Πώς μία έξυπνη ιδέα δημιούργησε θέσεις εργασίας

Ο Φου έχασε τη δουλειά του το 2005 όταν έκλεισε το εργοστάσιο που εργαζόταν

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Πώς μία έξυπνη ιδέα  δημιούργησε θέσεις εργασίας

Οι καρύδες είναι διάσημες στη Χαϊνάν, μια νησιωτική επαρχία στη νότια Κίνα. Όμως το εξωτερικό περίβλημά της προσέφερε δεκάδες ευκαιρίες απασχόλησης σε άτομα με ειδικές ανάγκες, ανέργους και φτωχούς.

«Μετατρέπουμε αυτό που περισσεύει σε κάτι πολύτιμο», λέει ο 50χρονος Φου Ντόνγκμπο στο εργοστάσιο του που επεξεργάζεται το εξωτερικό περίβλημα της καρύδας και με αυτό φτιάχνει μαγειρικά σκεύη. «Η Χαϊνάν καταναλώνει πάνω από 2 δισεκατ. καρύδες κάθε χρόνο. Θα ήταν σπατάλη αν δεν μπορούσαμε να τις αξιοποιήσουμε περαιτέρω».

Έπειτα από χρόνια πειραματισμών, στο εργοστάσιο του Φου βρήκαν τρόπο να μετατρέπουν το κέλυφος της καρύδας σε μαγειρικά εργαλεία όπως κουτάλια, μπολ και ξυλάκια φαγητού χρησιμοποιώντας μια διαδικασία 42 βημάτων.

Το κέλυφος της καρύδας είναι ένα ειδικό υλικό αρκετά ισχυρό, φιλικό προς το περιβάλλον και ανανεώσιμο», εξηγεί ο Φου δείχνοντας ένα κουτάλι που μόλις έχει φτιάξει. Εξηγεί παράλληλα ότι αυτά που πωλούνται περισσότερο είναι τα μπολ και τα ξυλάκια φαγητού κυρίως στο Πεκίνο, στη Σανγκάη και τη Χουνάν. Τον Ιούνιο είχε πάρει μία παραγγελία από το Χονγκ Κονγκ για 5.000 μπολ. Όπως λέει χαρακτηριστικά, η ζήτηση έχει ξεπεράσει την προσφορά.

Ο Φου έχασε τη δουλειά του το 2005 όταν έκλεισε το εργοστάσιο κατασκευής γεωργικών μηχανημάτων όπου εργαζόταν. Καθώς ήταν ο μόνος που συντηρούσε την οικογένειά του άρχισε να εξετάζει το ενδεχόμενο αξιοποίησης της καρύδας, ένα από τα πιο συνηθισμένα εδέσματα στην πατρίδα του με την ελπίδα να μπορέσει να ζήσει την οικογένειά του και να παράσχει θέσεις εργασίας σε άνεργους της περιοχής του.

Κατασκεύασε από το κέλυφος της καρύδας μία σειρά από μαγειρικά σκεύη και το 2012 καταχώρησε το δικό του εμπορικό σήμα. Τον Μάιο του 2015, ένα χρόνο μετά τη δημιουργία του εργοστασίου του, τα προϊόντά του έγιναν διάσημα στη διεθνή έκθεση Τουρισμού καθώς σχεδόν όλα πουλήθηκαν από την πρώτη ημέρα της εκδήλωσης.

Ο 50χρονος δηλώνει ευγνώμων προς τους εργάτες του για την αποδοτικότητά τους, αρκετοί εκ των οποίων είναι άτομα με ειδικές ανάγκες και αμείβονται από 1.500 έως 3.000 γιουάν μηνιαίως. Συνήθως τα άτομα με ειδικές ανάγκες θεωρούνται βάρος για τις οικογένειές τους και η εκπαίδευσή τους απαιτεί περισσότερο χρόνο και προσπάθεια. Ο Φου όμως εξακολουθεί να πιστεύει ότι έπειτα από συστηματική εκπαίδευση, η ικανότητά τους στην εργασία θα είναι η ίδια με κάθε άλλον εργαζόμενο.

Ο 36χρονος Σου προήχθη πέρυσι σε προϊστάμενο του εργοστασίου. Έχει πολιομυελίτιδα, μία ασθένεια που προκαλεί μυϊκή αδυναμία ενώ έχει χαρακτηρισθεί από τους γιατρούς ανάπηρος. Έζησε πολύ καιρό ψάχνοντας για δουλειά, κανείς όμως δεν ήθελε να του δώσει μια ευκαιρία. Αφού έμαθε και τα 42 βήματα για να μετατρέπει το κέλυφος της καρύδας σε σκεύος, σήμερα αμείβεται με ποσό περίπου 4.000 γιουάν μηνιαίως. «Χωρίς αυτή τη δουλειά, θα εξακολουθούσα να βασίζομαι στους γονείς μου. Τώρα είμαι σε θέση να πληρώνω τα έξοδά μου και να συνεισφέρω και στα έξοδα του σπιτιού», λέει με υπερηφάνεια.

