Οι ειδικοί των αποκαλούν συχνά ως η "νόσος των αναψυκτικών". Πρόκειται για τη μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα ή NASH. Η νόσος αυτή προκαλείται από συσσώρευση λίπους στο ήπαρ και οφείλεται σε μεγάλο βαθμό από μια διατροφή με πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα.
Μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα και συκώτι
"Το 30% του πληθυσμού πάσχει πλέον από λιπώδη διήθηση, δηλαδή συσσώρευση λίπους μέσα στο ήπαρ", αναφέρει στο βιβλίο του La Maladie de la malbouffe (εκδ. Flammarion), ο Γάλλος ηπατο-γαστρεντερολόγος Dominique Lannes.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr