Στο εστιατόριο Proveleggios, του Σωτήρη Κοντιζά στον Κεραμεικό γιόρτασαν τη νίκη στο MasterChef οι δύο φιναλίστ Σταύρος και Σταυρής και οι κριτές του ριάλιτι.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
![Proveleggios: Οι φιναλίστ και οι κριτές του MasterChef γιόρτασαν στο μαγαζί του Κοντιζά στον Κεραμεικό [Εικόνες - Βίντεο]](/Content/ImagesDatabase/files/articles/7/article_229621/probeleggios-giati-onomazei-etsi-to-neo-estiatorio-o-kontizas.w_hr.jpg?width=300&height=168&mode=crop&anchor=topcenter)
Ο Σωτήρης Κοντιζάς με την ποδιά του υποδέχτηκε τους καλεσμένους του στην αυλή του εστιατορίου του και τους σέρβιρε ο ίδιος.
Ακόμα ξενάγησε τους παίκτες στην κουζίνα του η οποία είναι όπως τη φαντάζεστε.
![Proveleggios: Οι φιναλίστ και οι κριτές του MasterChef γιόρτασαν στο μαγαζί του Κοντιζά στον Κεραμεικό [Εικόνες - Βίντεο] - εικόνα 7](/Content/images/preload.svg)
Δείτε τα πλάνα από το εστιατόριο του Κοντιζά στο παρακάτω βίντεο.
Αυτό είναι το δεύτερο εστιατόριο του κριτή του masterchef Σωτήρη Κοντιζά, το οποίο ονόμασε έτσι τιμώντας τον αρχιτέκτονα που έχτισε το συγκεκριμένο κτίριο, οποτε του έδωσε το όνομά του.
Εξω από το μαγαζί τον περίμεναν οι κάμερες, και ο ίδιος με τον Κουτσόπουλο δεν αρνήθηκαν να μιλήσουν.
Η περιγραφή και το concept του καταστήματος:
Φανταστείτε μια ομάδα μαγείρων που τους δίνεις το χώρο και τα υλικά να πειραματιστούν, να καταπιαστούν με συνταγές και πρώτες ύλες. Βάζεις ξυλόφουρνους, ανοιχτές φωτιές, ψυγεία και χώρους ξεκούρασης και ζύμωσης των υλικών. Πόσες διαφορετικές τεχνικές χωράνε σε έναν κεφτέ; Πόσα είδη πυτιάς μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις ένα τυρί; Τι σημαίνει να χρησιμοποιήσεις το ένα ή το άλλο αλεύρι για να φτιάξεις μια πίτσα; Τα ερωτήματα μιας κουζίνας δεν τελειώνουν ποτέ, ούτε απαντιούνται από την μια μέρα στην άλλη.
Φανταστείτε τώρα σε αυτόν το χώρο να βάλεις και καλεσμένους. Ανθρώπους που όχι μόνο θέλουν να φάνε, αλλά να γίνουν μέρος της διαδικασίας. Να φέρνουν την παρέα τους και να δοκιμάζουν το αποτέλεσμα, να μπλέκονται στα πόδια των μαγείρων, να τρώνε και να πίνουν, όντες μέρος ενός εν εξελίξει πρότζεκτ φαγητού. Καινοτόμο; Απρόσμενο; Αδύνατο; Ό,τι κι αν είναι, αυτό θέλει να κάνει ο Σωτήρης Κοντιζάς, ο Κώστας Πισσιώτης, ο αρχιτέκτονας Μάνος Μπαμπούνης και η ομάδα του Nolan στον καινούριο της χώρο.
Ο "PROVELEGGIOΣ", όπως ακριβώς ο αρχιτέκτονας που σχεδίασε το κτίριο που τον στεγάζει, ο οποίος δεν έχτιζε απλώς σπίτια αλλά σκεφτόταν πάνω στον τόπο, δεν θέλει μόνο να φτιάχνει φαγητό: θέλει να σκέφτεται πάνω σε αυτό. Να δοκιμάζει, να πειραματίζεται, να ψάχνει πρώτες ύλες, να επανεφεύρει διαρκώς τον εαυτό του και το μενού του, να επιχειρεί καθημερινά να καταλήξει στη χαρτογράφηση του DNA της ομάδας του και να τροφοδοτεί με γνώσεις και τεχνικές το σύμπαν που φιλοδοξεί να φτιάξει -να γίνει η μήτρα του.
Δείτε περισσότερα πατώντας εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
![Proveleggios: Οι φιναλίστ και οι κριτές του MasterChef γιόρτασαν στο μαγαζί του Κοντιζά στον Κεραμεικό [Εικόνες - Βίντεο] - εικόνα 11](/Content/ImagesDatabase/p/300x200/crop/both/70/706bc6382804460eba7050b79f9e0065.JPG?anchor=topcenter)
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Σοκ στην Αρτέμιδα: 9χρονη υπέστη ηλεκτροπληξία σε παιδική χαρά από γυμνά καλώδια σε κολώνα φωτισμού [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu532x532/0,149,532,448/crop/both/79/798ed21b5fc245f6a87659b750ade9ff.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Μενίδι: Σοκαριστικές εικόνες από το ρέμα της Αυλίζας - Έπιπλα, καναπέδες, ξύλα και μπάζα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/09/09c4d63b719647ae97dcb1ff953073b7.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σοκαριστικό τροχαίο στη Θεσσαλονίκη: ΙΧ καρφώθηκε σε βιτρίνα και τυλίχτηκε στις φλόγες - "Ακούστηκε σαν έκρηξη" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x304/33,0,575,304/crop/both/8d/8d729e0ca4b143dcbe1f2cc9a2f3f6ce.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Ντακότα Τζόνσον με τολμηρή μάξι δημιουργία Gucci - Το δαντελένιο μπούστο και τα εκθαμβωτικά κοσμήματα [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x406/0,21,608,362/crop/both/89/89b6b5d11cea4aa1b3943fb05e5cb745.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Έλενα Τσαγκρινού - DJ Stephan: Βαφτίστηκε ο μονάκριβος γιος τους, Ηρακλής Τριαντάφυλλος [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x426/0,56,608,397/crop/both/7e/7e6fad5c673640379a40242f624b997c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ναταλία Λιονάκη: Θυμωμένη η μητέρα της - "Δεν μου λείπει - Αυτή που είναι εκεί δεν είναι το παιδί μου, το παιδί μου δεν ήταν έτσι" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x373/0,15,608,356/crop/both/1b/1bba530c85e54b0f8f651c1e786d0a6c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Γιάννης Πουλόπουλος: Πωλείται το ξενοδοχείο του στα βόρεια προάστια - Τιμή εκκίνησης τα 2,5 εκατ. ευρώ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x373/0,15,608,356/crop/both/3e/3ef2491343274a7a82c69af77e376ced.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Άννα Κορακάκη αποκάλυψε ότι παντρεύτηκε - Οι τρυφερές φωτογραφίες με τον σύζυγό της από τον γάμο [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x361/0,9,608,350/crop/both/a7/a78a8654e3cf437a92c9da4f76c6b6d9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
