Πετρετζίκης: 4+1 δροσερά, πανεύκολα κοκτέιλς για τα καλοκαιρινά βράδια στο μπαλκόνι μας

Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά, η θερμοκρασία ανεβαίνει όλο και περισσότερο και... τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ παρέα με καλούς φίλους;

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά, η θερμοκρασία ανεβαίνει όλο και περισσότερο και... τι καλύτερο από ένα δροσερό κοκτέιλ παρέα με καλούς φίλους;

Εάν λοιπόν δεν βρίσκεστε -προς το παρόν- σε κάποιο νησί ή σε μία αιώρα σε παραλία, μπορείτε να καλέσετε τους φίλους σας στο μπαλκόνι ή την αυλή σας και να φτιάξετε για αυτούς υπέροχα, απολαυστικά κοκτέιλς, τα οποία είναι ό,τι πρέπει για το τελείωμα μιας κουραστικής και ζεστής ημέρας.

Ο Ακης Πετρετζίκης, μάς προτείνει πέντα συνταγές για ελαφριά, δροσιστικά ποτά με φρουτώδεις γεύσεις.

Fruit punch ανανά

Συστατικά

-6 ανανάδες
-1 πιπεριά τσίλι
-300 γρ. τζιτζιμπίρα
-500 γρ. χυμό γκρέιπφρουτ
-πάγο, για το σερβίρισμα
-φύλλα δυόσμου, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

-Κόβουμε το κοτσάνι από τους ανανάδες και αφαιρούμε τη σάρκα τους με προσοχή. Οι ανανάδες θα είναι τα ποτηράκια όπου θα σερβίρουμε το fruit punch.
-Κόβουμε το κεντρικό χοντρό κομμάτι από τη σάρκα των ανανάδων.
-Αφαιρούμε τα σπόρια από την πιπεριά τσίλι.
-Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε 500 γρ. από την ψίχα των ανανάδων, την τζιτζιμπίρα, τον χυμό γκρέιπφρουτ και την πιπεριά τσίλι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
-Σερβίρουμε μέσα στους ανανάδες μαζί με πάγο και διακοσμούμε με φύλλα δυόσμου.

Tip

Η ψίχα ανανά που περισσεύει την αποθηκεύουμε στο ψυγείο σε ένα μπολάκι κλεισμένο με μεμβράνη για 3 ημέρες. Μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε αλκοόλ της αρεσκείας σας.

Πετρετζίκης: 4+1 δροσερά, πανεύκολα κοκτέιλς για τα καλοκαιρινά βράδια στο μπαλκόνι μας

Λευκή σαγκρία με μήλο και καραμέλα

Συστατικά

-200 γρ. νερό
-200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
-750 γρ. κρασί λευκό
-250 γρ. βότκα
-2 λίτρα μηλίτη
-2 μήλα, κομμένα σε μικρά κυβάκια 0,5εκ.
-1 μήλο, κομμένο σε φέτες, για σερβίρισμα

Εκτέλεση

-Σε μία κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.
-Όταν πάρει βράση το μείγμα και λιώσει η ζάχαρη, αδειάζουμε το σιρόπι που έχουμε φτιάξει σε ένα μεγάλο μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου μισή ώρα.
-Έπειτα, προσθέτουμε το κρασί, τη βότκα και το μηλίτη και τέλος τα κυβάκια των μήλων.
-Σερβίρουμε τη σανγκρία πολύ παγωμένη σε ποτήρια μαζί με τις φέτες του μήλου.

654

Bloody Mary

Συστατικά

Για το λάδι ρόκας

-2 κ.σ. ελαιόλαδο
-ρόκα, 20 φύλλα
-500 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
-1 κ.γ. σάλτσα worcestershire
-4 σταγόνες ταμπάσκο
-30 γρ. σάλτσα σόγιας
-2 πρέζες αλάτι
-2 πρέζες πιπέρι

Για το Bloody Mary

-300 γρ. βότκα
-200 γρ. χυμό λάιμ
-πάγο

Για το σερβίρισμα

-5 κλ. σέλερι
-100 γρ. ντοματίνια
-φύλλα δυόσμου
-ρόκα, τα φύλλα

Εκτέλεση

Για το λάδι ρόκας

-Χτυπάμε στο μούλτι το ελαιόλαδο με 20 φύλλα ρόκας μέχρι να διαλυθεί η ρόκα και να πρασινίσει το ελαιόλαδο.
-Σουρώνουμε και κρατάμε το πράσινο ελαιόλαδο σε ένα μπολ.

Για το κοκτέιλ

-Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο ρόκας με τον χυμό ντομάτας, τη worchestershire sauce, το tabasco, τη σάλτσα σόγιας, το αλάτι και το πιπέρι.
-Προσθέτουμε τη βότκα, τον χυμό λάιμ και τον πάγο.
-Ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε ποτήρια με πάγο.
-Διακοσμούμε με ένα κλωνάρι σέλερι στο ποτήρι, ντοματίνια κομμένα στη μέση, φύλλα δυόσμου και φύλλα ρόκας.

