Το σημείο αναφοράς για το αθηναϊκό σουβλάκιήταν και είναι ακόμα το Μοναστηράκι. Καθόλου τυχαία, στην καρδιά της δημοφιλούς γειτονιάς, εκεί που σμίγουν τα στενά της Πλάκας με τους ήχους της πόλης και τις μυρωδιές της σχάρας, βρίσκεται ένα διαχρονικό κεφάλαιο της εντός των αθηναϊκών τειχών λαϊκής γαστρονομίας: το κεμπάπ "Θανάσης". Από το 1964 μέχρι σήμερα, εμβληματικό στέκι της οδού Μητροπόλεως 69 σερβίρει ανάμνηση, συνήθεια και απόλαυση.