Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά

Τα εκχυλίσματα των ελληνικών φυτών και βοτάνων οι αυριανές υπερτροφές

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά

Ευεργετικές είναι για την υγεία υπερτροφές από εκχυλίσματα αρωματικών φυτών. Ένα βήμα από την παραγωγή τέτοιων υπερτροφών βρίσκονται Έλληνες επιστήμονες οι οποίοι κατάφεραν να απομονώσουν ορισμένες από τις βιοδραστικές ουσίες που βρίσκονται σε αρωματικά φυτά και αναμένεται να τις εισάγουν σε τρόφιμα.
Ο Στέργιος Τζιμίκας, είναι γιατρός παθολόγος και όπως αναφέρει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ το όνειρό του είναι τα αρωματικά φυτά που παράγει και μεταποιεί στην βιοτεχνία του να καταφέρει τις βιοδραστικές τους ουσίες να τις εισαγάγει στα τρόφιμα.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά

Τα βιολειτουργικά, ή φαρμακευτικά τρόφιμα (nutraceuticals) είναι όμοια σε εμφάνιση με τα άλλα τρόφιμα, καταναλώνονται ως μέρος της διατροφής, αλλά βοηθούν στη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και μειώνουν την πιθανότητα χρόνιων παθήσεων.

Στην φύση και ειδικότερα στα αρωματικά φυτά υπάρχουν βιοδραστικές ουσίες που είναι ευεργετικές για την υγεία του ανθρώπου και έχει αποδειχθεί εργαστηριακά και κλινικά ότι η μακροχρόνια χρήση τους ελαττώνει την νοσηρότητα και δρα ευεργετικά σε καρδιοαγγειακά νοσήματα, τη νόσο Αλτσχάιμερ, ακόμη και σε διάφορες μορφές καρκίνου.
Όπως εξήγησε ο Στέργιος Τζιμίκας, μετά από εργαστηριακές έρευνες, με την Φαρμακευτική σχολή του ΑΠΘ και την Ιατρική Σχολή του πανεπιστημίου Ιωαννίνων, "καταφέραμε να απομονώσουμε κάποιες από τις βιοδραστικές ουσίες που βρίσκονται σε βασικά αρωματικά φυτά και αυτή την περίοδο μελετάμε πως θα μπορέσουμε να τις εισάγουμε στα τρόφιμα.
Πιστεύω ότι είμαστε πολύ κοντά και θα τα καταφέρουμε".
Όπως υπογραμμίζει τα βιολειτουργικα τρόφιμα αποτελούν το μέλλον στην διατροφή γιατί εκτός από ενεργειακά και υγιεινά τρόφιμα μπορούν να δράσουν προληπτικά στην διατήρηση της καλής υγείας και σε κάποιες περιπτώσεις θεραπευτικά για τον οργανισμό. Ήδη, εκχυλίσματα ελληνικών βοτάνων χρησιμοποιούνται σε μίγματα ζωοτροφών βελτιώνοντας την φυσική υγεία των ζώων, την ποιότητα του κρέατος και της γαλακτοπαραγωγής. Έτσι, μειώνεται κατά πολύ η χρήση αντιβιοτικών φαρμάκων για τις ασθένειες των ζώων.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά - εικόνα 2


Ο κ. Τζιμίκας ανέφερε, επίσης, ότι εκτός από εκχυλίσματα βοτάνων σε ζωοτροφές, κατάφερε, σε συνεργασία με τη Γεωπονική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών να δημιουργήσουν εκχυλίσματα βοτάνων για μελισσοτροφές, αντιμετωπίζοντας σε σημαντικό βαθμό την νοζεμίαση, ένα λοιμώδες νόσημα που εξοντώνει την ελληνική μελισσοκομεία. Το προϊόν – σημείωσε – βρίσκεται ήδη στην αγορά, προφέροντας την δυνατότητα στους μελισσοκόμους να σώσουν όχι μόνο τα μελίσσια τους αλλά ταυτόχρονα να αυξήσουν την παραγωγή τους.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά - εικόνα 3


