Η Ελληνίδα ντίβα της Όπερας, Μαρία Κάλλας, που σαγήνευε τα πλήθη με την αριστοκρατική υπόσταση αλλά και το εμβληματικό ταλέντο της, μακριά από τα φώτα της σκηνής διατηρούσε ορισμένα κοινότυπα ενδιαφέροντα, για τα οποία φρόντιζε να αφιερώνει χρόνο ανάμεσα στις πολύωρες πρόβες και τις κοσμικές εμφανίσεις της.
Μεταξύ αυτών συγκαταλέγεται η αγάπη της για τη μαγειρική και ιδίως για τη ζαχαροπλαστική, αφού η θρυλική υψίφωνος υπήρξε λάτρης των εκλεκτών γεύσεων και αρωμάτων, που σχετίζονταν με γλυκές απολαύσεις.
Ο συλλέκτης Αρης Λουπάσης δημοσίευσε στον λογαριασμό του στο instagram μία σπάνια φωτογραφία της Μαρίας Κάλλας, στην κουζίνα του σπιτιού της στο Μιλάνο, το 1956.
Όπως γράφει ο Αρης Λουπάσης: Η Μαρία Κάλλας στην κουζίνα του σπιτιού της στο Μιλάνο το 1956 φτιάχνοντας κέικ που υπήρξε ένα από τα αγαπημένα της γλυκά, όπως και οι πουτίγκες. Μια εικόνα διαφορετική από αυτή την οποία έχει συνηθίσει το κοινό για την απόλυτη ντίβα της παγκόσμιας όπερας μέσα από τις καλλιτεχνικές και κοσμικές εμφανίσεις της. Εκτός από το απίστευτο πάθος για την μουσική, μεγάλη υπήρξε και η αγάπη της για την μαγειρική, την ζαχαροπλαστική και την συλλογή μαγειρικών συνταγών.
Σε κάθε φιλική και κοινωνική συγκέντρωση συνήθιζε να ζητάει από τους σεφ τις συνταγές οι οποίες της προκαλούσαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον όπως επίσης διατηρούσε και αρχείο από συνταγές περιοδικών. Η τεράστια αυτή συλλογή μαζί με βιβλία μαγειρικής που αγόραζε από τα ταξίδια της σε όλο τον κόσμο κατάφεραν να διασωθούν μετά τον χαμό της και να συγκεντρωθούν σε ένα βιβλίο που εκδόθηκε το 2006 και κυκλοφόρησε ένα χρόνο αργότερα και στην Ελλάδα με τίτλο "La Divina in Cucina".
Παρά την μεγάλη αγάπη για το φαγητό και τα γλυκίσματα, το 1954 μετά από δίαιτα και σκληρή γυμναστική κατάφερε να χάσει τριάντα κιλά δημιουργώντας μια κομψή σιλουέτα που αναδείχθηκε υπέροχα μέσα από εκπληκτικές δημιουργίες των μεγαλυτέρων οίκων μόδας στον κόσμο. Δύο χρόνια αργότερα θα κατακτήσει μια θέση ανάμεσα στις δέκα κομψότερες γυναίκες στον κόσμο, με το κοινό να υποκλίνεται εκείνη την περίοδο στο μεγαλειώδες ταλέντο με την ερμηνεία της στην "Νόρμα" του Μπελίνι στην Μετροπόλιταν Όπερα της Νέας Υόρκης.
Όπως χαρακτηριστικά θα αναφέρει για την ίδια ο σπουδαίος θεατράνθρωπος Μάριος Πλωρίτης: "Σπάνια, είσοδος ηθοποιού στην σκηνή καθηλώνει τον θεατή όσο η Κάλλας. Το βασιλικό παράστημα, το κυρίαρχο περπάτημα, η μνημειακή στάση, η αετίσια ματιά και η πεντακάθαρη κατατομή της, υποτάσσουν κάθε τί γύρω της και οι χιλιάδες θεατές γίνονται λες - δύο μόνο μάτια -μια ανάσα που κρέμεται από την παραμικρή κίνησή της. Ποτέ λυρική τραγουδίστρια δεν ένωσε τόσο τέλεια τις δύο αυτές τέχνες".
Η Μαρία Κάλλας στην κουζίνα:
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr