Μπορεί να έχεις γεμίσει το ψυγείο σου με προζυμένιο ψωμί, κεφίρ και kimchi, όμως αν καθημερινά πίνεις ροφήματα που ερεθίζουν το έντερο, η προσπάθεια πάει χαμένη. Το μικροβίωμα, δηλαδή τα τρισεκατομμύρια βακτήρια που ζουν στο πεπτικό σου, επηρεάζεται έντονα από όσα καταναλώνεις σε υγρή μορφή. Όταν η ισορροπία του διαταράσσεται, μπορεί να εμφανιστούν φούσκωμα, αέρια και ακανόνιστες κενώσεις, ενώ δεδομένα δείχνουν ότι σχετίζεται και με μεταβολικά προβλήματα και φλεγμονή.
Η διατροφολόγος Rhiannon Lambert τονίζει ότι η συχνότητα έχει μεγαλύτερη σημασία από τις εξαιρέσεις: κάποια ποτά, όταν καταναλώνονται συστηματικά, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το περιβάλλον του εντέρου. Δες ποια βρίσκονται στην κορυφή της λίστας.