Ως εργοδότης και ιδιοκτήτης του εργοστασίου ο Φου νιώθει μεγάλη ευθύνη. «Η ταπεινή μου επιθυμία είναι να επεκτείνω αυτή την επιχείρηση, ώστε περισσότεροι άνθρωποι να μπορούν να επωφεληθούν».

ΠΗΓΗ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΑΠΕ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

MIX’N’MATCH 26 Οκτ 2021 | 08:06

Συνδυασμός εμβολίων κορονοϊού: Πόσο αποτελεσματικός είναι και ποιο το όφελος για ομάδες υψηλού κινδύνου

Διαρκώς αυξάνονται οι μελέτες που έρχονται να υποστηρίξουν την υψηλή αποτελεσματικότητα του συνδυασμού διαφορετικών εμβολίων (mix’n’match) για τον κορονοϊό.

26 Οκτ 2021 | 07:38

Καρκίνος μαστού και μεταστατικός καρκίνος μαστού: Ομοιότητες και διαφορές

Βασικές διαφορές και ομοιότητες συν όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τον καρκίνο του μαστού.

ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΜΒΟΛΙΟ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΕΙ ΑΔΕΙΑ 25 Οκτ 2021 | 20:56

Κορονοϊός: Ο ΕΜΑ ενέκρινε το εμβόλιο της Moderna για τρίτη δόση

Το εμβόλιο της Moderna μπορεί να χορηγηθεί σε ανθρώπους άνω των 18 ετών τουλάχιστον έξι μήνες μετά τη δεύτερη δόση.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 25 Οκτ 2021 | 08:57

Κορονοϊός: Οι πλήρως εμβολιασμένοι προστατεύουν και τους ανεμβολίαστους - Πολύ μικρότερες οι πιθανότητες μετάδοσης

Ολλανδοί ερευνητές υπολόγισαν ότι οι εμβολιασμένοι που μολύνονται με την παραλλαγή Δέλτα έχουν μικρότερη πιθανότητα να μεταδώσουν τον κορονοϊό σε ανεμβολίαστους.

ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΕΚΠΑ 25 Οκτ 2021 | 08:45

Ελληνική έρευνα για το εμβόλιο Pfizer και τη μετάλλαξη Δέλτα: Τα 3 συμπεράσματα

Τα άτομα με υψηλούς τίτλους εξουδετερωτικών αντισωμάτων κατά του WA1 εξουδετερώνουν αποτελεσματικά και τη μετάλλαξη Δέλτα.

25 Οκτ 2021 | 08:27

Έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση; Τα 14 συμπληρώματα που έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωσή της

Μελατονίνη, προβιοτικά και όσα βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 24 Οκτ 2021 | 10:22

Κορονοϊός: Εμβόλια και εγκυμοσύνη - Τι δείχνουν δύο νέες μελέτες για τον κίνδυνο αποβολής

Τα ευρήματα των δύο μελετών για τον κορονοϊό δημοσιεύτηκαν σε διεθνούς κύρους επιστημονικά περιοδικά.

ΚΛΙΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 23 Οκτ 2021 | 11:03

Εμβόλιο Pfizer: Πόσο αποτελεσματικό είναι για τα παιδιά 5-11 ετών

Τρία παιδιά που είχαν εμβολιαστεί με Pfizer, αρρώστησαν με κορονοϊό, έναντι 16 ανεμβολίαστων παιδιών που αρρώστησαν στην ομάδα ελέγχου του placebo.

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 22 Οκτ 2021 | 09:23

Επιδεινώθηκαν παγκοσμίως οι καταθλιπτικές και αγχώδεις διαταραχές, λόγω της πανδημίας

Αυξημένη επίπτωση καταθλιπτικής διαταραχής εν μέσω πανδημίας, με τις γυναίκες και τους νεότερους ανθρώπους να επηρεάζονται περισσότερο.

22 Οκτ 2021 | 09:21

Πέντε διατροφικές συνήθειες που καταστρέφουν την υγεία του εντέρου μας

Οι διατροφικές μας συνήθειες είναι ένας από τους σημαντικότερους τρόπους πρόληψης για υγιές έντερο.

ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΙΣΟΥΣ 22 Οκτ 2021 | 09:14

Κορονοϊός: Ανεπαρκής η προστασία του εμβολίου στους ασθενείς με καρκίνο αίματος

Πάνω από τους μισούς εμβολιασμένους ασθενείς με καρκίνους αίματος δεν έχουν επαρκή ανοσία έναντι του κορονοϊού.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 22 Οκτ 2021 | 08:34

Εμβόλιο Pfizer: Ποιοι εμφανίζουν χαμηλότερα αντισώματα έξι μήνες μετά τη δεύτερη δόση

Ποιες ομάδες εμφάνισαν χαμηλότερους τίτλους αντισωμάτων από το εμβόλιο μετά από έξι μήνες.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ ΤΩΝ FINANCIAL TIMES 21 Οκτ 2021 | 15:56

Pfizer: Η τρίτη δόση του εμβολίου προστατεύει κατά 95,6% από τον κορονοϊό- Ακόμα και έναντι της Δέλτα

Οι δοκιμές της Pfizer έδειξαν ότι η Τρίτη δόση του εμβολίου είναι εξαιρετικά αποτελεσματική