Λίγο μετά τη μεγάλη γιορτή της ελληνικής γαστρονομίας με την απονομή των Χρυσών Σκούφων 2025 και ενώ μετράμε αντίστροφα και για Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας, και λίγο πριν αρχίσουμε να εξερευνούμε ξανά την Ελλάδα πιάτο – πιάτο, για να σχηματίσουμε το γαστρονομικό χάρτη της σεζόν που έρχεται, θυμόμαστε τους νέους και νέες (ανεξαρτήτως ηλικίας) σεφ που μας εξέπληξαν με τις δημιουργίες τους και μας εντυπωσίασαν με τις ικανότητές τους στη χρονιά που πέρασε, για να ποντάρουμε πάνω τους τη γεύση του μέλλοντος. Τα νέα, ανερχόμενα, και άκρως ενδιαφέροντα ταλέντα της Ελλάδας, που έχουν όλα τα φόντα για να γίνουν οι επόμενοι μεγάλοι αστέρες της εγχώριας γαστρονομίας: γνωρίστε τους, εντοπίστε τους και δοκιμάστε τους. Αυτοί είναι οι καλύτεροι νέοι σεφ της Ελλάδας λοιπόν.
Γνωρίστε πρώτοι τους σεφ που θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον μας στο μέλλον
Στον απόηχο των Χρυσών Σκούφων 2025 και λίγο πριν ξεκινήσει το σαφάρι της για την νέα γαστρονομική σεζόν, η γευσιγνωστική ομάδα του Αθηνοράματος στρέφει τον προβολέα στα ανερχόμενα ταλέντα που εντόπισε, ξεχώρισε και ποντάρει πάνω τους τη γεύση του μέλλοντος.