Υπήρξε μια εποχή όπου η ψαρομακαρονάδα και οι παραλλαγές της ήταν ένα από τα πιο απολαυστικά πεδία γαστρονομικής περιπλάνησης του ελληνικού θέρους.
Με βασιλιά τη ροφομακαρονάδα, αλλά και με παραλλαγές όπως η ντοματένια με τόνο, οι λεμονάτες με τσιπούρα, ή οι έξτρα ταμπεραμεντόζες με σαρδέλα και τσίλι, τα ζυμαρικά με ψάρια ήταν ο καλύτερος τρόπος να φέρεις στο τραπέζι όλη την ηλιόλουστη αλεγρία της καλοκαιρινής Μεσογείου - κι αυτό χωρίς να ανοίξουμε καν το κεφάλαιο vongole, γαρίδες, χταποδάκι ή μύδια.
Διαβάστε περισσότερα στο Athinorama.gr