Εσύ έχεις δοκιμάσει το νέο street food trend που ακούει στο όνομα lobster roll;

© Λεωνίδας Τούμπανος

"Τρώω κάτι με λαχτάρα, ενθουσιασμό ή με λαιμαργία". Κάπως έτσι ερμηνεύεται η λέξη "Nosh" στην αγγλική slang. Μπορεί επίσης, σύμφωνα με το Cambridge Dictionary να είναι και "μια μικρή ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται μεταξύ των γευμάτων ή ακόμη και ως γεύμα". 'Ένα σνακ σαν να λέμε. Αυτήν ακριβώς τη λέξη επιλέγει για την ονοματοδοσία του το νέο sandwich shop του Κολωνακίου, του ταιριάζει απόλυτα. Σερβίρει elevated streed food και προστέθηκε στον γευστικό χάρτη της πόλης εδώ και λίγες εβδομάδες (για τους λάτρεις της ακρίβειας, το ντεμπούτο του συνέβη στις 17 Δεκεμβρίου 2024).

Η δράση στο "Nosh" εκτυλίσσεται ακριβώς μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα, σε μία καλόβολη λευκή, μαρμάρινη μπάρα -και τους δίνω έξτρα πόντους γι' αυτό καθώς αποτελεί ιδανική συνθήκη για κάποιον που θέλει να καθίσει και να φάει solo, δίχως να νιώθει άβολα ή αμήχανα- αλλά και στα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο της Καψάλη. Ο χώρος είναι ιδιαιτέρως προσεγμένος και cool, ακριβώς όπως θα έπρεπε για ένα μέρος με αυτό τον προσανατολισμό δηλαδή, με το γενικότερο branding και τη μίνιμαλ διακόσμηση να βοηθά εξίσου.

Διαβάστε περισσότερα στο athinorama.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr