X

Για ούζα, αχινοσαλάτα και μύδια καπνιστά: Η μικρή -και νόστιμη- Βαρβάκειος της Καλλιθέας

Στη "μικρή Βαρβάκειο" των οδών Γρυπάρη και Πλάτωνος, τοπόσημο της πολυπληθούς συνοικίας, βρίσκεις τα πάντα για τα τσιπουράκια της Μεγάλης Εβδομάδας και τα πρώτα ούζα της άνοιξης.

Γράφει: TheToc team

"Καλό λούσιμο-χτένισμα στην τσιπούρα για τον κύριο Θανάση, που τη θέλει καθαρή και περιποιημένη" αντηχεί η φωνή του αστειευόμενου ιχθυοπώλη. 'Ένα από τα αμέτρητα πειράγματα και χωρατά που ακούς μπαίνοντας στο μικρό αστικό παράδεισο της γεύσης, της κοινωνικής επαφής και των χρωμάτων. Η Σκεπαστή Αγορά -μια μικρή Βαρβάκειος- Καλλιθέας μπορεί να περηφανεύεται ότι δεν έχει όμοιά της σε άλλη συνοικία της Αθήνας.

Τούτη η "μικρή Βαρβάκειος" με τα αυθεντικά "αγοραία" vibes γεφυρώνει με τον πιο αβίαστο τρόπο το χθες με το σήμερα σε ένα καθημερινό αλισβερίσι μεταξύ μανάβηδων, χασάπηδων, ψαροπωλών, μπακάληδων και αξιότιμης πελατείας, που κρατά κοντά 70 χρόνια.

Διαβάστε περισσότερα στο athinorama.gr