιπαρά)

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Ένα ολόκληρο κοτόπουλο (κατά προτίμηση χωριάτικο)
Ρύζι "καρολίνα”
Λαχανικά (καρότα, σέλινο, κολοκύθια)
Φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι

Βράζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το κοτόπουλο μαζί με τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Μπορούμε να προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι (εγώ βάζω και μπούκοβο γιατί μου αρέσουν τα καρυκεύματα)

Όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο και τα λαχανικά, τα αποσύρουμε από τη φωτιά. Σουρώνουμε το ζουμί.

Για να φτιάξουμε το πιλάφι ακολουθούμε το γνωστό κανόνα 1 προς 3 (δηλ. για 1 φλιτζάνι ρύζι χρειαζόμαστε 3 φλιτζάνια ζουμί).

Σε χωριστή κατσαρόλα βάζουμε για κάθε 1 φλιτζάνι ρύζι, 3 φλιτζάνια ζουμί. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά και αν θέλουμε προσθέτουμε λίγες σταγόνες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για τη γεύση. Υπολογίζουμε περίπου 15’ και μετά προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμόνι (εγώ βάζω ένα λεμόνι ανα φλιτζάνι) και αφήνουμε να βράσει λίγο ακόμα.

Όταν τσεκάρουμε ότι είναι έτοιμο το ρύζι, το αποσύρουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα για 5-10 λεπτά.

Σερβίρουμε το πιλάφι και το συνοδεύουμε με το κοτόπουλο και τα λαχανικά.

(Αν δεν θέλετε να φτιάξετε πιλάφι για πολλά άτομα, μπορείτε να φυλάξετε το ζωμό στο ψυγείο ή την κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα)

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΜΕ ΤΟΝ ΣΥΖΥΓΟ ΤΗΣ 18 Ιουν 2022 | 12:08

Ολγα Κεφαλογιάννη: Βραδινή θεατρική έξοδος με φλοράλ φόρεμα και λευκά πέδιλα [εικόνες]

Βραδινή θεατρική έξοδο πραγματοποίησε η Όλγα Κεφαλογιάννη με τον σύζυγό της, Μίνω Μάτσα. Το καλοκαιρινό look της βουλευτού της ΝΔ.

ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ 17 Ιουν 2022 | 08:09

Η Κατερίνα Καινούργιου στη μοντέρνα κουζίνα του νέου της σπιτιού - Κυριαρχεί το μπεζ και το λευκό

Η Κατερίνα Καινούργιου κοινοποίησε μια φωτογραφία, στην οποία ποζάρει στην κουζίνα του νέου της σπιτιού και πήραμε μια μικρή γεύση από τη διακόσμηση της.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ 03 Ιουν 2022 | 23:51

Όλγα Κεφαλογιάννη - Ντόρα Μπακογιάννη: Συνάντηση σε κοινή έξοδο στο Ηρώδειο - Μετά των συζύγων τους [Εικόνες]

Η Όλγα Κεφαλογιάννη και η Ντόρα Μπακογιάννη συναντήθηκαν στο Ηρώδειο στην πρώτη μεγάλη καλοκαιρινή παραγωγή της Εθνικής Λυρικής Σκηνής για το 2022.

ΜΕΓΑΡΟ ΜΟΥΣΙΚΗΣ 02 Ιουν 2022 | 12:17

Κυρίες στα λευκά: Η navy Παζαΐτη, η άνετη Κεφαλογιάννη, η total white Μπακογιάννη και η στιλάτη Βόζενμπεργκ

Το λευκό σακάκι είχε την τιμητική του στο Μέγαρο Μουσικής: Οι διαφορετικοί συνδυασμοί της Παζαΐτη, της Κεφαλογιάννη, της Μπακογιάννη και της Βόζενμπεργκ.

27 Ιουν 2022 | 11:06

Ιάσονας Παπαδάκης: "Είδα τον Φοίβο στην τηλεόραση. Φαίνεται λίγο να σαν να έχουν έρθει οι Kardashians να μαζέψουν την ελληνική τηλεόραση"

Η επική ατάκα του Ιάσονα Παπαδάκη για την παρουσία όλης της οικογένειάς του στην ελληνική τηλεόραση

27 Ιουν 2022 | 11:05

Σοφία Αλιμπέρτη | Συγκινήθηκε στην συναυλία του γιου της, Good Job Nicky - Η σπάνια εμφάνισή της

Η Σοφία Αλιμπέρτη βρέθηκε στην Αθήνα για να παρακολουθήσει συναυλία του γιου της.

27 Ιουν 2022 | 11:05

Δείτε τη Ντορέττα Παπαδημητρίου 16 χρόνια πριν | Ξανθιά, λεπτή αλλά όχι τόσο γυμνασμένη

Απο τις πιο ωραίες παρουσίες στον χώρο της τηλεόρασης και μπορεί να μην την "αγγίζει" ο χρόνος αλλά εξωτερικά είναι στα καλύτερά της!

Η ΚΟΙΝΗ ΕΞΟΔΟΣ 27 Ιουν 2022 | 10:18

Λεωνίδας Κουτσόπουλος: Φωτογραφίζει την εγκυμονούσα Χρύσα Μιχαλοπούλου με... καλλιτεχνική διάθεση

Η κοινή έξοδος του ζευγαριού και η... καλλιτεχνική φωτογραφία της εγκυμονούσας διά χειρός Λεωνίδα Κουτσόπουλου.

"ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΖΕΙΣ" 27 Ιουν 2022 | 09:59

Βασίλης Μπισμπίκης για τη σχέση του με τη Δέσποινα Βανδή: "Ήμουν θυμωμένος"

"Δεν μπορώ να το κάνω αυτό το πράγμα, δεν με ενδιαφέρει κιόλας. Δε νιώθω κάτι άσχημο"

ΝΕΕΣ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ 27 Ιουν 2022 | 09:44

Διαζύγιο Ασημακοπούλου - Τσιρίλο: Μετακόμισε στην Ιταλία ο ποδοσφαιριστής - Ποιος μεγαλώνει την κόρη τους

Αποκαλύψεις για το διαζύγιο της Έλενας Ασημακοπούλου και του Μπρούνο Τσιρίλο: "Αυτό συμβαίνει εδώ και αρκετούς μήνες, έχει ήδη βγει το διαζύγιο".

ΑΠΟΒΑΣΗ ΚΟΣΜΙΚΩΝ ΣΤΗ ΒΕΝΕΤΙΑ 27 Ιουν 2022 | 07:22

Βάφτιση Κούστα στη Βενετία: Το βασιλικό art de la table, ο στολισμός και τα μονόχρωμα looks

Η total pink εμφάνιση της Δήμητρας Μέρμηγκα Κούστα, η αποκαλυπτική Μαριέττα Χρουσαλά και η απαστράπτουσα Σήλια Κριθαριώτη στην εφοπλιστική βάφτιση στη Βενετία.

16 ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΑΜΟ ΤΟΥΣ 27 Ιουν 2022 | 07:19

Νικόλ Κίντμαν: Το one shoulder νυφικό με το statement φουσκωτό μανίκι βγαλμένο από ταινία εποχής

Η άγνωστη φωτογραφία της Κίντμαν από τον γάμο της με τον Κιθ Ούρμπαν -Το statement φουσκωτό μανίκι στον έναν ώμο και τα ντελικάτα βολάν στο νυφικό της.