ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ
Κοσμοπλημμύρα στη Θεσσαλονίκη στα Λαδάδικα: Μεγάλες ουρές για μπακαλιάρο και σκορδαλιά - Αναμονή ακόμα και μίας ώρας [εικόνες]
Το αδιαχώρητο επικρατεί στα Λαδάδικα στη Θεσσαλονίκη καθώς όλοι έσπευσαν για να φάνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Ακόμα και στη μία ώρα φτάνει η αναμονή.
Θεσσαλονίκη: Το μπακαλιαράδικο που ξεπέρασε έναν αιώνα λειτουργίας και έγινε θέμα και στο BBC
Έναν αιώνα ζωής και βάλε μετρά το κατάστημα που βρίσκεται στα χέρια της τέταρτης πλέον γενιάς και έχει τηγανίσει εκατομμύρια μπακαλιάρους.
25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά
Γιατί επιλέχθηκε ο μπακαλιάρος γι αυτή τη μεγάλη μέρα με το διττό συμβολισμό
Πώς να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο - "Χρυσά" tips από τον Ακη Πετρετζίκη
Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι αδιαμφισβήτητα ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά!
25η Μαρτίου: "Πείτε όχι στα μπακαλιαράκια", προτρέπουν οι οικολόγοι- Ποια ψάρια μπορείτε να βάλετε στο παραδοσιακό τραπέζι
Αποφύγετε τα μπακαλιαράκια μεγέθους κάτω των 20 εκατοστών και προτιμήστε αλιεύματα όπως γαύρο, παλαμίδα ή μπλε καβούρι.
Πετρετζίκης: Νόστιμος και γρήγορος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι και βελούδινη σκορδαλιά
Παραδοσιακό έδεσμα της 25ης Μαρτίου και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, είναι ο μπακαλιάρος, συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς.
Συμφωνία για την τιμή του μπακαλιάρου της 25ης Μαρτίου - Θα πωλείται πιο φθηνά από πέρυσι
Ο Υπουργός Ανάπτυξης & Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης ανακοίνωσε συμφωνία για συγκράτηση της τιμής του μπακαλιάρου.
"Αλμυρός" φέτος ο μπακαλιάρος για την 25η Μαρτίου - Πόσο θα κοστίσει
Μία ανάσα πριν την 25η Μαρτίου και η αγορά άρχισε να ζεσταίνεται, με τον μπακαλιάρο να βρίσκεται στην πρώτη θέση των προτιμήσεων των Ελλήνων.
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου - Πώς καθιερώθηκε το έθιμο στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος έγινε γνωστός τον 15ο αιώνα, κυρίως στους κατοίκους της ενδοχώρας, επειδή γίνεται παστός, γεγονός που τον καθιστά φθηνό και εύκολο στη συντήρηση.
Ακης Πετρετζίκης: Tips για την πιο γευστική σκορδαλιά - Πώς θα τη φτιάξετε
Η 25η Μαρτίου για πολλούς σημαίνει... μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Η καλύτερη συνταγή από τον Ακη Πετρετζίκη για τοπ, βελούδινη σκορδαλιά.
Συνταγή Πετρετζίκη: Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι και την βελούδινη σκορδαλιά
Παραδοσιακό φαγητό της ημέρας του Ευαγγελισμού (την 25η Μαρτίου), είναι ο γνωστός μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Η καλύτερη συνταγή από τον Ακη Πετρετζίκη.