Από τη Βαλεντίνη Ρίζου, κλινική διαιτολόγο, MSc, απόφοιτη Χαροκοπείου Πανεπιστημίου (@nutricare4health).
Ο λιπώδης ιστός είναι ένα από τα όργανα όπου γίνεται ο μεταβολισμός των λιποειδών και υπεύθυνος για την έκκριση σημαντικών ορμονών. Αποτελείται κυρίως από λιποκύτταρα και διακρίνεται σε λευκό και φαιό ιστό. Η κύρια λειτουργία του λευκού ιστού σχετίζεται με την αποθήκευση πλεονάζουσας ενέργειας που προέρχεται από τη διατροφή ή την απελευθέρωσή της όταν είναι αναγκαία.
Σε αυτό το πλαίσιο, ο λευκός ιστός εμπλέκεται στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, ανταποκρίνεται στην ορμονική ρύθμιση και αλληλοεπιδρά με το ήπαρ, τους μυς και την καρδιά. Από την άλλη πλευρά, ο φαιός ιστός έχει θερμορρυθμιστικό ρόλο συμβάλλοντας στην παραγωγή θερμότητας, με απόρροια την κατανάλωση ενέργειας.
Πού βρίσκεται;
O λιπώδης ιστός μπορεί να βρίσκεται ως μια λεπτή στιβάδα στρώματος ακριβώς κάτω από το δέρμα (υποδόριος λιπώδης ιστός που είναι ορατός) και γύρω από κάποια όργανα στο εσωτερικό του σώματος, π.χ. στην περιοχή της κοιλιάς (σπλαχνικό λίπος).
Δείτε περισσότερα στο shape.gr