Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν δειπνούν με φίλους ή με την οικογένεια

Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν είναι παρέα με φίλους ή με την οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους, σύμφωνα με νέα έρευνα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν δειπνούν με φίλους ή με την οικογένεια

Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν είναι παρέα με φίλους ή με την οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους, σύμφωνα με νέα έρευνα, και το φαινόμενο αυτό αποκαλείται κοινωνική διευκόλυνση (social facilitation).

Τα αποτελέσματα της εν λόγω έρευνας έδειξαν ότι αυτοί που δειπνούν με παρέα καταναλώνουν 48% περισσότερο φαγητό συγκριτικά με εκείνους που τρώνε μόνοι και οι γυναίκες με παχυσαρκία καταναλώνουν πάνω από 29% περισσότερο φαγητό όταν τρώνε με παρέα, παρά όταν τρώνε μόνες τους.

Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ ανέλυσαν δεδομένα από 42 υφιστάμενες μελέτες και διαπίστωσαν ότι οι κοινωνικές περιστάσεις κατανάλωσης φαγητού συνδέονται με αυξημένη πρόσληψη τροφής συγκριτικά με τις περιστάσεις μοναχικών δείπνων.

Οι ερευνητές εξηγούν πως στα αρχαία χρόνια οι τροφοσυλλέκτες μοιράζονταν την τροφή για να εξασφαλίσουν την επιβίωση τους στις περιόδους επισιτιστικής ανασφάλειας. Ο συγκεκριμένος μηχανισμός επιβίωσης ενδέχεται να διατηρείται μέχρι και σήμερα με αποτέλεσμα να τρώμε περισσότερο όταν είμαστε με φίλους ή με την οικογένεια για ποικίλους λόγους. Πρώτον, επειδή η κατανάλωση τροφής με παρέα είναι συνήθως πιο ευχάριστη δραστηριότητα και τα άτομα αισθάνονται ότι ανταμείβονται περισσότερο απ' ό,τι όταν τρώνε μόνα. Δεύτερον, επειδή οι κοινωνικές νόρμες καθιστούν την υπερβολική κατανάλωση τροφής αποδεκτή στο πλαίσιο της παρέας, αλλά όχι και όταν είμαστε μόνοι. Ένας τρίτος λόγος είναι ίσως ότι το να καθόμαστε όλοι μαζί για φαγητό ενδυναμώνει τους μεταξύ μας κοινωνικούς δεσμούς.

Η Έλεν Ράντοκ, της σχολής Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ, τονίζει ότι τα ευρήματα αυτά δεν επιβεβαιώνονται όταν αυτοί που τρώνε παρέα δε γνωρίζονται καλά και εξηγεί ότι αυτή η αναστολή της επίδρασης της κοινωνικής διευκόλυνσης ενδέχεται να οφείλεται στην επιθυμία των ανθρώπων να δημιουργούν θετική εντύπωση στα άτομα που πρωτογνωρίζουν, επιλέγοντας έτσι μικρές ποσότητες φαγητού. Η ίδια δηλώνει ότι τόσο το είδος όσο και η ποσότητα αυτού που θα καταναλώσουμε σχετίζεται με την εντύπωση που θέλουμε να δημιουργήσουμε στους άλλους για τον εαυτό μας. Κατά τους ερευνητές αυτό συμβαίνει κυρίως σε περιστάσεις στις οποίες γυναίκες προσπαθούν να εντυπωσιάσουν άντρες ή όταν άτομα με παχυσαρκία φοβούνται ότι θα κριθούν αρνητικά από τους άλλους λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης τροφής.

