Ιαπωνία: Δείτε το μόνο παγωτό που δεν λιώνει στην ζέστη! -video

Οι Ιάπωνες βρήκαν τρόπο να διατηρούν το παγωτό σταθερό στο σχήμα του για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανεξάρτητα από το αν ο καιρός είναι ζεστός

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Επιστήμονες από το ιαπωνικό πανεπιστήμιο Kαναζάβα ανέπτυξαν μια μέθοδο για να σταματήσουν την ταχεία τήξη του παγωτού, ακόμα και σε πολύ ζεστό καιρό.

Όλα ξεκίνησαν όταν ένας Ιάπωνας σεφ ζήτησε πρόσφατα να χρησιμοποιήσει τις φράουλες που καλλιεργούνται σε συγκεκριμένες περιοχές. Οι περιοχές αυτές γνώρισαν μεγάλες επιπτώσεις από το σεισμό και το τσουνάμι το 2011.

Το σημαντικό στοιχείο είναι ότι οι φράουλες που καλλιεργούνται σε αυτές τις περιοχές δεν έχουν το κανονικό σχήμα και αυτό έκανε τους καταναλωτές να μην τις αγοράσουν. Και ενώ προσπαθούσε να χρησιμοποιήσει αυτές τις φράουλες, ο σεφ ανακάλυψε ότι έχουν την ιδιότητα να κάνουν πιο στερεή την κρέμα.

Κατόπιν διαπίστωσε ότι η πολυφαινόλη, μια ένωση που υπάρχει στις φράουλες, είναι υπεύθυνη γι' αυτό. Συγκεκριμένα, το εκχύλισμα φράουλας καθυστερεί το διαχωρισμό του νερού με το έλαιο.

Οι επιστήμονες δοκίμασαν να εισάγουν το εκχύλισμα σε παγωτό και ανακάλυψαν ότι σταμάτησε την τήξη του παγωτού! Αυτό σημαίνει ότι το εκχύλισμα βοηθά να διατηρείται το παγωτό σε στερεή μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμα και σε ζεστό καιρό.

Το εκχύλισμα που ανακαλύφθηκε από τους Ιάπωνες επιστήμονες έγινε διαθέσιμο άμεσα στους ιδιοκτήτες καταστημάτων, οι οποίοι άρχισαν ήδη να πωλούν παγωτά που... δεν λιώνουν!

Το μόνο κακό είναι πως μέχρι στιγμής δεν είναι σαφές πότε αυτό το παγωτό θα είναι διαθέσιμο εκτός Ιαπωνίας.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΚΑΙ ΣΤΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ 13 Απρ 2021 | 06:47

Ιαπωνία: Το μολυσμένο νερό από την πυρηνική εγκατάσταση στη Φουκουσίμα θα πεταχτεί στη θάλασσα

Το μολυσμένο νερό από την πυρηνική εγκατάσταση στη Φουκουσίμα θα πεταχτεί στη θάλασσα, ανακοινώνει ο πρωθυπουργός Γιοσιχίντε Σούγκα

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΠΛΑΝΑ 05 Μαϊ 2021 | 14:01

Οι ιπτάμενοι κομάντο του βρετανικού πολεμικού ναυτικού: Πετούν με στολές "Iron Man" [βίντεο]

Δείτε τους Βρετανούς στρατιώτες να δοκιμάζουν ιπτάμενες στολές σε στυλ "Iron Man".

Η ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΚΟΠΕΛΑΣ 23 Απρ 2021 | 13:59

Viral: Πρώην βουλευτής στο Αζερμπαϊτζάν "έβαλε χέρι" on camera σε συνεργάτιδά του [βίντεο]

Ο Αζέρος πρώην βουλευτής θώπευσε συνεργάτιδά του όντας συνδεδεμένος στο Zoom για τηλεδιάσκεψη.

ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ 23 Απρ 2021 | 11:15

Η παραλία της Ελλάδας με νερά πισίνας που μοιάζει βγαλμένη από την Καραϊβική

Η παραλία "Λιμνίτσα" είναι ένας τόπος απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς, καθώς έχει τιρκουάζ, πεντακαθαρά νερά στην Ελαφόννησο.

ΣΟΚΑΡΙΣΤΙΚΑ ΠΛΑΝΑ 23 Απρ 2021 | 09:28

Τροχαίο στη Βουλή: Νέο βίντεο - ντοκουμέντο δείχνει καρέ καρέ πώς έγινε το δυστύχημα

Σοκάρει νέο βίντεο-ντοκουμέντο από το μοιραίο τροχαίο έξω από τη Βουλή με θύμα τον 23χρονο Ιάσονα.

ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ TOP GUN 22 Απρ 2021 | 08:20

Αναστάσιος Ανδρονικάκης: Κρητικός ο καλύτερος πιλότος στο NATO - Υπηρετεί στην 340 Μοίρα "Αλεπού" [βίντεο]

Έλληνας είναι ο καλύτερος πιλότος στο ΝΑΤΟ για άλλη μία χρονιά, και υπηρετεί στην 340 Μοίρα "Αλεπού". Στην Ανδραβίδα βρίσκεται και το Σχολείο Όπλων Τακτικής, όπου οι ιπτάμενοι μελετούν και εκπαιδεύονται ακατάπαυστα.

ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΟΥ ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΙΚΟΥ ΔΙΚΑΙΟΥ 11 Μαϊ 2021 | 17:13

Πέτρος Παραράς: Ο εμβολιασμός θα πρέπει να γίνει υποχρεωτικός- Λόγος απόλυσης ή περικοπής μισθού

"Ο εμβολιασμός σε περίπτωση πανδημίας θα πρέπει να είναι υποχρεωτικός", λέει ο Π. Παραράς, εκτιμώντας ότι η άρνησή του είναι λόγος απόλυσης

ΜΕ ΒΑΣΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ ECDC 11 Μαϊ 2021 | 15:54

Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμών: Χρειάζεται μόνο μία δόση για όσους έχουν νοσήσει

Οσοι έχουν νοσήσει ήδη από κορονοϊό, δεν χρειάζεται να κάνουν και τις δύο δόσεις του εμβολίου, αλλά μόνο μια

Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΕΙΧΕ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΘΕΙ 11 Μαϊ 2021 | 14:38

Πέλλα: Από ισχαιμικό επεισόδιο ο θάνατος της 68χρονης που πέθανε λίγες ώρες μετά το εμβόλιο της Pfizer

Σύμφωνα με το πόρισμα του ιατροδικαστή η 68χρονη γυναίκα πέθανε από ισχαιμικό επεισόδιο και φυσικά δεν έχει καμία σχέση το εμβόλιο

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ Ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ 11 Μαϊ 2021 | 11:47

Παγκόσμια ανησυχία για την ινδική μετάλλαξη: Καμπανάκι από τον ΠΟΥ - Εχει εξαπλωθεί σε 30 χώρες

Ο ΠΟΥ προειδοποιεί για το παραλλαγμένο ινδικό στέλεχος κορονοϊού.

Η ΚΛΙΝΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ 11 Μαϊ 2021 | 09:47

Κορονοϊός: Νέο φάρμακο μειώνει τον κίνδυνο διασωλήνωσης- Βοηθά τους ασθενείς να αναπνεύσουν

Το νέο φάρμακο μειώνει σημαντικά την πιθανότητα διασωλήνωσης των ασθενών με σοβαρή Covid-19 λόγω πνευμονίας.

ΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΕΜΒΟΛΙΩΝ ΠΟΥ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ 11 Μαϊ 2021 | 07:32

Εμβολιασμός των ηλικιών 18-30 τον Ιούνιο: Από τι θα εξαρτηθεί - Τι θα γίνει με παιδιά και εφήβους

Με έναν αστερίσκο ο προγραμματισμός του υπουργείου Υγείας για τον εμβολιασμό των άνω των 18 ετών εντός του Ιουνίου.

ΣΥΜΒΟΛΑΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΕΡΙΠΟΥ 1,8 ΔΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΔΟΣΕΩΝ 10 Μαϊ 2021 | 16:12

Εμβόλιο Pfizer/BioNTech: Αποτελεσματικό στη "μάχη" με τις μεταλλάξεις του κορονοϊού

Αρνείται η Pfizer/BioNetch πως υπάρχει ανάγκη για προσαρμογή του εμβολίου της λόγω των μεταλλάξεων του κορονοϊού.