Follow us

Ο σολομός, η σαρδέλα και άλλα ψάρια με πολλά ωμέγα-3 βοηθάνε το μυαλό ενός μεσήλικα

Τροφές όπως ο σολομός και η σαρδέλα με πολλά ωμέγα-3 κάνουν καλό στο μυαλό ενός μεσήλικα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Ποιο κρασί συνοδεύει τον καπνιστό σολομό;

Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους, δείχνοντας ότι και αυτοί έχουν να ωφεληθούν.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Κλόντια Σατιζαμπάλ του Τμήματος Επιστημών Υγείας του Πληθυσμού του Πανεπιστημίου του Τέξας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Neurology" της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, ανέλυσαν στοιχεία για 2.183 γνωστικά υγιείς ανθρώπους με μέση ηλικία 46 ετών. Τα επίπεδα των ωμέγα-3 μετρήθηκαν στους συμμετέχοντες, οι οποίοι υποβλήθηκαν επίσης σε γνωστικά τεστ και σε μαγνητική απεικόνιση του εγκεφάλου τους.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι έτρωγαν περισσότερες τέτοιες τροφές που τους επέτρεπαν να έχουν μεγαλύτερα επίπεδα ωμέγα-3 στον οργανισμό τους, όπως τα EPA και DHA, είχαν επίσης κατά μέσο όρο καλύτερες επιδόσεις στα γνωστικά τεστ, καθώς και μεγαλύτερο μέσο όγκο του ιπποκάμπου, της ζωτικής εγκεφαλικής περιοχής που παίζει ρόλο-κλειδί στη μάθηση και στη μνήμη. Την χειρότερη εικόνα τόσο στα τεστ όσο και στον ιππόκαμπο είχαν όσοι έκαναν από πολύ μικρή έως μηδαμινή κατανάλωση ωμέγα-3.

"Η βελτίωση της διατροφής μας είναι ένας τρόπος για να προάγουμε την υγεία του εγκεφάλου μας. Η μελέτη μας δείχνει ότι ακόμη και μια μέτρια κατανάλωση ωμέγα-3 μπορεί να είναι αρκετή για να διατηρήσει την καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Κάτι που συνάδει με τις τρέχουσες διατροφικές οδηγίες της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης για την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριού την εβδομάδα, προκειμένου να βελτιωθεί η καρδιαγγειακή υγεία", τόνισε η δρ Σατιζαμπάλ.

Πρόσθεσε πάντως ότι η μελέτη δείχνει μόνο μια συσχέτιση ανάμεσα στα ωμέγα-3 και στην υγεία του νου και όχι κατ' ανάγκη μια σχέση αιτίας-αποτελέσματος και είπε ότι τα ευρήματά της πρέπει να επιβεβαιωθούν από περαιτέρω έρευνα.

Μέχρι στιγμής οι επιστήμονες δεν είναι βέβαιοι γιατί και πώς τα ωμέγα-3 προστατεύουν τον εγκέφαλο και κατ' επέκταση τον νου και τις λειτουργίες του. Μια θεωρία-εξήγηση είναι ότι βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία των εγκεφαλικών νευρώνων και μια άλλη ότι οι εν λόγω ουσίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

"Το θέμα είναι πολύπλοκο. Δεν καταλαβαίνουμε ακόμη τα πάντα, αλλά, όπως δείξαμε, η ουσία είναι ότι αν αυξήσει κανείς την κατανάλωση των ωμέγα-3 έστω και λιγάκι, προστατεύει τον εγκέφαλό του", ανέφερε η επικεφαλής ερευνήτρια.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:

https://n.neurology.org/content/early/2022/10/05/WNL.0000000000201296

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΕΛΒΕΤΟΥΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ 30 Νοε 2022 | 10:26

Κορονοϊός: Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για long Covid στους εφήβους

Η νέα έρευνα διαπίστωσε ότι τα επίμονα συμπτώματα στους εφήβους 12 έως 17 ετών είναι 8% συχνότερα σε εκείνους που είχαν περάσει Covid-19.

ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ ΕΝΔΟΦΛΕΒΙΑ 30 Νοε 2022 | 09:30

Πειραματικό φάρμακο επιβραδύνει το Αλτσχάιμερ αλλά μπορεί να έχει θανατηφόρες παρενέργειες

Το φάρμακο δρα μόνο εφόσον έχει έγκαιρα διαγνωστεί η νόσος Αλτσχάιμερ και όχι σε πιο προχωρημένο στάδιο.

