Το πολύτιμο έλαιο ροδιού είναι το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης

Πρόκειται για τη βασική πρώτη ύλη παραγωγής αντικαρκινικών φαρμάκων και καλλυντικών.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Το πολύτιμο έλαιο ροδιού είναι το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης

Όλοι γνωρίζουν τα ρόδια, τα φρούτα του φθινοπώρου και τις ευεργετικές τους ιδιότητες για τον οργανισμό.

Πόσοι όμως γνωρίζουν ότι μια ελληνική εταιρεία με έδρα το Δυτικό Πέλλας, έχει καταφέρει να πρωτοστατήσει στην επεξεργασία και μεταποίηση ροδιού, παρασκευάζοντας έλαιο από σπόρο ροδιού, το οποίο μάλιστα έχει γίνει ανάρπαστο στο εξωτερικό και ειδικά στην Γαλλία;

Το πολύτιμο έλαιο ροδιού είναι το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης

Ο Στέφανος Κασσίδης, πρόεδρος εργοστασίου εμπορίας και μεταποίησης προϊόντων ροδιού, κατάφερε να πρωτοστατήσει σε πανελλαδικό και πανευρωπαϊκό επίπεδο και να παρασκευάσει το «χρυσάφι» του ροδιού, όπως αποκαλεί το έλαιο που προκύπτει από την επεξεργασία των σπόρων ροδιού.

Μιλώντας στο Αθηναϊκό και Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο κ. Κασσίδης είπε πως «το έλαιο, είναι ένα από τα προϊόντα που παράγουμε από τη μεταποίηση του ροδιού και συγκεκριμένα από τον σπόρο του ροδιού, δηλαδή από τα κουκούτσια. Ουσιαστικά το έλαιο που προκύπτει από τον σπόρο, είναι το χρυσάφι του ροδιού. Το παράγουμε από τη σύνθλιψη του σπόρου που είναι το πιο δυνατό συστατικό του ροδιού. Πρόκειται για τη βασική πρώτη ύλη παραγωγής αντικαρκινικών φαρμάκων και καλλυντικών».

Το πολύτιμο έλαιο ροδιού είναι το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης - εικόνα 2

Περιγράφοντας τη διαδικασία εξήγησε πως «πρώτα ξηραίνουμε τον σπόρο, διότι πρέπει να έχει φτάσει στου 12-13 βαθμούς υγρασίας, για να μπορέσουμε να τον συνθλίψουμε και να παράγουμε το καθαρό έλαιο» και υπογράμμισε πως «είμαστε πρωτοπόροι σε όλον τον κόσμο, καθώς στη βιομηχανία μας έχουμε κάθετη παραγωγή στο ρόδι και έχουμε μεγάλες ποσότητες. Είμαστε οι μόνοι σε πανελλαδικό και πανευρωπαϊκό επίπεδο, στην παραγωγή ελαίου σε βιομηχανική μορφή».

Ολόκληρη η ποσότητα του ελαίου που παράγει η βιομηχανική μονάδα του κ. Κασσίδη εξάγεται, κυρίως στη Γαλλία, για την παραγωγή καλλυντικών.

Το πολύτιμο έλαιο ροδιού είναι το νέο χρυσάφι της ελληνικής γης - εικόνα 3

«Έχει τεράστια ζήτηση και δυναμική το έλαιο ροδιού. Από την Γαλλία μας ζητούν να κάνουμε συμβόλαια για μεγαλύτερες ποσότητες ελαίου που δεν μπορούμε να τις καλύψουμε. Για να καταλάβετε τα μεγέθη, από τους περίπου 1.000 τόνους ροδιού παράγονται 400 κιλά ελαίου. Είναι πολύτιμο, γι’ αυτό και 1 ml ελαίου κοστίζει ένα ευρώ» διευκρινίζει.

