Δέκα μερίδες φρούτα & λαχανικά για περισσότερα χρόνια ζωής

Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με έρευνα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Δέκα μερίδες φρούτα & λαχανικά για περισσότερα χρόνια ζωής

Όσοι τρώνε δέκα μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα, δηλαδή 800 γραμμάρια συνολικά, έχουν αυξημένες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερα χρόνια, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Ήταν ήδη γνωστό ότι τα φρούτα και λαχανικά συμβάλλουν πολλαπλώς σε μια υγιή ζωή, αλλά η νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ο «μαγικός» αριθμός για την μακροζωία είναι η κατανάλωση δέκα μερίδων και όχι πέντε, που έως τώρα θεωρείτο το ιδανικό. Ως μερίδα θεωρείται μια ποσότητα 80 γραμμαρίων (περίπου όσο μια μικρή μπανάνα ή ένα αχλάδι), συνεπώς μπορεί κανείς να φάει περισσότερες μερίδες τη φορά.

Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Imperial College του Λονδίνου, με επικεφαλής τον Ντάγκφιν Ον, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό επιδημιολογίας "International Journal of Epidemiology" επεσήμαναν ότι αν τηρηθεί μαζικά ο κανόνας των δέκα μερίδων από ένα μεγάλο μέρος του παγκόσμιου πληθυσμού, τότε θα αποφεύγονται 7,8 εκατομμύρια πρόωροι θάνατοι κάθε χρόνο διεθνώς.

Δέκα μερίδες φρούτα & λαχανικά για περισσότερα χρόνια ζωής

Η μελέτη (μετα-ανάλυση 95 δημοσιευμένων μελετών που αφορούσαν συνολικά δύο εκατομμύρια ανθρώπους) δείχνει ότι ακόμα και μια μικρή ποσότητα δύο έως τριών μερίδων φρούτων και λαχανικών κάνει καλό στην υγεία, π.χ. βοηθώντας στη μείωση της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης. Αλλά το περισσότερο είναι ακόμη καλύτερο σε αυτή την περίπτωση, ιδίως όσον αφορά την μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από καρδιά ή καρκίνο.

Τον κίνδυνο καρκίνου μειώνουν ιδιαίτερα τα πράσινα λαχανικά (π.χ. σπανάκι) και τα κίτρινα ή πορτοκαλί (π..χ. κίτρινες πιπεριές και καρότα), καθώς και τα κραμβοειδή ή σταυρανθή (κουνουπίδι, μπρόκολο κ.α.). Τον καρδιαγγειακό κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά μειώνουν ιδιαίτερα τα μήλα, αχλάδια, κίτρα, οι σαλάτες, το μαρούλι και τα κραμβοειδή.

Σύμφωνα με τη μελέτη, η κατανάλωση 200 γραμμαρίων φρούτων και λαχανικών ημερησίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο κατά 13% και του καρκίνου κατά 4% κατά μέσο όρο, ενώ η κατανάλωση 800 γραμμαρίων μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο για την καρδιά και κατά 13% για καρκίνο. Ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου μειώνεται κατά 15% και 31% αντίστοιχα.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά την κατανάλωση πέντε μερίδων (400 γραμμαρίων) φρούτων και λαχανικών τη μέρα, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε καν αυτή την ποσότητα. Η νέα έρευνα δεν βρήκε κάποια διαφορά ανάμεσα στα ωμά και στα μαγειρεμένα λαχανικά, όσον αφορά την ωφέλειά τους. Αλλά δεν ισχύει το ίδιο με τα χάπια και λοιπά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μεν πολλές από τις ουσίες των φρούτων και λαχανικών, όμως δεν προσφέρουν την ίδια προστασία.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

«ΤΟ ΕΜΒΟΛΙΟ ΤΟ ΞΕΧΝΑΜΕ ΓΙΑ ΦΕΤΟΣ» 08 Αυγ 2020 | 09:24

Παγώνη: Ο δείκτης μεταδοτικότητας ξεπερνά το 1 - Με διασωληνώσεις έχουν ξεφύγει τα πράγματα

"Ό,τι γίνεται σήμερα θα τα δούμε περίπου σε 10 με 15 μέρες. Αν ξεκινήσουν νοσηλείες, διασωληνώσεις, τότε τα πράγματα έχουν ξεφύγει τελείως"

ΑΝΗΣΥΧΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ 08 Αυγ 2020 | 08:38

Εξαδάκτυλος: Η μάσκα, "εργαλείο" που θα μας βοηθήσει να συνεχίζουμε τη ζωή μας

Η μάσκα είναι "εργαλείο" προστασίας, τονίζει ο πρόεδρος του ΠΙΣ Αθ. Εξαδάκτυλος

ΤΙ ΓΡΑΦΕΙ Η ΑΠΟΦΑΣΗ 07 Αυγ 2020 | 10:01

Κικίλιας: Υποχρεωτικά τεστ κορονοϊού για υγειονομικούς που επιστρέφουν από άδεια

Σε δωρεάν εξετάσεις θα υποβάλλεται το υγιειονομικό προσωπικό που επιστρέφει από τις διακοπές του.

