X

Όλοι πάνε Ομόνοια: Τι ακριβώς παίζει στο πιο χοτ μαγαζί της πόλης αυτή τη στιγμή

Το μεγάλο σουξέ της νέας χρονιάς έχει αισθητική που σου γλυκαίνει την καρδιά και μαγειρική άποψη που ιντριγκάρει, ψάχνοντας το μίτο που ενώνει τη σύγχρονη ελληνική γεύση με τις ανατολίτικες επιρροές της.

Γράφει: TheToc team

Ο χώρος του πάλαι ποτέ μαγειρείου 'Αθήναιον', σε ένα μικρό δρομάκι στις παρυφές της Ομόνοιας, έχει γίνει εδώ και λιγότερο από δύο μήνες το πιο busy στίγμα στον εστιατορικό χάρτη της Αθήνας. Ένα ανοιχτόκαρδο μέρος με αισθητική που πατά στο πρότερο παρελθόν του σημείου, μπολιάζοντάς το με στοιχεία κοσμοπολιτισμού και παλιού πασοκισμού, η "Ζιγκοάλα" είναι, χωρίς αμφιβολία, το σουξέ της σεζόν. Κι έχει πολλούς λόγους που δικαιολογούν τη θέση του στο γευστικό μας zeitgeist.

Διαβάστε περισσότερα στο athinorama.gr