Ό,τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή με το σουβλάκι και το ρενεσάνς του στην πόλη, συνέβαινε με τα burgers στην Αθήνα, την περασμένη δεκαετία. Έκτοτε βέβαια έχει κυλήσει μπόλικο νερό στο γευστικό αυλάκι, η ποιότητα έχει ανέβει και, με σιγουριά πια, μπορούμε να πούμε πώς τρώμε φίνα μπιφτεκόψωμα στην πρωτεύουσα. Σε μέρη σαν τα παρακάτω.
"Nob"
Ο αξιόλογος σεφ Βαγγέλης Λεούσης παρουσιάζει τη δική του πρόταση για smash burger και το κάνει με τρόπο ζουμερό, άμεσα και λαχταριστό. Πέντε επιλογές (Cheeseburger, Wagyu, Brisket, Chicken buttermilk και Vegetarian με μπιφτέκι ρεβιθιού-μανιταριού), συν δύο σαλάτες και άλλα τόσα ορεκτικά, μαζί με τρεις οψιόν σε πατάτες και γλυκό. Info: Ερατοσθένους 3, Παγκράτι, τηλ. 210 7526173.
"World x11"
Το καινοτόμα κουλ μπεργκεράδικο που λειτουργεί στη λογική του ΑΤΜ, στο Παγκράτι, δίνει άλλη πνοή στην Αρχελάου και σερβίρει πολύ σοβαρό smash burger σε λίγες αλλά πληθωρικά νόστιμες επιλογές. Info: Αρχελάου 14, Παγκράτι.
Διαβάστε τη συνέχεια στο athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Τροχαίο στη λεωφόρο Συγγρού: Λεωφορείο συγκρούστηκε με γερανό [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/9f/9f1d08691beb4e4b8a9f9531517245f5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σίδνεϊ: Ομογενής ο 57χρονος σέρφερ Μερκούρης Ψυλλάκης που πέθανε μετά από επίθεση καρχαρία [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,22,608,263/crop/both/9e/9ec96f0a9d0540ac96253990b2e5a294.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Λονδίνο: Ξέσπασε πυρκαγιά στα πρώην κεντρικά γραφεία του BBC - 100 πυροσβέστες στη μάχη [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x257/75,0,533,257/crop/both/0c/0c5b36eb27014d98889c7f4f09437718.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σε λαϊκό προσκύνημα η σορός του Αρμάνι - Πλήθος κόσμου αποτίει φόρο τιμής στον θρυλικό Ιταλό σχεδιαστή [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,21,608,262/crop/both/28/2805bf0e140248fdad9debd11ad28a9f.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ηράκλειο: Σε εξαιρετικά σοβαρή κατάσταση οι δύο εγκαυματίες από τη φωτιά σε γήπεδο - Μεταφέρθηκαν στην Αθήνα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x417/0,37,608,378/crop/both/b8/b860d3093f2643a1a8fcd5bbb4e88c17.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Δεκαπενταύγουστος: Eκκωφαντικά άδεια η Αθήνα - Έρημοι δρόμοι και ελάχιστοι τουρίστες [εικόνες-βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x413/0,29,608,370/crop/both/bb/bb22220337c9430789ea5caa9b5183c4.jpg?quality=60&404=default&v=2)
