Τα σπιτικά γλυκά έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στην καθημερινότητά σου, ειδικά όταν συνδυάζουν γεύση και καλύτερα υλικά. Δεν είναι λίγες οι φορές που θέλεις κάτι γλυκό για τον καφέ ή το πρωινό σου, αλλά χωρίς υπερβολές και χωρίς συστατικά που βαραίνουν τον οργανισμό σου. Εκεί ακριβώς μπαίνουν στο παιχνίδι οι συνταγές χωρίς αυγό, που όχι μόνο καλύπτουν διατροφικές επιλογές όπως η vegan διατροφή, αλλά αποδεικνύουν ότι το αποτέλεσμα μπορεί να είναι εξίσου - αν όχι περισσότερο - απολαυστικό.
Το πορτοκάλι, με το άρωμα και τη φυσική του γλυκύτητα, είναι από τα υλικά που μπορούν να απογειώσουν ένα απλό κέικ χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Σε συνδυασμό με πιο "έξυπνες" γλυκαντικές επιλογές, αλεύρια ολικής άλεσης και καλά λιπαρά, μπορείς να φτιάξεις ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα σε έναν πιο ισορροπημένο τρόπο ζωής. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι μίξερ, ούτε περίπλοκες τεχνικές – μόνο λίγη διάθεση και σωστά υλικά.