Μπαίνεις σιγά-σιγά σε φθινοπωρινή διάθεση και οι σταφίδες επιστρέφουν εύκολα στο πρωινό, το γιαούρτι ή το σνακ σου. Είναι γλυκές, πρακτικές και μικρές σε μέγεθος, όμως αυτό ακριβώς μπορεί να σε κάνει να υποτιμήσεις πόσο γρήγορα αυξάνεται η ποσότητα που τρως. Άλλωστε, όταν αφαιρείται το νερό από το σταφύλι, τα φυσικά σάκχαρα και οι θερμίδες του γίνονται πιο συμπυκνωμένα. "Οι σταφίδες μπορούν να αποτελέσουν μια θρεπτική επιλογή, καθώς προσφέρουν φυτικές ίνες, κάλιο, σίδηρο και φυτοθρεπτικά συστατικά", εξηγεί η διαιτολόγος-διατροφολόγος Kathleen M. Zelman στο WebMD, επισημαίνοντας ότι αποτελούν έναν εύκολο τρόπο να προσθέσεις περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σου. Το ερώτημα, λοιπόν, δεν είναι αν χωράνε στο καθημερινό σου πρόγραμμα, αλλά πόσες σταφίδες μπορείς να φας χωρίς να το παρακάνεις. Γιατί, όσο θρεπτικές κι αν είναι, παραμένουν ένα αποξηραμένο φρούτο με αρκετά συμπυκνωμένη ενέργεια.
Δείτε περισσότερες πληροφορίες για τις σταφίδες στο shape.gr