16η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του FAO, πάνω από 820 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από χρόνιο υποσιτισμό

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
16η Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού

«Όλοι οι άνθρωποι στον κόσμο δικαιούνται να έχουν πρόσβαση σε ασφαλή, ποιοτικά και θρεπτικά τρόφιμα» αναφέρει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, σε ανακοίνωσή του με αφορμή την 16η Οκτωβρίου, ημέρα εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Επισιτισμού, που έχει ως θέμα εφέτος την εξάλειψη της πείνας σε παγκόσμιο επίπεδο μέχρι το 2030. «Η προσπάθεια εξάλειψης της πείνας οφείλει να κινείται πέρα και πάνω από την επίλυση των συγκρούσεων και την οικονομική ανάπτυξη, θέτοντας ως βάση μια πιο μακροπρόθεσμη προσέγγιση για την οικοδόμηση ειρηνικών κοινωνιών χωρίς οποιουσδήποτε αποκλεισμούς» επισημαίνει ο ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του, συμβάλλει αλλά είναι και αρωγός στις ενέργειες που έχουν αναληφθεί από την πολιτεία για τη διαμόρφωση πολιτικών στήριξης κυρίως των μικρών αγροτικών επιχειρήσεων της περιφέρειας. Παράλληλα, προωθεί πρότυπα διατροφής τα οποία συνάδουν με την υγεία και τη μακροζωία δίνοντας έμφαση στην κατανάλωση τοπικών γεωργικών προϊόντων και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων.

Για το έτος 2018, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του FAO, πάνω από 820 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από χρόνιο υποσιτισμό, ενώ 672 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από παχυσαρκία και άλλα 1,3 δισεκατομμύρια είναι υπέρβαροι. Οι ολοένα και αυξανόμενες συγκρούσεις, τα ακραία καιρικά φαινόμενα της κλιματικής αλλαγής, η οικονομική ύφεση και η ταχεία αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, έχουν αντιστρέψει την έως τώρα πρόοδο που έχει επιτευχθεί.

Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει ότι η επίτευξη του στόχου, απαιτεί διατομεακή συνεργασία για την υιοθέτηση μιας πιο υγιεινής και βιώσιμης διατροφής, για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και σε επίπεδο νοικοκυριών, καθώς και την εφαρμογή μιας ολοκληρωμένης γεωργικής προσέγγισης, η οποία θα βοηθήσει τους αγρότες να αυξήσουν την απόδοση των καλλιεργειών τους αλλά και να βελτιώσουν την ποιότητα των γεωργικών τους εκτάσεων. Η συντονισμένη προσπάθεια του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα καθώς και η συνεργασία και διάχυση της γνώσης κρίνονται απαραίτητες προκειμένου να επιτευχθεί η παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.

Η διασφάλιση της βιωσιμότητας των αγροτικών οικονομιών απαιτεί μια προσέγγιση, που να λαμβάνει υπόψη το περιβάλλον, την άμεση σύνδεση των παραγωγών τροφίμων με τις αστικές περιοχές, την προστασία των ευάλωτων πληθυσμιακών ομάδων αλλά και να αξιοποιεί τη δύναμη της καινοτόμου τεχνολογίας και να δημιουργεί σταθερές και ανταποδοτικές ευκαιρίες απασχόλησης. Παράλληλα, οι μικρές αγροτικές επιχειρήσεις πρέπει να υιοθετήσουν νέες, βιώσιμες γεωργικές μεθόδους για την αύξηση της παραγωγικότητας.

ΠΗΓΗ ΑΠΕ

φωτο ΑΡΧΕΙΟΥ EUROKINISSI

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

`
Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΣΤΟ FACEBOOK 24 Νοε 2020 | 23:28

Κορονοϊός: Η σύγκριση των τριών εμβολίων από την Ηλία Μόσιαλο

Ο καθηγητής Πολιτικής Υγείας του LSE, Ηλίας Μόσιαλος, αναλύει τα εμβόλια της Pfizer, της Moderna και του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ 24 Νοε 2020 | 15:33

Ανοσοποιητικό σύστημα: O ρόλος του ενάντια στις λοιμώξεις και πώς θα το ενισχύσουμε

Σε πολύτιμο "όπλο" του οργανισμού ενάντια στις εποχικές λοιμώξεις αναδεικνύεται το ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

ΠΕΤΡΟΣ ΛΙΓΟΞΥΓΚΑΚΗΣ 24 Νοε 2020 | 12:35

Καθηγητής Οξφόρδης: Το αισιόδοξο σενάριο είναι να χρειάζεται ένα εμβόλιο κορονοϊού το χρόνο

Οι δόσεις υπολογίζεται να χορηγούνται σε διάστημα 28 ημερών, η πρώτη από την δεύτερη και όπως ξεκαθάρισε ο κ. Λιγοξυγκάκης.

ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΛΙΓΟΥΡΑ 24 Νοε 2020 | 11:32

Lockdown: Οι άνθρωποι "πεινάνε" για παρέες όσο πεινάνε και για φαγητό - Αποκαλυπτική έρευνα

Eπειτα από δέκα ώρες απομόνωσης ο εγκέφαλος των ανθρώπων που βλέπουν εικόνες με παρέες, εμφανίζει αντιδράσεις ανάλογες με εκείνες του εγκέφαλου των πεινασμένων.

ΣΠΑΖΟΚΕΦΑΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ 24 Νοε 2020 | 10:45

Το μυστήριο του εμβολίου της Οξφόρδης: Πιο αποτελεματική μισή δόση - Τι δείχνουν οι έρευνες

Το εμβόλιο του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και της βρετανικής εταιρείας AstraZeneca είναι πιο αποτελεσματικό (έως 90%), όταν η πρώτη από τις δύο δόσεις τους χορηγηθεί μισή.

ΜΟΝΟ ΠΟΛΥ ΛΙΓΟΙ 24 Νοε 2020 | 08:07

ΠΟΥ: Η πιο ασφαλής επιλογή είναι γιορτές χωρίς οικογενειακές συγκεντρώσεις

" Η πιο ασφαλής επιλογή είναι να μην κάνουμε οικογενειακές συγκεντρώσεις", τόνισε η Μαρία Βαν Κέρκοβ, αρμόδια για τη διαχείριση της πανδημίας στον ΠΟΥ.

ΠΟΣΟ ΚΟΣΤΟΛΟΓΟΥΝΤΑΙ ΤΑ ΥΠΟΨΗΦΙΑ ΕΜΒΟΛΙΑ 23 Νοε 2020 | 20:18

Crash Test: Αυτά είναι τα 4 εμβόλια κατά του κορονοϊού- Πόσο θα κοστίζουν, ποιές οι διαφορές, οι δυσκολίες της μεταφοράς

Ποιο εμβόλιο για τον κορονοϊό κοστίζει φτηνότερα, ποιο ακριβότερα και γιατί - Crash Test για τα 4 εμβόλια που θα είναι άμεσα διαθέσιμα

ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΟΥ 23 Νοε 2020 | 14:32

Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων: Πιθανόν μέχρι τέλος του έτους η έγκριση των εμβολίων για τον κορονοϊό

Είναι πιθανή η αδειοδότηση των πρώτων εμβολίων για τον κορονοϊό μέχρι το τέλος του έτους ή τις αρχές του 2021 αναφέρει ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων

ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΗΚΕ ΣΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ 23 Νοε 2020 | 12:46

Εμβόλιο Οξφόρδης - AstraZeneca: 700 εκατ. δόσεις μέχρι τον Μάρτιο - Θα κοστίζει 2,5 ευρώ - Αποθηκεύεται πιο εύκολα

Η AstraZeneca είναι σε θέση να παρασκευάσει 700 εκατ. δόσεις του εμβολίου για τον κορονοϊό που αναπτύσσει με το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης μέχρι το Μάρτιο.

Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ 23 Νοε 2020 | 12:25

Μόσιαλος: Αποτελεσματικό και χωρίς επιπτώσεις το εμβόλιο της Οξφόρδης

Στα αποτελέσματα του εμβολίου κατά του κορονοϊού που ανέπτυξε η βρετανική AstraZeneca μαζί με το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, αναφέρθηκε ο καθηγητής κ. Μόσιαλος.

ΜΙΑ ΠΕΡΙΠΛΟΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 23 Νοε 2020 | 11:31

Κορονοϊός και λύματα: Πώς γίνεται ο έλεγχος που δείχνει την εξέλιξη της πανδημίας

Η ανίχνευση του ιικού φορτίου στα λύματα πραγματοποιείται με την τεχνική της RT-qPCR, η οποία παρέχει υψηλή ευαισθησία και απόδοση με χαμηλό κόστος.

ΕΥΚΟΛΟ ΣΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ 23 Νοε 2020 | 09:35

Κορονοϊός: Κατά 70% αποτελεσματικό το εμβόλιο της Οξφόρδης και της AstraZeneca - Ποια είναι η διαφορά με τα υπόλοιπα

Ο κορονοϊός αντιμετωπίζεται κατά 70% από το εμβόλιο της Οξφόρδης και της Astrazeneca.

ΝΕΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 23 Νοε 2020 | 09:28

Κορονοϊός: Πώς ο καπνός του τσιγάρου αφήνει τον ιό να μπει και να μολύνει τα κύτταρα

Ο κορονοϊός χτυπά περισσότερο όσους καπνίζουν καθώς ο κπανός του τσιγάρου κάνει τα κύτταρά τους πιο ευάλωτα.