Ovio Athens: Δημήτρης Μπέλλος και Μαρία Μπέη πήγαν για φαγητό στο ιταλικό εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στο Σύνταγμα [Εικόνες]

Ο Πάνος Ιωαννίδης ξέρει καλά την ιταλική κουζίνα και ήταν εκεί για να περιποιηθεί τους "μαθητές" του.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ovio

Ο Δημήτρης Μπέλλος και η Μαρία Μπέη, είναι μαζί και πολύ αγαπημένοι μετά το MasterChef, και οι δυο τους δεν επέστρεψαν στις πόλεις τους αλλά παραμένουν στην Αθήνα επιδιώκοντας να κεφαλαιοποιήσουν την δημοσιότητα που πήραν από το παιχνίδι.

"Απαντώντας" στους δύο φιναλίστ που έφαγαν στο μαγαζί του Κοντιζά στον Κεραμεικό, οι δυο τους πήγαν στο ιταλικό εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στο Σύνταγμα.

Φυσικά, ανέβασαν φωτογραφία στο Instagram μαζί με τον Ιωαννίδη ενώ μαζί τους ποζάρει και ένας από τους πιο αγαπημένους παίκτες που έχουν περάσει ποτέ από το MasterChef, τον Δημήτρη Παπαπαναγιώτου, ο οποίος εργάζεται στο μαγαζί και τον είχαμε δει ξανά όταν οι παίκτες του ριάλιτι.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εγραψε στη λεζάντα η Μαρία Μπέη:

"Με τον αγαπημένο μου σεφ – μέντορα Πάνο Ιωαννίδη (που τον αγαπώ τόσο πολύ). Σας ευχαριστούμε παρά πολύ για την όμορφη φιλοξενία, για το εξαιρετικό φαγητό και τις πολύτιμες συμβουλές…".

Στο instagram του εστιατορίου ανέβασαν τα πιάτα που έφαγαν, μάλιστα το ένα το είχε μαγειρέψει ο Ιωαννίδης στο Follow The Chef.

OVIO

OVIO

OVIO

Ο Ιωαννίδης ξέρει από ιταλικό φαγητό

Η λέξη Ovvio στα ιταλικά σημαίνει προφανές, ξεκάθαρο. Και αυτό ήθελε να πετύχει ο Πάνος Ιωαννίδης για το μαγαζί του. Με ένα μενού που περιλαμβάνει περίπου είκοσι πιάτα και οχτώ πίτσες, ο σεφ αποτυπώνει την περιπλάνησή στην Ιταλία και ξεκαθαρίζει τη σύγχυση που υπάρχει για την Ιταλική κουζίνα, η οποία θεωρείται εύκολη αλλά δεν είναι.

Στο Ovio, ο Πάνος Ιωαννίδης "παντρεύει" την ιταλική κουζίνα με στοιχεία από την εγχώρια γαστρονομία, "με τρόπο κατανοητό για τα ελληνικά δεδομένα. Δεν ακολουθώ πιστά τη "συνταγή” της ιταλικής κουζίνας, όπως την έχει ο μέσος Έλληνας στο μυαλό του, αλλά έχω συλλέξει τις πιο ενδιαφέρουσες τεχνικές απ’ όλη την Ιταλία" λέει ο ίδιος σε συνέντευξή του στην Popaganda.

"Πάντα ήθελα να επικοινωνήσω σε περισσότερο κόσμο αυτό που κάνω μαγειρικά γιατί μέχρι τώρα μόνο λίγοι τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τα πιάτα μου. Είμαι σίγουρος λοιπόν ότι θα έχω κι εγώ το δικό μου κοινό".

"Υπάρχει μια σύγχυση όσον αφορά την ιταλική κουζίνα, περνιέται για εύκολη. Γι’ αυτό, ήθελα να αναδείξω κάποια στοιχεία της που ναι μεν φαίνονται απλά, αλλά υπάρχει πολλή κι ευλαβική σκέψη πίσω τους. Το ιταλικό φαγητό είναι κατ’ εξοχήν comfort και ήθελα να προσφέρω αυτό το αίσθημα της ζεστασιάς που εκπέμπει φτιάχνοντας τις πραγματικές του συνταγές, εκδημοκρατίζοντας ταυτόχρονα πιο εξεζητημένες τεχνικές. Θα ήθελα λοιπόν ο κόσμος που μας επισκέπτεται να αναρωτηθεί πως γίνεται ένα crisp πιάτο από ριζότο ή πώς φτιάχνεται η πιο αφράτη γευστική ζύμη. Δεν είναι απλά πράγματα αυτά, απαιτούν μαθηματική ακρίβεια. Ακριβώς επειδή η ιταλική κουζίνα είναι τόσο mainstream, ονειρεύομαι έναν κόσμο γαστρονομικά μορφωμένο που ξέρει να ξεχωρίζει την ποιότητα τόσο των υλικών, όσο και των τεχνικών" τονίζει ο σεφ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΕΚΛΕΙΣΕ ΣΤΟΝ ΣΚΑΙ 22 Ιουλ 2020 | 13:16

Έκλεισε σε μεγάλο κανάλι ο Γιώργος Λασκαρίδης: Σε ποια εκπομπή θα τον δούμε ως μάγειρα

Ο Γιώργος Λασκαρίδης είναι ο πρώτος από το φετινό MasterChef που θα δούμε μάγειρα σε εκπομπή.

