Ο εγκέφαλός σου είναι το πιο πολύτιμο εργαλείο σου, και η φροντίδα του ξεκινά από το πιάτο σου. Η γήρανση του μυαλού δεν χρειάζεται να σημαίνει απώλεια μνήμης ή διαύγειας. Σύμφωνα με τον Dr. Austin Perlmutter, M.D., πιστοποιημένο γιατρό εσωτερικής παθολογίας και άρθρο του στο Psychology Τoday, η διατροφή σου μπορεί να επηρεάσει καθοριστικά την πορεία της εγκεφαλικής σου υγείας.
Σύγχρονες μελέτες αποκαλύπτουν ότι συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά όχι μόνο προστατεύουν τα νευρικά σου κύτταρα από τη φθορά, αλλά και μειώνουν τη φλεγμονή, κρατώντας τη μνήμη σου ζωντανή και οξύ μυαλό για πολλά χρόνια. Ας δούμε ποια είναι αυτά και πώς μπορείς να τα εντάξεις στην καθημερινότητά σου.