Η πρόσφατη και ταχεία μετάβαση σε ένα «διατροφικό τοπίο», στο οποίο το φαγητό είναι άφθονο, έχει δημιουργήσει μορφές «εξελικτικής αναντιστοιχίας» καθώς, οι κληρονομημένες στρατηγικές αναζήτησης τροφής δεν εξυπηρετούν πλέον τον μέχρι τώρα σκοπό τους.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι, στην περίπτωση της κοινωνικής διευκόλυνσης, έχουμε κληρονομήσει έναν μηχανισμό που κάποτε εξασφάλιζε τη δίκαιη διανομή της τροφής ανάλογα με τις ανάγκες, αλλά τώρα ασκεί ισχυρή επίδραση σε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Η ίδια διαδικασία παρατηρήθηκε σε κοτόπουλα, αρουραίους, γερβίλους (είδος τρωκτικού) και άλλα είδη, υποδηλώνοντας ότι εξυπηρετεί πράγματι έναν τελικό σκοπό για την επιβίωση των ειδών. Η επισιτιστική ασφάλεια διαρρηγνύεται όταν τα άτομα ανταγωνίζονται για την τροφή και ορισμένα μπορεί να καταναλώνουν πολύ περισσότερο από άλλα. Αυτό δημιουργεί ένταση.

«Μια λύση σε αυτή την ένταση μπορεί να είναι να τρώει κανείς τουλάχιστον όσο και οι άλλοι στην ομάδα – αν τα μεμονωμένα μέλη ταιριάξουν τη συμπεριφορά τους με αυτή των άλλων σε ό,τι αφορά την κατανάλωση φαγητού, είναι πιο πιθανό να φάνε μεγαλύτερο γεύμα σε σχέση με αυτό που θα κατανάλωναν σε συνθήκες κοινωνικού ανταγωνισμού», σχολίασε η δρ Ράντοκ.

«Αυτό που περιγράφουμε ως ‘κοινωνική διευκόλυνση’ μπορεί να θεωρηθεί φυσικό παραπροϊόν της κοινωνικής διανομής τροφίμων - στρατηγική που εξυπηρετούσε μια κρίσιμη λειτουργία στους προγόνους μας. Αυτό εξηγεί, επίσης, γιατί είναι πιθανότερο να εμφανίζεται σε ομάδες με άτομα που έχουν οικειότητα μεταξύ τους και όχι ανάμεσα σε αγνώστους».

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Φωτό: Pixabay

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΤΟ FACEBOOK 26 Οκτ 2020 | 11:59

Κορονοϊός: Ενας γνωστός δημοσιογράφος περιγράφει πώς ο ιός χτύπησε την οικογένειά του- Αρρώστησαν σχεδόν όλοι

Ο γνωστός δημοσιογράφος Αντώνης Μποσκοΐτης περιγράφει πώς χτύπησε όλη του την οικογένεια ο κορονοϊός

ΕΡΕΥΝΑ ΤΟΥ ΕΚΠΑ 26 Οκτ 2020 | 10:36

Σώζει η ασπιρίνη ασθενείς με κορονοϊό: Μειώνει τον κίνδυνο διασωλήνωσης και θανάτου

Η ασπιρίνη μειώνει τον κίνδυνο για διασωλήνωση και θάνατος σε ασθενείς με κορονοϊό - Τι δείχνει η έρευνα του Πανεπιστημίου Αθηνών.

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 26 Οκτ 2020 | 09:55

Πολύ θετικά τα νέα για το εμβόλιο της Οξφορδης- AstraZaneca: Παρέχει "ασπίδα" κατά του κορονοϊού ειδικά για τους ηλικιωμένους

Ισχυρή ανοσοαπόκριση στους ηλικιωμένους προκαλεί το πειραματικό εμβόλιο κατά του κορονοϊού της AstraZeneca.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ 26 Οκτ 2020 | 07:51

Νεότερες θεραπείες του καρκίνου του μαστού: Ποιες δυνατότητες υπάρχουν και σε ποιες περιπτώσεις βοηθούν;

Παρότι ο καρκίνος του μαστού είναι ο συχνότερος στις γυναίκες, η θνητότητα έχει μειωθεί σημαντικά χάρη στις εξελιγμένες θεραπείες.

