Συνεργάστηκε ο Μανώλης Βουτσαδάκης, ειδικός παθολόγος
H χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια είναι τα βασικά λιπίδια που κυκλοφορούν στον οργανισμό μας. Η ισορροπία μεταξύ τους και οι εντός ορίων τιμές τους αποτελούν ασπίδα προστασίας για την καρδιαγγειακή μας υγεία. Πώς μπορείς να διατηρήσεις τα λιπίδια στο αίμα σου στα επιθυμητά όρια; Οι παρακάτω συμβουλές θα βοηθήσουν να κατανοήσεις καλύτερα τι συμβαίνει και να υιοθετήσεις καλές συνήθειες.
Τι να κάνεις για υγιή λιπίδια στο αίμα
Η χοληστερίνη που περιέχεται στην τροφή επηρεάζει σε μικρό βαθμό την περιεκτικότητα του αίματος σε χοληστερίνη. Η αύξηση είτε η ελάττωση της χοληστερίνης μέσω της διατροφής μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο σε ένα 15%.
Απόφυγε τα τρόφιμα που περιέχουν σε μεγάλη αναλογία κορεσμένα λιπαρά οξέα, όπως είναι το βούτυρο γάλακτος και το λίπος των τυριών και, σε μικρότερο βαθμό, γενικά το ζωικό λίπος, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση της χοληστερίνης του αίματος μέχρι και κατά 25%.
Δώσε έμφαση σε τροφές με μεγάλη αναλογία σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως είναι το ελαιόλαδο, τα σπορέλαια και ορισμένα ιχθυέλαια, αφού έτσι επιτυγχάνεται ελαφρά ως μέτρια μείωση της "κακής" χοληστερίνης του αίματος.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr