Με εσάνς παλιάς, αστικής ταβέρνας και χώρο φροντισμένο, με ορχηστρικό soundtrack αγαπημένων ελληνικών τραγουδιών περασμένων δεκαετιών και με αύρα ανάλαφρη, η Ταβέρνα της Ερμού -με την υπογραφή της Ergon- θα έλεγα πως αποτελεί μία από τις πιο ανοιχτόκαρδες αφίξεις της σεζόν, για όλους που άπτονται τόσο στο γενικότερο χαρακτήρα της όσο και στο ίδιο το φαγητό της.
Λένε πως το φαγητό σε αυτή τη νέα ταβέρνα σου ζεσταίνει την ψυχούλα
Το νέο εστιατορικό 'παιδί' της Ergon έχει νοσταλγικό ύφος, ωραία αύρα και μια θαλασσινή κουζίνα που μιλά απευθείας στο γευστικό υποσυνείδητο.