65

Μαρτίνι καρπούζι

Συστατικά

-180 γρ. βότκα
-220 γρ. χυμό καρπουζιού
-50 γρ. χυμό λάιμ, από 1 λάιμ

Για το σερβίρισμα

πάγο

1 φέτα καρπούζι
λάιμ, σε φέτες

Εκτέλεση

-Μοιράζουμε τον πάγο στα ποτήρια.
-Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βότκα, τον χυμό καρπούζι και τον χυμό λάιμ στα ποτήρια.
-Κόβουμε τη φέτα καρπουζιού στα 4 και σερβίρουμε στα ποτήρια μαζί με τις φέτες λάιμ.

8765

Skinny Cosmopolitan

Συστατικά

-πάγο
-120 γρ. βότκα
-70 γρ. λικέρ πορτοκάλι
-80 γρ. χυμό λάιμ, λάιμ
-80 γρ. χυμό cranberries
-80 γρ. χυμό γκρέιπφρουτ
-φέτες λάιμ, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

-Γεμίζουμε με πάγο τα ποτήρια.
-Μοιράζουμε τη βότκα, το triple sec, τον χυμό λάιμ, τον χυμό cranberries και τον χυμό grapefruit στα ποτήρια.
-Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με φέτες λάιμ.

67543

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΤΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ 11 Ιουλ 2021 | 17:38

Τατόι: Βρέθηκαν σπάνιες φιάλες κρασιών και ποτών - Συλλεκτικό ουίσκι για την ενθρόνιση της βασίλισσας Ελισάβετ [εικόνες]

Βρέθηκαν 4.000 φιάλες κρασιών και ποτών ανεκτίμητης αξίας στην κάβα του κτήματος Τατοΐου

08 Ιουλ 2021 | 20:45

Ο Άκης Πετρετζίκης κουρεύτηκε! Δείτε το νέο του look λίγες ημέρες μετά τον ερχομό του παιδιού του

Ο Άκης Πετρετζικης θέλησε να ανανεώσει το look του λίγο μετά την γέννηση του παιδιού του

07 Ιουλ 2021 | 12:48

Ο Άκης Πετρετζίκης είπε ηχηρό "όχι" στον Ατζούν Ιλιτζαλί

Ο Άκης Πετρετζίκης συνεχίζει κανονικά στον Alpha

ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΣΤΟ INSTAGRAM 05 Αυγ 2021 | 18:46

Συγκλονισμένος ο Γιάννης Στάνκογλου με τις φωτιές: "Πύρινη λαίλαπα ξεχύνεται στη γη"

Με μια φωτογραφία από τους καπνούς της πύρινης λαίλαπας, ο Γιάννης Στάνκογλου στέλνει το μήνυμά του για την εκδίκηση της φύσης.

05 Αυγ 2021 | 18:15

Ο Θοδωρή Αθερίδης απολαμβάνει στιγμές δροσιάς παρέα με τον εγγονό του

Ο Θοδωρής Αθερίδης έκανε τις βουτιές του με τον εγγονό του και μοιράστηκε μία γλυκιά φωτογραφία

ΣΤΟ INSTAGRAM 05 Αυγ 2021 | 16:29

Το ξέσπασμα της Ελεωνόρας Μελέτη για τις πυρκαγιές: "Αποτύχαμε άνθρωποι... Αποτύχαμε" - Η αμηχανία για την κόρη της

Η ανάρτηση της Ελεονώρα Μελέτη για την καταστροφική πυρκαγιά στη Βαρυμπόμπη

05 Αυγ 2021 | 16:15

Η Άντζελα Γκερέκου σε μια συγκινητική ανάρτηση για την επέτειο γάμου με τον Τόλη Βοσκόπουλο

Αρκετά σημαντική ημερομηνία είναι η σημερινή για την Άντζελα Γκερέκου

05 Αυγ 2021 | 11:14

Not on my Instagram: Οι ευχές της βασιλικής οικογένειας για τα 40α γενέθλιά της Μέγκαν Μαρκλ - με έναν διαφορετικό τρόπο

Η βασίλισσα Ελισάβετ, ο πρίγκιπας William, η Kate Middleton και ο πρίγκιπας Κάρολος ευχήθηκαν στη δούκισσα του Sussex.

ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΣΤΟ INSTAGRAM 05 Αυγ 2021 | 11:01

Άγγελος Λάτσιος: Ο γιος της Ελένης Μενεγάκη έχει κοιλιακούς φέτες

Ο γιος της Ελένης Μενεγάκη έχει το δικό του fan club στο Instagram. Αφήνοντας μακριά μαλλιά και μουστάκι, ο νεαρός Άγγελος δείχνει να έχει βρει πλέον το δικό του στυλ.

05 Αυγ 2021 | 10:30
05 Αυγ 2021 | 10:25
ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΣΤΟ INSTAGRAM 05 Αυγ 2021 | 09:37

Μέμος Μπεγνής: "Παιδιά μια τεράστια απορία. Αυτή η Ιωάννα Τούνη ποια είναι; Γιατί υπάρχει;"

Μετά τον χαμό που προκάλεσε η Ιωάννα Τούνη με ανάρτησή της για τους Παξούς, αρκετοί ήταν αυτοί που αντέδρασαν. Ανάμεσα σε αυτούς κι ο Μέμος Μπεγνής.