Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν δειπνούν με φίλους ή με την οικογένεια

Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν είναι παρέα με φίλους ή με την οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους, σύμφωνα με νέα έρευνα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν δειπνούν με φίλους ή με την οικογένεια

Οι άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν είναι παρέα με φίλους ή με την οικογένεια συγκριτικά με τις περιστάσεις που δειπνούν μόνοι τους, σύμφωνα με νέα έρευνα, και το φαινόμενο αυτό αποκαλείται κοινωνική διευκόλυνση (social facilitation).

Τα αποτελέσματα της εν λόγω έρευνας έδειξαν ότι αυτοί που δειπνούν με παρέα καταναλώνουν 48% περισσότερο φαγητό συγκριτικά με εκείνους που τρώνε μόνοι και οι γυναίκες με παχυσαρκία καταναλώνουν πάνω από 29% περισσότερο φαγητό όταν τρώνε με παρέα, παρά όταν τρώνε μόνες τους.

Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο του Μπέρμιγχαμ ανέλυσαν δεδομένα από 42 υφιστάμενες μελέτες και διαπίστωσαν ότι οι κοινωνικές περιστάσεις κατανάλωσης φαγητού συνδέονται με αυξημένη πρόσληψη τροφής συγκριτικά με τις περιστάσεις μοναχικών δείπνων.

Οι ερευνητές εξηγούν πως στα αρχαία χρόνια οι τροφοσυλλέκτες μοιράζονταν την τροφή για να εξασφαλίσουν την επιβίωση τους στις περιόδους επισιτιστικής ανασφάλειας. Ο συγκεκριμένος μηχανισμός επιβίωσης ενδέχεται να διατηρείται μέχρι και σήμερα με αποτέλεσμα να τρώμε περισσότερο όταν είμαστε με φίλους ή με την οικογένεια για ποικίλους λόγους. Πρώτον, επειδή η κατανάλωση τροφής με παρέα είναι συνήθως πιο ευχάριστη δραστηριότητα και τα άτομα αισθάνονται ότι ανταμείβονται περισσότερο απ' ό,τι όταν τρώνε μόνα. Δεύτερον, επειδή οι κοινωνικές νόρμες καθιστούν την υπερβολική κατανάλωση τροφής αποδεκτή στο πλαίσιο της παρέας, αλλά όχι και όταν είμαστε μόνοι. Ένας τρίτος λόγος είναι ίσως ότι το να καθόμαστε όλοι μαζί για φαγητό ενδυναμώνει τους μεταξύ μας κοινωνικούς δεσμούς.

Η Έλεν Ράντοκ, της σχολής Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ, τονίζει ότι τα ευρήματα αυτά δεν επιβεβαιώνονται όταν αυτοί που τρώνε παρέα δε γνωρίζονται καλά και εξηγεί ότι αυτή η αναστολή της επίδρασης της κοινωνικής διευκόλυνσης ενδέχεται να οφείλεται στην επιθυμία των ανθρώπων να δημιουργούν θετική εντύπωση στα άτομα που πρωτογνωρίζουν, επιλέγοντας έτσι μικρές ποσότητες φαγητού. Η ίδια δηλώνει ότι τόσο το είδος όσο και η ποσότητα αυτού που θα καταναλώσουμε σχετίζεται με την εντύπωση που θέλουμε να δημιουργήσουμε στους άλλους για τον εαυτό μας. Κατά τους ερευνητές αυτό συμβαίνει κυρίως σε περιστάσεις στις οποίες γυναίκες προσπαθούν να εντυπωσιάσουν άντρες ή όταν άτομα με παχυσαρκία φοβούνται ότι θα κριθούν αρνητικά από τους άλλους λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης τροφής.

Η πρόσφατη και ταχεία μετάβαση σε ένα «διατροφικό τοπίο», στο οποίο το φαγητό είναι άφθονο, έχει δημιουργήσει μορφές «εξελικτικής αναντιστοιχίας» καθώς, οι κληρονομημένες στρατηγικές αναζήτησης τροφής δεν εξυπηρετούν πλέον τον μέχρι τώρα σκοπό τους.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι, στην περίπτωση της κοινωνικής διευκόλυνσης, έχουμε κληρονομήσει έναν μηχανισμό που κάποτε εξασφάλιζε τη δίκαιη διανομή της τροφής ανάλογα με τις ανάγκες, αλλά τώρα ασκεί ισχυρή επίδραση σε ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Η ίδια διαδικασία παρατηρήθηκε σε κοτόπουλα, αρουραίους, γερβίλους (είδος τρωκτικού) και άλλα είδη, υποδηλώνοντας ότι εξυπηρετεί πράγματι έναν τελικό σκοπό για την επιβίωση των ειδών. Η επισιτιστική ασφάλεια διαρρηγνύεται όταν τα άτομα ανταγωνίζονται για την τροφή και ορισμένα μπορεί να καταναλώνουν πολύ περισσότερο από άλλα. Αυτό δημιουργεί ένταση.

«Μια λύση σε αυτή την ένταση μπορεί να είναι να τρώει κανείς τουλάχιστον όσο και οι άλλοι στην ομάδα – αν τα μεμονωμένα μέλη ταιριάξουν τη συμπεριφορά τους με αυτή των άλλων σε ό,τι αφορά την κατανάλωση φαγητού, είναι πιο πιθανό να φάνε μεγαλύτερο γεύμα σε σχέση με αυτό που θα κατανάλωναν σε συνθήκες κοινωνικού ανταγωνισμού», σχολίασε η δρ Ράντοκ.

«Αυτό που περιγράφουμε ως ‘κοινωνική διευκόλυνση’ μπορεί να θεωρηθεί φυσικό παραπροϊόν της κοινωνικής διανομής τροφίμων - στρατηγική που εξυπηρετούσε μια κρίσιμη λειτουργία στους προγόνους μας. Αυτό εξηγεί, επίσης, γιατί είναι πιθανότερο να εμφανίζεται σε ομάδες με άτομα που έχουν οικειότητα μεταξύ τους και όχι ανάμεσα σε αγνώστους».

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Φωτό: Pixabay

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΜΕΛΕΤΗ ΣΕ 43.338 ΑΣΘΕΝΕΙΣ 05 Σεπ 2021 | 10:07

Νέα έρευνα αποκαλύπτει: Το στέλεχος Δέλτα διπλασιάζει τον κίνδυνο νοσηλείας για τους μη εμβολιασμένους

Για τους μη εμβολιασμένους η λοίμωξη με το νέο στέλεχος Δέλτα διπλασιάζει τον κίνδυνο νοσηλείας - Καθηγητές του ΕΚΠΑ αναλύουν τη βρετανική μελέτη

ΑΦΟΣΙΩΜΕΝΟΙ ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ 31 Αυγ 2021 | 19:11

Θάνος Πλεύρης: Αυτή είναι η γοητευτική σύζυγός του και φύλακας άγγελος στο πλευρό του - 16 χρόνια μαζί [Εικόνες]

Στο πλάι του Θάνου Πλεύρη η σύζυγός του Λένα Παπαθεολόγου που κλέβει τις εντυπώσεις με τις εμφανίσεις της

ΠΟΛΛΟΙ ΟΙ ΑΣΥΜΠΤΩΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ 29 Αυγ 2021 | 12:15

Θεσσαλονίκη: Αυξητική τάση παρουσιάζει το ιικό φορτίο του κορονοϊού στα αστικά λύματα

Σταθερά αυξητική τάση παρουσιάζει το ιικό φορτίο Covid-19 που ανιχνεύθηκε κατά το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου,στη Θεσσαλονίκη.

ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΑΜΤΑ 27 Αυγ 2021 | 16:02

Κορονοϊός - "Μακρά Covid": Με επίμονα συμπτώματα για ένα χρόνο οι μισοί ασθενείς - Τι αποκαλύπτει σημαντική έρευνα

Η ιατρική επιθεώρηση "The Lancet' παρουσιάζει αποτελέσματα 12 μηνών από τη μεγαλύτερη έρευνα που έγινε σε ομάδα ενηλίκων που νοσηλεύθηκαν και παρουσιάζουν μακρά COVID

ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ 25 Αυγ 2021 | 15:29

Αποκαλυπτική έρευνα: 2 στους 3 ανεμβολίαστους θεωρούν ότι είναι ασφαλές να κυκλοφορούν έξω όπως πριν

Θεωρούν ότι είναι αυστηρά τα μέτρα προστασίας οι μη εμβολιασμένοι - Νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ για τον εμβολιασμό και τις καταναλωτικές συνήθειες

ΝΕΑ ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ 20 Σεπ 2021 | 14:45

Pfizer: Ασφαλές το εμβόλιο για παιδιά 5-11 ετών - Η δόση έχει το ένα τρίτο της ποσότητας για ενηλίκους

Τα αποτελέσματα κλινικής δοκιμής σε παιδιά 5-11 ετών παρουσίασε η Pfizer, τονίζοντας πως το εμβόλιό της κατά του κορονοϊού είναι ασφαλές.

ΝΕΑ ΔΙΕΘΝΗΣ ΜΕΛΕΤΗ 20 Σεπ 2021 | 10:07

Κορονοϊός: Πόσο διαρκεί η μακρά Covid-19 σε παιδιά και εφήβους

Πόσο διαρκούν τα συμπτώματα του κορονοϊού στα παιδιά και στους εφήβους.

ΕΛΑΦΡΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΗΣ PFIZER 20 Σεπ 2021 | 09:58

CDC: Πιο αποτελεσματικό το εμβόλιο της Moderna στην πρόληψη της νοσηλείας

Το εμβόλιο της Moderna μειώνει τον κίνδυνο νοσηλείας ή σοβαρής νόσου από τον κορονοϊό κατά 93%.

20 Σεπ 2021 | 06:30

Όλα τα προβλήματα υγείας στο στομάχι και η αντιμετώπισή τους (καούρες, φούσκωμα, παλινδρόμηση, έλκος, ευερέθιστο έντερο...)

Καούρες, δυσπεψία, δυσκοιλιότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, προλάβετέ τα και "σώστε" το στομάχι και το έντερό σας.

19 Σεπ 2021 | 20:01

Κορονοϊός: Έτσι θα χορηγηθεί η τρίτη δόση εμβολίου - Πρώτα οι άνω των 60 και οι υγειονομικοί

Χορήγηση τρίτης δόσης εμβολίου κατά του κορονοϊού σε ομάδες πληθυσμού που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο λοίμωξης

ΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 19 Σεπ 2021 | 12:57

Ρινικό εμβόλιο: Mπλοκάρει άμεσα τον κορονοϊό στη μύτη - Ευχάριστα νέα από τις προκλινικές δοκιμές

Καλά νέα από το ρινικό εμβόλιο καθώς οι δοκιμές έδειξαν ότι προκαλεί ισχυρή ανοσιακή απόκριση

ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ 19 Σεπ 2021 | 11:30

Βασιλακόπουλος: Χάνουμε ένα λεωφορείο του ΚΤΕΛ καθημερινά - Δύσκολες μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα αν δεν αυξηθεί ο εμβολιασμός,

"Χάνουμε ένα λεωφορείο του ΚΤΕΛ καθημερινά", ανέφερε ο καθηγητής Πνευμονολογίας, Εντατικής Θεραπείας του ΕΚΠΑ Θεόδωρος Βασιλακόπουλος,

ΕΟΔΥ 18 Σεπ 2021 | 08:25

Κορονοϊός: Πέφτει ο δείκτης θετικότητας - Τετραπλασιάστηκαν τα τεστ που γίνονται καθημερινά

Μεσοσταθμικά ο δείκτης θετικότητας αγγίζει περίπου το 1,5% - Τι δείχνουν τα επίσημα στοιχεία