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ 26 Οκτ 2020 | 07:51

Προληπτικές εξετάσεις για τον άντρα, τη γυναίκα και το παιδί: Γιατί είναι ακόμη πιο σημαντικές φέτος

Οι προληπτικές εξετάσεις είναι ο καλύτερος τρόπος να "θωρακίσουμε" την υγεία μας και να προλάβουμε έγκαιρα -και να αντιμετωπίσουμε πιο αποτελεσματικά- κάποια νοσήματα. Κλείσατε το ραντεβού σας;

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ 26 Οκτ 2020 | 07:50

Βιταμίνες για ανοσοποιητικό: Οι 4 βασικές βιταμίνες για να αντισταθούμε στις ιώσεις

Το ρόλο των βιταμινών στην υγεία μας τον γνωρίζουμε. Ορισμένες, όμως, έχουν αποδειχτεί λίγο πιο σημαντικές εάν επιθυμούμε να έχουμε υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.

"ΜΑΥΡΗ" ΠΡΩΤΙΑ 25 Οκτ 2020 | 18:21

ΠΟΥ: Νέο ρεκόρ κρουσμάτων για τρίτη μέρα - Πάνω από 465.000 παγκοσμίως

Το ένα μετά το άλλο σπάει τα ρεκόρ ο κορονοϊός με τα κρούσματα να αυξάνονται ραγδαία σύμφωνα με τον ΠΟΥ

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ 25 Οκτ 2020 | 08:11

Τα "καλά νέα" για το μεταστατικό καρκίνο του μαστού

Τι ισχύει σήμερα για τις γυναίκες που διαγιγνώσκονται με μεταστατικό καρκίνο του μαστού και οι νέες θεραπευτικές επιλογές που αλλάζουν τα δεδομένα.

ΦΟΒΟΙ ΓΙΑ 500.000 ΝΕΚΡΟΥΣ 23 Οκτ 2020 | 23:01

Κορονοϊός: Μελέτη σοκ στις ΗΠΑ - Η μάσκα θα μπορούσε να αποτρέψει 130.000 θανάτους στη χώρα

Δραματικές προβλέψεις για την εξέλιξη του κορονοϊού από αμερικανικό ινστιτούτο - Υπερδιπλασιασμός θανάτων.

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΕΟΔΥ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 23 Οκτ 2020 | 17:49

Κορονοϊός: Στα ύψη και πάλι με 841 νέα κρούσματα - 10 θάνατοι - 89 διασωληνωμένοι

Το ένα ρεκόρ μετά το άλλο σπάει ο αριθμός των ημερήσιων κρουσμάτων κορονοϊού

ΕΚΚΛΗΣΗ ΝΑ ΜΗΝ ΓΙΝΟΥΝ ΕΚΔΡΟΜΕΣ ΤΙΣ ΕΠΟΜΕΝΕΣ ΗΜΕΡΕΣ 23 Οκτ 2020 | 16:27

Κορονοϊός - Μαύρη πρόβλεψη Εξαδάχτυλου: Εως και 10.000 κρούσματα αν δεν προσέξουμε [Βίντεο]

Είναι πολύ πιθανό να φτάσουμε 4ψήφιο ή και πενταψήφιο ημερήσιο αριθμό κρουσμάτων αν δεν προσέξουμε είπε ο καθηγητής.

Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΕΙ 23 Οκτ 2020 | 13:43

Πρόληψη του καρκίνου του μαστού: Οι βασικές συμβουλές για όλες τις γυναίκες

Γιατί είναι σημαντική η μαστογραφία, κάθε πότε πρέπει να γίνεται και ποιες γυναίκες έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να παρουσιάσουν καρκίνο του μαστού.

ΟΣΑ ΑΝΕΦΕΡΕ Η ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΙΝΑΠ 23 Οκτ 2020 | 11:23

Κορονοϊός - Παγώνη: Αν δεν εφαρμοστούν τα μέτρα, μπορεί να δούμε και 2.000 κρούσματα την ημέρα

"Σε 15 ημέρες από αύριο που θα βάλουμε μάσκες, θα περιμένουμε μείωση των κρουσμάτων κορονοϊού", είπε η κ. Παγώνη.