Την παραμονή των Χριστουγέννων, ο Κυριάκος Μητσοτάκης παραχώρησε συνέντευξη στην Φωτεινή Γάλλου, μία νεαρή δημοσιογράφο η οποία αποφάσισε να επιστρέψει από τη Θεσσαλονίκη στην ιδιαίτερη πατρίδα της, την Πρώτη Σερρών, όπου και άρχισε να εκδίδει την εφημερίδα "Τα Χωριάτικα", μέσω της οποίας προσπαθεί να αναδείξει τόσο τις ανάγκες της ελληνικής περιφέρειας όσο και τα πλεονεκτήματα της επιστροφής στο χωριό.
Τη Φωτεινή Γάλλου προσκάλεσε στο Μέγαρο Μαξίμου ο ίδιος ο πρωθυπουργός, αφότου έμαθε για την πρωτοβουλία της.
Η συζήτησή τους περιστράφηκε κυρίως γύρω από ζητήματα που τον απασχολούν ιδιαίτερα: Τη στήριξη των κατοίκων της περιφέρειας, την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας και του πρωτογενούς τομέα με βάση τις μοναδικές αρετές κάθε περιοχής, την παροχή κινήτρων για εγκατάσταση νέων και οικογενειών εκτός των μεγάλων πόλεων (όπως έγινε πρόσφατα με δέσμη μέτρων για τον Έβρο), και τη χρήση της τεχνολογίας για την καταπολέμηση ανισοτήτων μεταξύ της περιφέρειας και των πόλεων, ειδικά σε ζητήματα όπως η εκπαίδευση.
Μάλιστα ο Κυριάκος Μητσοτάκης ακούγεται να λέει ότι "μου έκανε εντύπωση το γεγονός ότι σου ήρθε η ιδέα να κάνεις κάτι τόσο καινοτόμο". "Η ελληνική ψυχή είναι ταυτισμένη με τη ζωή στο χωριό", επισήμανε στη συνέχεια ο πρωθυπουργός.
Όπως είπε στον ΣΚΑΪ η νεαρή δημοσιογράφος, η εφημερίδα της είναι προς το παρόν μηνιαία και αφορά τους Δήμους Αμφίπολης και Νέας Ζίχνης, με ύλη κυρίως τα τοπικά νέα .