Ξηροστομία ονομάζεται η πάθηση κατά την οποία οι σιελογόνοι αδένες μας αποτυγχάνουν να παράγουν αρκετό σάλιο για να διατηρήσουν τη στοματική κοιλότητα υγρή. Το σάλιο μας παίζει βασικό ρόλο στη στοματική μας υγεία γιατί βοηθά στην εξουδετέρωση των οξέων που παράγονται από βακτήρια και επίσης απομακρύνει τα σωματίδια των τροφών.
Περιέχει επίσης σημαντικά ένζυμα που βοηθούν στην πεπτική διαδικασία, διασφαλίζοντας ότι ο οργανισμός παίρνει τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και είναι απαραίτητο για την πρόληψη της τερηδόνας.
"Μια άλλη λειτουργία του σάλιου είναι να προστατεύει τα δόντια από την τερηδόνα αλλά και όλο το βλεννογόνο και το στόμα. Χωρίς σάλιο ο βλεννογόνος του στόματος κάνει ρωγμές-σκασίματα και αναπτύσσονται εύκολα μυκητιάσεις και άλλες λοιμώξεις. Το σάλιο είναι, επίσης, σημαντικό για την ομιλία, την επικοινωνία, τη γεύση, την ανοχή και την επιτυχία των οδοντοστοιχιών...