Το έλαιο ροδιού, όπως περιγράφει ο πρόεδρος της βιομηχανικής μονάδας επεξεργασίας ροδιού, «είναι πόσιμο, περιέχει βιταμίνη C που προστατεύει την καρδιά και τις αρτηρίες, είναι αντικαρκινικό και έχει την ιδιότητα να βοηθάει στην ανάπλαση των κυττάρων. Ουσιαστικά βοηθάει τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού μας, να αποκτήσουν αντισώματα και να μπορούν αντιμετωπίσουν τις ασθένειες, όπως ο καρκίνος».

Η υψηλή ποιότητα του ελαίου ροδιού οφείλεται σύμφωνα με τον κ. Κασσίδη στο ό,τι «στην μεταποίηση κάνουμε χυμό, αφού πρώτα καθαρίζουμε το μπιμπίκι από τη φλούδα του ροδιού, κάτι που δεν κάνουν οι υπόλοιπες εταιρείες, οπότε παράγουμε καθαρό σπόρο και προχωράμε στην παραγωγή του ελαίου».

Η συγκεκριμένη εταιρεία που καλλιεργεί και αξιοποιεί την παραγωγή περίπου 12.000 στρεμμάτων ροδιού, απασχολεί 90 άτομα προσωπικό και ξεκίνησε να λειτουργεί εν μέσω κρίσης. Σήμερα εξάγει το 95% της παραγωγής της. «Παράγουμε νωπά ρόδια, χυμό που καταψύχεται και διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του, μαρμελάδα, βαλσάμικο, σος και το σημαντικότερο προϊόν μας το έλαιο ροδιού. Εξάγουμε νωπά ρόδια και χυμό στην Ευρώπη, κυρίως Γερμανία, Ελβετία, Σουηδία και Ρωσία. Τα τελευταία χρόνια εξάγουμε και στην Άπω Ανατολή, Ισραήλ και Ιορδανία. Το έλαιο ροδιού όμως εξάγεται μόνο στη Γαλλία και δεν φτάνει...» όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ Κασσίδης.

Όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Στέφανος Κασσίδης, η καλλιέργεια ροδιού είναι κερδοφόρα για τον Έλληνα παραγωγό, καθώς η Ελλάδα, η Ιταλία και η Ισπανία, είναι οι μόνες χώρες όπου μπορεί να καλλιεργηθεί στην Ευρώπη λόγω κλίματος. Ο ίδιος επέλεξε το 2009 να επενδύσει στη ροδιά, στο μοναδικό αυτό φυτό που φύτεψε πρώτη η Θεά Αφροδίτη στην Κύπρο, σύμφωνα με το μύθο και κατάφερε να κατακτήσει τις διεθνείς αγορές.

Πηγή: ΑΠΕ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Η ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΚΑΤΑΝΟΜΗ 19 Σεπ 2020 | 18:59

Κορονοϊός: Τα σκήπτρα ξανά στην Αττική, με τα 99 από τα 240 κρούσματα - Η διασπορά στη χώρα

Δείτε αναλυτικά σε ποιες περιοχές της Ελλάδας εντοπίζονται τα 240 νέα κρούσματα κορονοϊού σήμερα 19 Σεπτεμβρίου

ΚΑΛΑ ΝΕΑ 18 Σεπ 2020 | 09:35

Πού εμφανίζει ιστορικά χαμηλά επίπεδα η εποχική γρίπη λόγω κορονοϊού

Ενθαρρυντικά είναι τα νέα από το Κέντρο Πρόληψης Νόσων στις ΗΠΑ. Η εποχική γρίπη εμφανίζεται ηπιότερη λόγω μέτρων για τον κορονοϊό.

Η ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΚΑΤΑΝΟΜΗ 17 Σεπ 2020 | 18:55

Κορονοϊός: Σπάει κάθε ρεκόρ στην Αττική με 212 νέα κρούσματα σε 24 ώρες - Ο "χάρτης" της διασποράς

Στο "κόκκινο" η Αθήνα με 212 νέα κρούσματα – Αναλυτικά η γεωγραφική κατανομή σήμερα 17 Σεπτεμβρίου

ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΑΡΙΘΜΟΥ ΝΕΩΝ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ 17 Σεπ 2020 | 14:17

Κορονοϊός: Καμπανάκι από ΠΟΥ - "Ανησυχητικό το επίπεδο της μετάδοσης στην Ευρώπη"

Ανησυχητικό το επίπεδο της μετάδοσης του κορονοϊού στην Ευρώπη σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΩΝ 17 Σεπ 2020 | 10:28

Κορονοϊός - Νέα έρευνα: Η θερμομέτρηση στους δημόσιους χώρους δεν είναι πολύ αποτελεσματική

Οι έλεγχοι για συμπτώματα στα αεροδρόμια και σε άλλους κόμβους μεταφορών μπορούν μόνο να επιβραδύνουν ελαφρά την εισαγωγή φορέων του κορονοϊού.

ΟΙ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΕΙΔΙΚΩΝ 17 Σεπ 2020 | 09:53

Νέα μελέτη: Όσοι φοράνε γυαλιά έχουν μικρότερη πιθανότητα να αρρωστήσουν από κορονοϊό

Όσοι φοράνε γυαλιά, κινδυνεύουν λιγότερο να αρρωστήσουν από το κορονοϊό υποστηρίζει μελέτη.

ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 17 Σεπ 2020 | 08:38

Κορονοϊός: Ενθαρρυντικά τα πρώτα αποτελέσματα από πειραματικό φάρμακο - αντίσωμα της Eli Lilly

Τα πρώτα ενθαρρυντικά κλινικά ευρήματα από την χορήγηση εξουδετερωτικών αντισωμάτων σε ασθενείς με Covid-19.

Η ΣΥΣΤΑΣΗ ΣΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ 16 Σεπ 2020 | 20:43

Προειδοποίηση ΠΟΥ ενόψει του χειμώνα: O κορονοϊός εξαπλώνεται με ανησυχητικούς ρυθμούς

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί για τη δυναμική της επιδημίας του κορονοϊού ενόψει του χειμώνα

10 ΦΟΡΕΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ 16 Σεπ 2020 | 19:25

Κορονοϊός: Σοκάρει ο Γάλλος "Τσιόδρας" - "Μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλική βλάβη - Υπάρχουν επτά μεταλλάξεις του ιού"

Ο γνωστός Γάλλος λοιμωξιολόγος Ντιντιέ Ραούλ έδωσε άλλη διάσταση στις παρενέργειες που προκαλεί ο κορονοϊός.

ΡΑΓΔΑΙΑ ΑΥΞΗΣΗ ΤΩΝ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ 16 Σεπ 2020 | 19:22

Κορονοϊός-Κοτανίδου: Από τι εξαρτάται το αν θα "φρακάρουν" οι ΜΕΘ [βίντεο]

"Το αν θα φρακάρουν οι εντατικές για τον κορονοϊό εξαρτάται από το αν θα τηρήσουμε τα μέτρα που έχουμε πάρει τόσο καιρό", υπογράμμισε

ΝΕΑ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 16 Σεπ 2020 | 10:12

Κορονοϊός: Ποια θεραπεία μειώνει τη σοβαρότητα της νόσου Covid-19

Το πλάσμα αίματος περιέχει άφθονα αντισώματα κατά του κορονοϊού.

ΣΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΔΟΣΗ 16 Σεπ 2020 | 08:35

Κορονοϊός: Συναγερμός στις αρχές - Παρενέργειες και από το εμβόλιο της Pfizer

Η Pfizer ανακοίνωσε ότι ορισμένοι συμμετέχοντες στις δοκιμές τελικού σταδίου του πειραματικού εμβολίου της για το νέο κορονοϊό, εμφάνισαν ήπιες έως μέτριες παρενέργειες.

ΣΤΗΝ ΤΑΚΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 15 Σεπ 2020 | 19:27

Κορονοϊός: Τι είναι η "κοινωνική φούσκα" που ζήτησε να ζούμε ο Γκίκας Μαγιορκίνης

Ανησυχητική η αντοχή της επιδημίας του κορονοϊού παρά τα μέτρα. Να ζήσουμε για λίγο σε "κοινωνικές φούσκες" συνέστησε ο Γκίκας Μαγιορκίνης