Οι υδατάνθρακες είναι, ίσως, το πιο παρεξηγημένο από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε από την τροφή (πρωτεΐνες και λίπη είναι τα υπόλοιπα δύο). Οι περισσότεροι άνθρωποι αποφεύγουν τους υδατάνθρακες, ειδικά αν στοχεύουν στην απώλεια κιλών, λόγω του μύθου που τους ακολουθεί ότι δεν βοηθούν στον συγκεκριμένο στόχο. Η αλήθεια, όμως, είναι ότι οι υδατάνθρακες είναι ο θεμέλιος λίθος της διατροφής μας και αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής, αν αναλογιστείς ότι είναι η βασική πηγή ενέργειας του οργανισμού μας.
Οι τηγανιτές πατάτες δεν είναι σίγουρα η πιο υγιεινή επιλογή που μπορείς να κάνεις ανάμεσα στις τροφές με υδατάνθρακες, ωστόσο εμείς ψάξαμε και βρήκαμε τις 11 καλύτερες για να έχεις μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς στερήσεις.
Διάβασε τη συνέχεια στο shape.gr