ΚΟΙΤΑΖΕΙ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ 14 Ιουλ 2020 | 16:22

Σωτήρης Κοντιζάς: Η φωτογραφία του γιου του με πάνα "έλιωσε" το instagram

Ο σεφ και κριτής του MasterChef, δημοσίευσε μια πολύ γλυκιά φωτογραφία του γιου του, Κένζι, ενθουσιάζοντας τους χιλιάδες followers του.

Η ΣΠΑΡΑΚΤΙΚΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ 14 Ιουλ 2020 | 14:33

Βαρύ πένθος για τον Χαράλαμπο του MasterChef - Λεωφορείο καταπλάκωσε τον 52χρονο θείο του

Το όχημα άρχισε να κινείται και να παρασύρει τον άτυχο οδηγό, ο οποίος μόλις το αντιλήφθηκε προσπάθησε να το ακινητοποιήσει, με αποτέλεσμα να τον καταπλακώσει.

ΤΟΝ ΒΡΗΚΕ ΓΕΙΤΟΝΑΣ 09 Ιουλ 2020 | 14:59

Θρήνος για την Σπυριδούλα Καραμπουτάκη του MasterChef: Νεκρός στο μπαλκόνι του σπιτιού του ο πατέρας της

Τον άτυχο 54χρονο, είδε στις 12 το μεσημέρι, πεσμένο ένας γείτονας που ειδοποίησε την Αστυνομία.

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΑΠΟ ΤΟ STAR 07 Ιουλ 2020 | 19:37

MasterChef: Μαζί στη ζωή, μαζί και στις κουζίνες Μπέλλος και Μαρία - Αυτά είναι τα επόμενα επαγγελματικά τους βήματα

Το ζευγάρι του φετινού διαγωνισμού μαγειρικής κάνει από κοινού σχέδια για το άμεσο μέλλον

06 Αυγ 2020 | 10:17

Αποκαλυπτική η Μπέλα Χαντίντ για τον ρατσισμό στη μόδα: "Μισώ που μαύροι φίλοι μου αισθάνονται έτσι..."

Το μοντέλο Μπέλα Χαντίντ μίλησε ανοιχτά για τον ρατσισμό στη βιομηχανία της μόδας.

Ο ΕΡΩΤΑΣ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΤΟΥ ΩΝΑΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑ 06 Αυγ 2020 | 09:23

Χριστίνα Ωνάση - Τιερί Ρουσέλ: Ο θυελλώδης γάμος, τα εξώγαμα παιδιά και η επανασύνδεση που δεν ήρθε ποτέ

Η Χριστίνα, η μικρότερη κόρη του Αριστοτέλη Ωνάση, ήταν ένα πλάσμα πο θεωρητικά τα είχε όλα... Στην πραγματικότητα ήταν ένας βαθιά δυστυχισμένος άνθρωπος.

ΤΡΑΒΗΞΕ ΤΑ ΒΛΕΜΜΑΤΑ 05 Αυγ 2020 | 20:34

Γιώτα Παναγιωτοπούλου: Ποια είναι η εντυπωσιακή σύζυγος του Νίκου Χαρδαλιά [Εικόνες]

Η γυναίκα στο πλευρό του Νίκου Χαρδαλιά - Ο γάμος και οι κόρες τους

ΣΤΑ ΜΑΤΟΓΙΑΝΝΙΑ 05 Αυγ 2020 | 20:00

Αντώνης Σρόιτερ: Μόνος, νυχτοπερπατάει στη Μύκονο [βίντεο]

Ο Αντώνης Σρόιτερ εντοπίστηκε χωρίς την εντυπωσιακή σύζυγό του, Ιώαννα Μπούκη

ΤΡΑΒΗΞΕ ΤΑ ΒΛΕΜΜΑΤΑ 05 Αυγ 2020 | 18:38

Dan Bilzerian: Ο βασιλιάς του Instagram σε εστιατόριο της Μυκόνου με αιθέρια ύπαρξη στο πλευρό του [Εικόνες]

Ο Dan Bilzerian με τη συνοδεία και το "χαρέμι" του σε παραλία της Μυκόνου

ΜΕ ΤΟΥΣ KOZA MOSTRA 05 Αυγ 2020 | 18:00

Αγάθωνας: Όταν δίδαξε το ρεμπέτικο σε όλη την Ευρώπη - Η συμμετοχή του στη Eurovision [Βίντεο]

Ο Αγάθωνας είχε ξεσηκώσει την Ευρώπη με το "Alcohol is free" στη Eurovision του 2013

ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΜΕ ΤΑ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ LIKES 05 Αυγ 2020 | 15:51

Εύα Λονγκόρια: Με σούπερ καλλίγραμμο και αψεγάδιαστο κορμί στα 45 της [εικόνες]

Η Εύα Λονγκόρια εξακολουθεί να εντυπωσιάζει, απρόλο που έχει κλείσει τα 45!

"SUMMER VIBES" 05 Αυγ 2020 | 15:26

Μαρίνα Πατούλη: Ποζάρει με ολόχρυση παγιέτα και... καλοκαιρινή διάθεση [εικόνα]

Η Μαρίνα Πατούλη απολαμβάνει το καλοκαίρι της και, σχεδόν καθημερινά, ανεβάζει εικόνες από τις διακοπές της.