Ο ίδιος διαθέτει στην βιοτεχνία του αποστακτήριο, όπου παράγει αιθέρια έλαια από ρίγανη, θυμάρι, τριαντάφυλλο, μέντα, λεβάντα, φασκόμηλο, τσάι του βουνού κ.α. και μεταποιεί αρωματικά φυτά από παραγωγούς σε όλη την Βόρεια Ελλάδα που ξεπερνούν τα 1000 στρέμματα.
Επιχειρηματίες από την Ταϊβάν ενδιαφέρονται για το ελληνικό ροδέλαιο Το ενδιαφέρον για τα αρωματικά φυτά και τα αιθέρια έλαια γίνεται όλο και πιο ζωηρό στην Ελλάδα και μεγαλώνει όσο περνά ο καιρός η ζήτηση από αγορές του εξωτερικού.
Πρόσφατα, πολυμελής επιχειρηματική αποστολή από την Ταιβάν βρέθηκε στην Κοζάνη όπου οι εκπρόσωποι του Εμποροβιοτεχικού επιμελητηρίου της Περιφέρειας και του Δήμου Κοζάνης τους φιλοξένησαν σε βιοτεχνικές επιχειρήσεις αρωματικών φυτών. Το ενδιαφέρον τους εστιάστηκε στο ροδέλαιο, που παράγει ο Συνεταιρισμός αρωματικών φυτών Βοϊου.
«Δώσαμε μια πολύ μικρή ποσότητα ροδέλαιου καθότι δεν μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες όχι μόνο της Ταιβάν αλλά και άλλων πελατών που μας κτυπούν συνεχώς την πόρτα», δήλωσε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δημοσθένης Τυρεκίδης.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά - εικόνα 4


Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού ανέφερε ότι μόλις ολοκληρώθηκε μια εκστρατεία ενημέρωσης σε Κοζάνη, Καστοριά, Φλώρινα και Γρεβενά, με στόχο να πεισθούν παραγωγοί και νέοι που θέλουν να ασχοληθούν περιστασιακά με τη γη να βάλουν αρωματικό τριαντάφυλλο που είναι μια αποδοτική καλλιέργεια «αφού μπορεί να προσφέρει καθαρό εισόδημα ανά στρέµΜα γύρω στα 500 ευρώ, εφόσον η απόδοση είναι 400-500 κιλά το στρέµµα».
Από τα 400 στρέμματα τριαντάφυλλου που καλλιεργείται στην περιοχή του Βοϊου ο στόχος είναι να φτάσει για φέτος στα χίλια και μέσα στην επόμενη τριετία να αγγίξει τα πέντε χιλιάδες στρέμματα.
Καθοριστική συμβολή στην καθιέρωση της καλλιέργεια του τριαντάφυλλου και στην δημιουργία του Συνεταιρισμού αρωματικών φυτών, είχε ο Γιώργος Κασαπίδης βουλευτής της ΝΔ, και γεωπόνος του Συνεταιρισμού.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά - εικόνα 5


«Έχουμε αυξημένο ενδιαφέρον από χώρες όπως η Σουηδία, Γερµανία, Γαλλία και ΗΠΑ αλλά και πρόσφατα από την Ταιβάν, δυστυχώς όμως η παραγωγή µας δεν αρκεί να καλύψει τις παραγγελίες τους.
Ακόμη και 4.000 στρέµµατα τριαντάφυλλου να είχαμε σήμερα, δεν θα υπήρχε κανένα πρόβλημα στη διάθεση του ροδόνερου και το ροδέλαιου που είναι περιζήτητα", τόνισε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο κ. Κασαπίδης.
Φέτος η τιμή του ροδέλαιου αναμένεται στις 8.500 ευρώ το λίτρο, και του ροδόνερου εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 8 ευρώ το λίτρο.
Εκτός από το ροδέλαιο και το ροδόνερο που γίνονται ανάρπαστα στην αγορά ο συνεταιρισμός, από τα παράγωγα του τριαντάφυλλου δημιουργεί παστέλι, λουκούμια, καραμέλες και τσάι. Επίσης, παράγει αιθέρια έλαια από τα οποία το τελευταίο διάστημα παρουσιάζουν πολύ μεγάλη ζήτηση, αφού μόνο στην Π.Ε. Κοζάνης καλλιεργούνται πάνω 3000 στρέμματα.

Περιζήτητα τα ελληνικά αρωματικά φυτά - εικόνα 6


Οικονομοτεχνικές μελέτες που έχει εκπονήσει ο Συνεταιρισμός αρωματικών φυτών καταδεικνύουν ότι η καλλιέργεια του τριαντάφυλλου είναι μια αποδοτική οικογενειακή δραστηριότητα για τους ανθρώπους της υπαίθρου και μπορεί να γίνει πολύ περισσότερο κερδοφόρα εάν κάποιος αποφασίσει να την κάνει από 100 στρέμματα και πλέον.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΟΛΛΑΝΔΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 20 Οκτ 2020 | 09:06

Νέα εξέλιξη: Κι όμως, το αντιγριπικό εμβόλιο είναι "φάρμακο" κατά του κορονοϊού

Κάθε χρόνο η γρίπη προκαλεί 290.000 έως 650.000 θανάτους παγκοσμίως και ο αντιγριπικός εμβολιασμός συστήνεται κατ' εξοχήν στις ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού.

«ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟΙ ΟΙ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ;» 19 Οκτ 2020 | 20:07

Κορονοϊός: Προειδοποίηση Μόσιαλου για τους διαδικτυακούς "ειδικούς" - Tι γράφει για τον 33χρονο influencer αρνητή που πέθανε

Ο καθηγητής Ηλίας Μόσιαλος αναφέρεται στην περίπτωση του αρνητή του κορονοϊού που έχασε τη μάχη, Νμίτρι Στούζουκ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΕΡΕΥΝΑ 19 Οκτ 2020 | 10:42

Άνοια: Διπλάσιος ο κίνδυνος για όσους πέρασαν μετατραυματικό στρες

Ο κίνδυνος μπορεί να είναι ακόμη και διπλάσιος σε μερικές περιπτώσεις.

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ 19 Οκτ 2020 | 09:15

Κορονοϊός: Πέθανε 33χρονος γυμναστής και influencer που δεν πίστευε στη νόσο [εικόνες]

Την τελευταία του πνοή άφησε, χτυπημένος από τον κορονοϊό, ο 33χρονος Νμίτρι Στούζουκ, Ουκρανός γυμναστής και instagram influencer.

18 Οκτ 2020 | 21:56

Εμβόλιο για τον κορονοϊό: Ξεκίνησε την μαζική παραγωγή η Pfizer, εν αναμονή της έγκρισης [βίντεο]

Η αμερικανική φαρμακοβιομηχανία θέλει να ρίξει αμέσως στην αγορά 100 εκατομμύρια δόσεις. Κάθε ασθενής θα χρειαστεί δύο δόσεις του εμβολίου.

18 Οκτ 2020 | 21:18

Βρετανία: Σχεδόν 17.000 κρούσματα και 67 θάνατοι σε 24 ώρες

Χθες ανακοινώθηκαν 16.717 μολύνσεις και 150 θάνατοι

ΕΠΙΚΕΦΑΛΗΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ 17 Οκτ 2020 | 08:42

Άλμπερτ Μπούρλα: Ο Έλληνας "Μister Pfizer" που αναμένεται να "δώσει" το εμβόλιο για τον κορονοϊό στην ανθρωπότητα

Ποιος είναι ο Έλληνας επικεφαλής της Pfizer που αναμένεται να ανακοινώσει πρώτος το εμβόλιο για τον κορονοϊό

16 Οκτ 2020 | 21:18

Κορονοϊός: Η Ρωσία ετοιμάζει και τρίτο εμβόλιο - Εντός του 2021 η παραγωγή του

Μετά το Sputinik-V και το EpiVacKorona, η Ρωσία αρχίζει την παραγωγή και τρίτου εμβολίου κατά του κορονοϊού.

ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ 16 Οκτ 2020 | 16:59

Κορονοϊός-εμβόλιο: Επείγουσα έγκριση ζητάει η Pfizer μέσα στον Νοέμβρη - Τι αναφέρει η εταιρεία

Η Pfizer θα ζητήσει επείγουσα έγκριση για το εμβόλιό της κατά του κορονοϊού από τις αμερικανικές αρχές την τρίτη εβδομάδα του Νοεμβρίου

ΑΣΘΕΝΩΝ ΣΕ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ 16 Οκτ 2020 | 09:02

Κορονοϊός - Απογοήτευση από ΠΟΥ: Δεν αποδίδει η ρεμδεσιβίρη, δεν μειώνει τη θνησιμότητα

Οι θεραπείες με ρεμδεσιβίρη, υδροξυχλωροκίνη, λοπιναβίρη και ιντερφερόνη φάνηκε ότι έχουν μικρή επίδραση στη ενδονοσοκομειακή θνησιμότητα

Η ΕΙΚΟΝΑ ΤΗΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ ΤΟΥ ΙΟΥ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 15 Οκτ 2020 | 18:30

Κορονοϊός: Σοκ με 453 νέα κρούσματα και 13 θανάτους σε μια ημέρα - 82 οι διασωληνωμένοι

Το δεύτερο κύμα του κορονοϊού σαρώνει την Ελλάδα - 453 νέα κρούσματα και 13 θάνατοι σε μια ημέρα

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΝΕΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ 15 Οκτ 2020 | 11:27

Κορονοϊός: Η σχέση της ομάδας αίματος με τη μόλυνση - Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η ομάδα αίματος παίζει ρόλο σε σχέση τόσο με το αν θα κολλήσει κάποιος τον κορονοϊό, όσο και πόσο σοβαρά θα αρρωστήσει εξαιτίας του.

Ο ΓΙΑΤΡΟΣ ΑΠΑΝΤΑ 15 Οκτ 2020 | 11:17

Αιμορροΐδες: Τι είναι, τα συμπτώματα και οι θεραπευτικές επιλογές

Οι αιμορροΐδες είναι μία πάθηση του πρωκτού που εκδηλώνεται σε πολύ μεγάλο ποσοστό του γενικού πληθυσμού.