Μία σημαντική προσωπικότητα του χώρου της γαστρονομίας, ένας κορυφαίος σεφ, πέθανε μετά από μάχη με τον κορονοϊό.
Ο λόγος για τον παγκοσμίου φήμης Ινδό σεφ Φλόιντ Καρντόζ ο οποίος βρέθηκε θετικός στον ιό στις 18 Μαρτίου και νοσηλεύτηκε στο Mountainside Medical Center του Νιου Τζέρσεϊ.
Όπως ο ίδιος είχε ανακοινώσει στο instagram, ανεβάζοντας φωτογραφία του μέσα από το νοσοκομείο, είχε αισθανθεί άσχημα και αποφάσισε να πάει στο νοσοκομείο. Εκεί οι γιατροί τον εξέτασαν και τον βρήκαν θετικό στον κορονοϊό.
Ωστόσο, δεν άντεξε πάνω από μία εβδομάδα, αφού παρουσίασε σοβαρές επιπλοκές. Τον θάνατό του ανακοίνωσε η οικογένειά του αναφέροντας:
"Με μεγάλη θλίψη σας ενημερώσουμε για τον θάνατο του Chef Floyd Cardoz, στις 25 Μαρτίου 2020 σε νοσοκομείου του Νιου Τζέρσεϊ, ΗΠΑ. Άφησε πίσω τη μητέρα του Beryl, τη σύζυγο Barkha και τους γιους Justin και Peter".
Ο Καρντόζ μπήκε στο νοσοκομείο μετά από ταξίδι που πραγματοποίησε στην Ινδία, για τα γυρίσματα της σειράς του Netflix, με τίτλο "Ugly Delicious".
Τότε, ο κορυφαίος σεφ είχε ανεβάσει ένα ποστ που προκάλεσε αναστάτωση στους followers του, ωστόσο επανήλθε με μία φωτογραφία μέσα από το νοσοκομείο στη λεζάντα της οποίας έγραψε:
"Λυπάμαι για την αναστάτωση που προκάλεσε το προηγούμενο ποστ μου. Είχα πυρετό και ήρθα προληπτικά στο νοσοκομείο στη Νέα Υόρκη. Ήμουν εξαιρετικά ανήσυχος για την κατάσταση της υγείας μου και το ποστ μου ήταν εξαιρετικά ανεύθυνο προκαλώντας πανικό σε πολλούς. Επέστρεψα στη Νέα Υόρκη στις 8 Μαρτίου μέσω της Φρανκφούρτης".
Ο διάσημος σεφ είχε γεννηθεί και μεγαλώσει στην Ινδία, ωστόσο σε νεαρή ηλικία πήγε στην Ελβετία προκειμένου να σπουδάσει σε σχολή μαγειρικής, μάλιστα σε μία από τις καλύτερες σχολές στον κόσμο. Στη συνέχεια πήγε στη Νέα Υόρκη όπου και εξελίχθηκε σε έναν από τους πιο διάσημους σεφ.
Έίχε αναλάβει την κουζίνα των καλύτερων ινδικών εστιατορίων στις ΗΠΑ.
Είχε επίσης τρία εστιατόρια στην πόλη του, την Βομβάη και είχε γράψει δύο βιβλία μαγειρικής.
Ο Καρντόζ είχε διαγωνιστεί στην τρίτη σεζόν του Top Chef Masters, όπου συμμετέχουν οι κορυφαίοι σεφ παγκοσμίως και είχε αναδειχτεί νικητής, κερδίζοντας $ 110.000 για φιλανθρωπικούς σκοπούς.
Πρόσφατα, εμφανίστηκε στο Ugly Delicious του Netflix, το οποίο ακολουθεί τον βραβευμένο σεφ David Chang σε όλο τον κόσμο.
Ο Τσανγκ μοιράστηκε το δικό του αφιέρωμα στο Twitter σχολιάζοντας την είδηση του θανάτου του.
Συγκλονισμένος, ανέβασε μια σειρά από tweets, αναφέροντας μεταξύ άλλων ότι ο Καρντόζ άλλαξε το φαγητό που τρώνε σήμερα στην Αμερική.