Αν έχετε διαγνωστεί με αντίσταση στην ινσουλίνη, ίσως το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε το πρωί είναι το τι μπορείτε να φάτε χωρίς να δείτε το ζάχαρό σας να κάνει απότομα spikes. Η αλήθεια είναι ότι το πρωινό είναι το πιο καθοριστικό γεύμα της ημέρας για εσάς. Ένα λάθος ξεκίνημα (όπως ένα κλασικό κουλούρι, ένα κρουασάν ή ένας σκέτος χυμός) μπορεί να σας οδηγήσει σε έναν φαύλο κύκλο λιγούρας, κόπωσης και υπνηλίας πριν καν πάει μεσημέρι.
Το μυστικό για να κρατήσετε την ινσουλίνη σας σταθερή είναι ο σωστός συνδυασμός: υψηλή πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.