30 Νοε 2022 | 09:26

Διατροφή και διαβήτης: Πώς συμβάλει στη διαχείριση της νόσου

Η διατροφή και η άσκηση είναι βασικά "συστατικά" για τον καλό έλεγχο του διαβήτη.

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 29 Νοε 2022 | 09:34

Η φυτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου - Οχι όμως στις γυναίκες

Οι γυναίκες είναι οι άτυχες της φυτοφαγικής διατροφής η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέως εντέρου αλλά μόνο στους άντρες.

29 Νοε 2022 | 09:27

Μικρόβια στο μπάνιο: Ποιο είναι το αγαπημένο τους σημείο;

Η υγρασία στο δωμάτιο αυτό τα βοηθά να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν. Μάθετε εδώ ποιο είναι το πιο βρόμικο σημείο στο μπάνιο!

ΩΣ ΜΕΤΡΟ ΓΙΑ ΓΡΙΠΗΣ ΚΑΙ ΚΟΡΟΝΟΙΟ 28 Νοε 2022 | 18:07

Κόβει την κουβέντα το Υπουργείο Υγείας: Δεν εξετάζεται η επιστροφή της μάσκας στα σχολεία

Πηγές του Υπουργείου Υγείας διαψεύδουν ότι εξετάζεται η επιστροφή της μάσκας στα σχολεία

OΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ 28 Νοε 2022 | 15:30

Ευλογιά των πιθήκων: Ρατσιστική η χρήση του "monkeypox" – O ΠΟΥ θα χρησιμοποιεί το "mpox"

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θα χρησιμοποιεί τη λέξη "mpox" για την ευλογιά των πιθήκων

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΙΝΑΠ 28 Νοε 2022 | 14:41

Ερχονται Χριστούγεννα με "κοκτέιλ" κορονοϊού, γρίπης και ιώσεις- Η προειδοποίηση Παγώνη [βίντεο]

"Οι άνω των 60 πρέπει να πάνε να εμβολιαστούν" για κορονοϊό και γρίπη τόνισε η Ματίνα Παγώνη

ΔΥΟ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΟΙ 28 Νοε 2022 | 10:28

Έκκληση Βασιλακόπουλου για εμβολιασμό κατά της γρίπης: Η ανοσία του πληθυσμού έχει μειωθεί δραματικά

Όσον αφορά στη γρίπη ο κ. Βασιλακόπουλος ανέφερε πως δύο συνάνθρωποί μας είναι διασωληνωμένοι σε ΜΕΘ και επισήμανε πως "πρέπει φέτος να εμβολιαστούμε πολύ περισσότερο από όσο τα προηγούμενα χρόνια".

28 Νοε 2022 | 09:29

Πότε μπορεί να χρειαζόμαστε ένα συμπλήρωμα διατροφής;

Πότε και για ποιούς λόγους είναι καλό να προσθέσουμε στο διαιτολόγιό μας ένα συμπλήρωμα διατροφής; Ποια τα πιθανά οφέλη για την υγεία και τι να προσέχουμε.

ΙΔΡΥΜΑ ΩΝΑΣΗ 25 Νοε 2022 | 16:33

Organmeetings: Ο πρώτος οδηγός στην Ελλάδα για τη δωρεά και τη μεταμόσχευση οργάνων

Τα Organmeetings αποτελούν ένα καινοτόμο πρόγραμμα του Εθνικού Οργανισμού Μεταμοσχεύσεων (ΕΟΜ) με τη συνεργασία του Ωνάσειου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου (ΩΚΚ)

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ Η ΕΓΚΑΙΡΗ ΚΑΙ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΓΝΩΣΗ 25 Νοε 2022 | 14:30

Οι μισοί ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη δεν γνωρίζουν πως νοσούν

Στην χώρα μας υπολογίζεται πως οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη ανέρχονται σε περίπου ένα εκατομμύριο.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΙΕΥΤΙΚΗ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ 25 Νοε 2022 | 13:10

26 Νοεμβρίου: Ημέρα Ευαισθησίας για τη Σιδηροπενία

Η ανεπάρκεια σιδήρου και η σιδηροπενική αναιμία παρουσιάζονται σε αυξημένο ποσοστό στις γυναίκες.