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 07 Αυγ 2020 | 09:46

Κορονοϊός: Οι νεαροί ασυμπτωματικοί είναι εξίσου μολυσματικοί με όσους έχουν συμπτώματα

Πρέπει να μπαίνουν σε απομόνωση, εμφανίζονται θετικοί σε επόμενα τεστ.

ΕΚΡΗΞΗ ΕΥΕΞΙΑΣ 06 Αυγ 2020 | 12:10

Ετσι είναι η ευτυχία: Η τεχνολογία κατέγραψε την "εικόνα" της στον εγκέφαλο [βίντεο]

Έχουμε αναρωτηθεί πως καταγράφεται η ευτυχία στον εγκέφαλό μας; Η απάντηση δόθηκε από την τεχνολογία.

ΤΙ ΦΟΒΑΤΑΙ ΚΑΙ ΠΟΙΟΥΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΕΙ 06 Αυγ 2020 | 08:31
ΑΞΙΩΜΑΤΟΥΧΟΙ ΣΕ ΚΑΤ' ΟΙΚΟΝ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ 05 Αυγ 2020 | 18:28

Εκρηξη στο Λίβανο: Αυξάνονται οι νεκροί - Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Βηρυτός για δύο εβδομάδες

Η λιβανική κυβέρνηση κήρυξε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης την πόλη της Βηρυτού

ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ 05 Αυγ 2020 | 11:17

Κορονοϊός: Γιατί άλλοι αρρωσταίνουν βαριά και άλλοι αναρρώνουν γρήγορα;

Ένα άλυτο στους επιστήμονες αίνιγμα. Γιατί ο ιός αναπαράγεται με ταχύτητα.

"ΑΣΠΙΔΑ ΜΑΣ ΟΙ ΑΠΟΣΤΑΣΕΙΣ" 05 Αυγ 2020 | 11:17

Κορονοϊός - Αντιπρόεδρος ΕΟΔΥ: Όσο ο δείκτης R είναι στο 1 η επιδημία δεν σβήνει

Η πανδημία του κορονοϊού δεν θα σβήσει όσο ο δείκτης R είναι στο ένα, τόνισε ο αντιπρόεδρος του ΕΟΔΥ.

Η ΕΠΙΔΗΜΙΑ ΕΧΕΙ ΑΝΟΔΙΚΗ ΤΑΣΗ 05 Αυγ 2020 | 08:31

Γώγος: Τα πράγματα μπορεί να ξεφύγουν γρήγορα - Κρίσιμη αυτή η εβδομάδα

Εξαιρετικά ανήσυχος εμφανίστηκε ο καθηγητής, Χαράλαμπος Γώγος, ο οποίος προειδοποίησε για κλιμάκωση των μέτρων αν συνεχιστεί η ανοδική τάση του κορονοϊού.

ΚΑΜΙΑ ΕΚΠΤΩΣΗ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ 04 Αυγ 2020 | 21:55

Μαγιορκίνης: Είμαστε μια "ανάσα" από το δεύτερο κύμα της πανδημίας [Βίντεο]

"Δε μας παίρνει να κάνουμε εκπτώσεις στα μέτρα", τόνισε ο Γκίκας Μαγιορκίνης

ΤΙ ΕΔΕΙΞΕ Η ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 04 Αυγ 2020 | 21:00

Αποκάλυψη Τσιόδρα: Με αλλοιώσεις στην καρδιά 78 από τους 100 νέους που νόσησαν από τον κορονοϊό

Στα αποτελέσματα γερμανικής μελέτης για ασθενείς που έγιναν καλά από τον κορονοϊό αναφέρθηκε ο Σωτήρης Τσιόδρας

ΥΠΕΡ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ 04 Αυγ 2020 | 19:03

Η ξεκάθαρη απάντηση Τσιόδρα για το αν υπάρχει εναρμονισμός επιδημιολόγων και κυβέρνησης

Η πολιτεία αποφασίζει οι επιδημιολόγοι προτείνουν σχολίασε ο καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας