Νέες κατευθυντήριες οδηγίες για την ανάπτυξη διατροφικών συνηθειών που συμβάλουν στη διατήρηση καλής υγείας παρουσίασε στους Αμερικανούς ο υπουργός Υγείας της κυβέρνησης του Ντόναλντ Τραμπ.
Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ, που συχνά προκαλεί αντιδράσεις με τις αμφιλεγόμενες απόψεις του για διάφορα ιατρικά ζητήματα, όπως οι εμβολιασμοί, προωθεί μία νέα πυραμίδα διατροφής. Στην κορυφή της βρίσκουμε τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνες όπως το κόκκινο κρέας, λιπαρά, πλήρη γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά, ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσως βρίσκονται στον... πάτο της πυραμίδας με τη σύσταση να καταναλώνονται ελάχιστες φορές μέσα στην εβδομάδα.

Οι ανακοινώσεις έγιναν στο πλαίσιο της πολιτικής Τραμπ που κωδικοποιείται με τα αρχικά MAHA που σημαίνουν Make America Healthy Again, (Να κάνουμε την Αμερική Υγιή Ξανά).
Οι νέες οδηγίες και η κριτική
Οι νέες οδηγίες λανσαρίστηκαν με το σκεπτικό ότι για τις ασθένειες που ταλανίζουν τον πληθυσμό των ΗΠΑ ευθύνεται η διατροφή.
"Η καλύτερη υγεία ξεκινά στο πιάτο σας—όχι στο ντουλάπι των φαρμάκων σας" είναι το βασικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας που ξεκίνησε με συνέντευξη Τύπου από τον Λευκό Οίκο.
BREAKING: Trump administration and Robert F. Kennedy Jr. announce new food pyramid.pic.twitter.com/zFr38yod5L pic.twitter.com/HVn0Rq1BqY
— KanekoaTheGreat (@KanekoaTheGreat) January 7, 2026
Πρόκειται για μία πολιτική που υποστηρίζει ότι κηρύσσει τον πόλεμο στα επεξεργασμένα τρόφιμα και "τοποθετεί ξανά στο επίκεντρο της διατροφής" των Αμερικανών "τα πραγματικά τρόφιμα που είναι ολόκληρα και πλούσια σε φυσικά, θρεπτικά συστατικά".
Η κριτική που δέχεται ωστόσο, ο Αμερικανός υπουργός υποστηρίζει ότι οι διατροφικές επιλογές που τοποθετούνται στην κορυφή της νέας πυραμίδας διατροφής περιλαμβάνουν κορεσμένα λιπαρά που είναι αποδεδειγμένα βλαβερά για την υγεία. Πρόκειται για "ανατροπή της πυραμίδας διατροφής" σημειώνει το επιστημονικό περιοδικό Scientific American.
"Δεν γνωρίζω κανένα στοιχείο που να υποδεικνύει ότι θα υπήρχε πλεονέκτημα από την αύξηση της περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή" σχολίασε η Άλις Λιχτενστάιν, επικεφαλής επιστήμονας στο Κέντρο Έρευνας Ανθρώπινης Διατροφής Jean Mayer USDA για τη Γήρανση στο Πανεπιστήμιο Tufts. "Οι άνθρωποι δεν πρέπει να φοβούνται το λίπος, αλλά θα πρέπει να έχουν κατά νου ότι είναι καλύτερο να το λαμβάνουν από φυτά παρά από ζώα" συμπλήρωσε.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
